치플레 연남 본점
깃털처럼 가볍게 녹는 수플레 치즈케이크를 선물 상자째 안고 나올 수 있는 연남동 본점.
서울에서 만나는 또 다른 카페
20~40분 (포장 위주)
서울 · 지역을 유지해요
실타래처럼 가늘게 뽑아 순우유로 얼린 타래빙수를, 혜화역 1번 출구 도보 3분 거리에서 사계절 내내 즐길 수 있는 곳
깃털처럼 가볍게 녹는 수플레 치즈케이크를 선물 상자째 안고 나올 수 있는 연남동 본점.
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단독주택을 개조한 성당 같은 공간에서, 바리스타가 눈앞에서 한 잔씩 내려주는 핸드드립 한 잔.
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이탈리아인 사장이 내리는 정통 에스프레소에, 크로스타타를 티라미수에 찍어 먹는 성수의 이탈리안 에스프레소바.
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국가대표 바리스타가 미디엄-라이트로 볶는 원두를, 로스팅 냄새 하나 없는 넓은 공간에서 밤케이크와 페어링해 마신다.
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초당옥수수를 통째로 올려 아이스크림까지 옥수수맛으로 끝내는 프렌치토스트, 성수 골목 2층의 4.9점 디저트 카페다.
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주문 후 20분을 기다려 나오는, 포크 끝에서 다시 부풀어 오르는 세 겹 수플레 팬케이크.
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매일 직접 굽는 아메리칸 파이 15종과 90년대 미국 시골 감성을 통째로 옮겨온 성수 파이 카페
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성수 도심 한복판에서 야자수와 높은 층고, 전신 거울 포토존까지 갖춘 리조트 감성 대형 디저트 카페.
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두 가지 원두 중 골라 내리는 에스프레소를, 북촌 한옥길 초입 작은 바에 앉아 오전 8시부터 즐길 수 있는 곳.
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런던베이글뮤지엄 자매 브랜드가 만든, 겉바속촉 스콘에 잼·버터를 얹어 먹는 북촌의 스콘 전문 카페.
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치즈 전문점이 작정하고 만든 꾸덕한 클래식 치즈케이크와 고소한 크림치즈라떼 — 치즈 하나만 보고 가도 되는 집.
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신라호텔 출신 파티시에가 만드는 수제케이크를, 홍대의 소란을 피한 상수 골목에서 조용히 맛본다.
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주택을 개조한 2층 테라스에서 나무 그늘 아래 진한 초콜릿 디저트를 즐기는, 강남역답지 않은 초콜릿 카페.
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네 가지 하우스 블렌드를 직접 골라 산미·풍미를 비교하는, 이태원 커피 덕후들의 본점.
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밀푀유처럼 겹을 세운 반죽 위에 필링을 올려 구운 에그타르트 — 결이 살아 바삭한 '서울 3대 크루아상'의 대표 한 조각.
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붉은 벽돌 언덕이 실내를 가르는 구조 — 직접 로스팅한 원두를 산미 취향대로 골라 마시는 연남동 로스터리.
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크로와상과 베이글을 한 반죽에 접은 '크로와글' — 겉바속촉에 모양까지 낯선 빵을 앞 잔디밭 벤치에서 물고 있으려고.
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2층 창가에 걸리는 은행나무 뷰와 반복해서 호평받는 아인슈페너.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
하와이발이라 불리는 퀸아망 — 캐러멜 설탕이 바삭 부서지고 버터결이 짭조름하게 배는 단짠의 클래식 한 조각.
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진열장 케이크를 스쿱으로 퍼 저울에 재 g 단위로 사는, 강남역에서 흔치 않은 케이크 카페.
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묵직한 미국식 빵을 베어 물면 안에서 떡처럼 쫀득하게 터지는 반전 식감
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명동성당이 내다보이는 창가에서 탱글한 푸딩빙수 한 그릇.
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한옥 본채와 별채, 두 동을 오가며 빵을 고르는 대학로의 대형 베이커리 카페.
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인근 카페들이 원두를 받아 쓰는, 성수 골목의 자가 로스팅 카페.
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