Thousand
매일 직접 굽는 아메리칸 파이 15종과 90년대 미국 시골 감성을 통째로 옮겨온 성수 파이 카페
서울에서 만나는 또 다른 카페
50분~1시간 20분
서울 · 지역을 유지해요
한옥 본채와 별채, 두 동을 오가며 빵을 고르는 대학로의 대형 베이커리 카페.
매일 직접 굽는 아메리칸 파이 15종과 90년대 미국 시골 감성을 통째로 옮겨온 성수 파이 카페
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보신각 바로 앞, 직접 굽는 담백한 치즈케이크와 코코넛 크림 스콘을 라테아트 라테와 함께.
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밀푀유처럼 겹을 세운 반죽 위에 필링을 올려 구운 에그타르트 — 결이 살아 바삭한 '서울 3대 크루아상'의 대표 한 조각.
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경복궁 담장 옆에서 싱가포르식 카야 토스트와 달콤한 코피티암 커피로 여는 이국적인 브런치.
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더현대 지하 식품관에서 식후 당충전 — 레몬 조각이 씹히는 스콘 한 개.
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종각 오피스타운에서 자리 걱정 없이 앉아 진짜 크림과 커피가 조화로운 아인슈페너와 조각 케이크를 먹을 수 있는 2층 숨은 카페.
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'장마 때처럼' 낮춘 조도 아래, 혼자 책에 잠기기 위해 설계된 녹사평 북카페.
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1층에서 2층으로 오르는 일부러 어둡게 둔 길과, 산미·바디가 균형 잡힌 스페셜티 한 잔.
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셰프 추천 황도 파이 — 바닐라빈 알알이 박힌 커스터드 위에 황도, 크래커처럼 층층이 살아나는 바삭한 페이스트리.
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신발공장을 개조한 노출 콘크리트 골조와 정원 뷰 아래, 원두 5종을 골라 핸드드립으로 내려 마시는 홍대 로스터리 카페의 원형.
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원두별 향 노트를 따라가며 향·산미·쓴맛이 온도에 따라 변하는 핸드드립 한 잔을, 단독주택을 통째로 개조한 3층 공간에서.
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옻칠 작가 허명욱의 트레이·컵에 흑임자 양갱과 커피를 내는, 작업실을 그대로 옮긴 갤러리 카페.
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청수당 자리를 그대로 이어받은 미로형 층별 공간 — 층을 옮겨 다니며 옥상 테라스까지 오르는 재미로 가는 대형 카페.
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가로수길에서 검증된 호주식 스페셜티 커피를 한남 골목 테라스에서 — 쵸코파우더 카푸치노와 수제 크림 비엔나커피가 그 이유다.
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신도림-문래 경계, 도림천 건너 3층에 조용히 숨은 핸드드립 카페
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짜이티를 머금은 밀크티 푸딩과 클래식이 흐르는, 을지로 미로 같은 건물 계단 위 갤러리형 드립커피집
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서울에선 드문 나폴리식 파누오쪼를, 응팔 감성 그대로인 개조 가옥에서 먹는다.
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두 가지 원두 중 골라 내리는 에스프레소를, 북촌 한옥길 초입 작은 바에 앉아 오전 8시부터 즐길 수 있는 곳.
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1950년대 인쇄소 건물을 3층 통째로 쓰는 빈티지 베이커리에서 오전 7시부터 갓 구운 빵을 고르는 아침.
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사당역 번화가에 숨은 3층 로스터리에서, 직접 로스팅한 필터 커피와 '명불허전' 티라미수를 층마다 다른 표정 속에서 만난다.
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런던베이글뮤지엄 만석에 지쳤을 때, 바로 옆 4층 계단 위에서 밀크티와 레몬 소르베로 숨 돌리는 자리.
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직접 볶은 원두로 내린 발로나·시나몬 크림커피에 갓 구운 수제파이 — 창덕궁·북촌 산책 끝에 숨어 있는 로스터리 힐링 카페.
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진한 크림의 아인슈페너를 A(라떼·아이스)냐 B(아메리카노·핫)냐로 골라 마시고, 갓 볶은 원두 드립을 아메리카노로 리필까지 받는 로스터리 카페.
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산지별 싱글 오리진을 드립으로 골라 마시는, 검은 창고 개조 로스터리.
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