양인환대
1년 미만 어린 양만 써서 누린내 없이 한식 양념으로 완성한 양갈비 — 콜키지프리라 와인을 곁들이기도 좋다.
서울에서 만나는 또 다른 명소
약 90분(추정)
서울 · 지역을 유지해요
매일 아침 손으로 뽑는 란저우식 우육면과 꿔바로우를, 부암동 골목의 붉은 홍등 아래서.
1년 미만 어린 양만 써서 누린내 없이 한식 양념으로 완성한 양갈비 — 콜키지프리라 와인을 곁들이기도 좋다.
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흑백요리사2 '중식폭주족' 신계숙 셰프가 청나라 황실 조리서로 되살린 동파육·팔보오리를 맛볼 수 있는 대학로 중식당
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망원시장 골목에서 현지인이 직접 만드는 바삭한 반쎄오와 우삼겹쌀국수를 한 상에서 맛본다
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셰프가 직접 나와 설명해주는 스페인풍 해산물 요리, 특히 바르셀로나식 꿀대구가 방문자마다 되풀이 추천되는 연희동 조용한 다이닝
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미쉐린 가이드가 선정한 냉 자루붓카케우동 — 면발의 밀도와 찰기가 다르다.
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챱램 가득한 모로코식 샌드위치 한입에 해방촌 골목이 순간 이국적으로 바뀌는 곳
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고기 냄새 안 배는 하향식 로스터로, 로봇 초벌+직원 마무리 2단 조리를 거친 3차 숙성 한돈·한우
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오픈런해도 70번째 줄을 서게 되는 연남 라멘신의 '대장', 간장·면·기름까지 취향대로 맞추는 이에케 라멘.
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골목 안, 태국 현지인이 끓이는 진한 똠얌꿍쌀국수
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해방촌 세몰리나클럽이 서촌에 낸 시칠리아 다이닝 — 나무문 너머 지중해 감성과 백조 플레이팅 어부파스타.
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살림집 개조 정원 마당에서 먹는 100% 메밀막국수와 숯불 불고기 — 연희동 여름 한 끼의 정석.
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블루리본에 나폴리 피자협회 공식 인증, 세계 대회 4위까지 갖춘 화덕피자 — 줄 서서라도 먹는 이유가 있다.
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미쉐린 가이드에 오른 용리단길 미나리 곰탕집, 웨이팅을 감수할 만한 향긋한 육수 한 그릇.
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건대에서 2,000건 넘는 블로그가 반복 추천하는 소금빵 — 미선이 꿀감자소금빵 하나로 줄 서는 이유를 알게 된다.
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슈퍼주니어 규현도 인정한, 미나리로 개운하게 마무리되는 이대 즉석떡볶이
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튀르키예 남부 메르신 지역 명물 탄투니를, 해방촌 언덕 끝 작은 1인 매장에서 요거트소스·또띠아 랩으로 만난다.
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혼자서도 눈치 안 보고 1인 화로에 소고기를 직접 구워 먹는 해방촌 고깃집 — 마무리 라면까지 완벽한 코스다.
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삼각지에서 오전 6시부터 문 여는 한옥 개조 베이커리 — 크림치즈·크랜베리 채운 명란바게트를 갓 구워 낸다
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강된장을 파스타에 녹여낸 퓨전 이탈리안 — 샤로수길에서 흔치 않은 조합이다.
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하루 15그릇만 파는 히사시 타다키동, 다람쥐 테마 인테리어의 연남 덮밥집
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대구 본점 장어집이 서울에 낸 단 하나의 분점, 반 마리 1만원대 후반부터 맛보는 장어덮밥
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두께부터 다른 연어뱃살덮밥, 상수에서 13년째 자리를 지킨 이유.
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혼밥러를 위한 바 좌석에서, 신촌 1호점 원조 쌀국수를 국수·숙주 무한리필로 든든하게.
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얇게 튀긴 바삭한 껍질에 알싸한 꽈리고추를 얹은, 문래 원조 꽈리튀김족발.
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