
빵귿
제주 빵지순례 필수코스로 꼽히는 소금빵 — 밑면이 바삭하게 버터를 머금은 갓 구운 한 개를 위해 오픈런한다.
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
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제주 빵지순례 필수코스로 꼽히는 소금빵 — 밑면이 바삭하게 버터를 머금은 갓 구운 한 개를 위해 오픈런한다.
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
제주 흑돼지 등심카레와 매장을 지키는 반려견 심바를 함께 만나는 애월의 반려동물 동반 카레집
제주항 서부두길, 관광 동선에서 살짝 벗어난 동네 고기 한식당.
TV 예능 콩콩팜팜에 나온 제주 대표 우럭조림을, 함덕해수욕장이 보이는 오션뷰 좌석에서 먹는다
전갱이 한 마리를 통으로 넣은 각재기국 — 비린내 없이 시원한, 제주 로컬 아침 해장의 원조를 맛보러.
뚝배기를 덮을 만큼 쌓인 콩나물·우거지·선지·소고기, 육지 프랜차이즈와 넘사벽으로 갈리는 원조 본점 소고기해장국 한 그릇.
여느 육개장과 전혀 다른, 고사리를 죽처럼 걸쭉하게 끓여낸 제주 향토 고사리육개장 한 그릇.
비린내 없이 고소한 고등어회에 가시 없는 순살 갈치조림, 그리고 바다가 걸리는 야장 자리까지 한 상에 나온다.
고기보다 유명한 멜조림 — 멸치가 통째로 걸쭉하게 조려진 뚝배기를 밥에 비비면 두세 공기가 사라진다.
예멘 출신 셰프가 만드는 한국 최초의 아랍 할랄요리를 제주에서 맛본다.

오픈주방 바에 앉아 켈리 생맥주에 숯불 염통꼬치·창란크림치즈를 곁들이는, 제주 밤의 활기찬 이자카야 한 상.
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
함덕해변 근처, 여정 중 가볍게 들러 회덮밥 한 그릇 뜨기 좋은 곳.
제주에서만 먹는 향토 국물 '몸국'을 돔베고기·한라산 소주와 세트로, 새벽까지 도민들 사이에서.
청와대 셰프 출신의 손끝에서 나오는, 성게를 국물처럼 두른 성게비빔밥과 살살 녹는 고등어구이 솥밥 한상.
국물 자작한 제주식 두루치기를 먹다가 남은 국물에 셀프 볶음밥으로 마무리하는, 30년 노포의 완주 코스.
가시를 발라 내오는 갈치구이·조림 한 상을, 비행기가 지나는 탑동 오션뷰 창가에서.
제주 고기국수를 돼지육수가 아닌 찐한 멸치육수로 내는, 오전에만 여는 도민 국숫집.
불에 볶은 흑돼지에 무생채·콩나물·파채를 덮고 사장이 육수를 부어 자작하게 졸여내는, 육지에선 못 먹는 제주식 두루치기 한 상.
공항 5분 거리에서 옥돔·갈치 생선구이에 개별 돌솥밥까지 한상, 1만원대 가성비 도민 백반.
고추기름 뜬 국물에 양·곱창이 그릇을 덮는, 제주 넘버원으로 반복 소환되는 내장탕 한 그릇.
동문시장·흑돼지거리와 걸어서 이어지는 제주 원도심 쇼핑골목 — 저녁에 불이 켜지면 살아난다.
동문시장 바로 옆, 낮엔 로컬 쇼핑가 밤엔 혼술바 골목으로 변하는 제주 원도심 번화가.
제주 로컬 감성을 옷과 소품으로 데려갈 수 있는 원도심 편집샵
제주공항에서 가장 가까운 재래시장 — 짐 풀기 전, 시장 골목에서 제주를 맛본다.
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