플리퍼스 익선점
주문 후 20분을 기다려 나오는, 포크 끝에서 다시 부풀어 오르는 세 겹 수플레 팬케이크.
서울에서 만나는 또 다른 카페
50분~1시간 20분
서울 · 지역을 유지해요
나무 대문 너머 작은 한옥 마당에서 고양이와 함께 머무는 성북천변 카페
주문 후 20분을 기다려 나오는, 포크 끝에서 다시 부풀어 오르는 세 겹 수플레 팬케이크.
서울에서 만나는 또 다른 카페
인절미·콩가루를 아낌없이 얹은 눈꽃빙수, 로데오거리 초입 2층에서.
서울에서 만나는 또 다른 카페
바리스타를 마주 보는 'ㄷ'자 바에서 커피 오마카세로 내리는 스페셜티 한 잔.
서울에서 만나는 또 다른 카페
공장 사무동을 지하1층~루프탑까지 뜯어고친 2,100㎡ 대형 카페에서, 입구 로스팅 설비가 뿜는 갓 볶은 커피향을 맡는 것.
서울에서 만나는 또 다른 카페

유리 장식장에 진열된 프렌치 파티스리를, 투명 상자에 담아 선물처럼 받아드는 서래마을 디저트 전문점.
서울에서 만나는 또 다른 카페
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
플라타너스 가로수가 보이는 2층 창가, 원두를 직접 볶는 연희동 로스터리 카페다.
서울에서 만나는 또 다른 카페
10년 넘게 원두를 직접 볶아 내리는, 목동 주택가 골목의 진한 강배전 드립커피 한 잔.
서울에서 만나는 또 다른 카페
신라호텔 출신 파티시에가 만드는 수제케이크를, 홍대의 소란을 피한 상수 골목에서 조용히 맛본다.
서울에서 만나는 또 다른 카페
유튜브로 보던 그 빈티지 케이크를, 홍대 골목 속 아기자기한 공간에서 실물로 만나는 곳.
서울에서 만나는 또 다른 카페

간판 없는 계단을 올라가면 나오는 구한말풍 어두운 다방에서, 얼그레이·말차 티라미수 한 조각.
서울에서 만나는 또 다른 카페
우유·두유 얼음을 곱게 간, 위에 부담 없이 살살 녹는 생딸기·미숫가루 빙수 한 그릇.
서울에서 만나는 또 다른 카페

계절마다 바뀌는 과일 파이 — 복숭아·무화과·살구자두통밀 — 를 지나치게 달지 않게 구워내는, 이대·신촌 사람이 다 아는 인생 파이집.
서울에서 만나는 또 다른 카페
능소화·장미가 피는 계절, 연희동 산책 코스 한가운데서 만나는 빈티지 카페.
서울에서 만나는 또 다른 카페
직접 로스팅한 원두를 취향대로 골라 내리는 커피와, 창고를 개조한 넓은 공간의 여백.
서울에서 만나는 또 다른 카페

건축사사무소를 손님과 나눠 쓰는 카페 — CAD 메뉴판과 커팅 매트 위에서 작업한다
서울에서 만나는 또 다른 카페
국회 안 2층 루프탑에서 한강과 벚나무를 통째로 낀 창가 자리 — 여의도에서 가장 조용한 한강뷰 북카페.
서울에서 만나는 또 다른 카페

좁은 카페를 지나 루프탑에 오르면 남산이 정면으로 걸리는 곳 — 시그니처 '남산' 커피와 함께.
서울에서 만나는 또 다른 카페
뉴욕 미슐랭 스타 레스토랑 출신 파티시에와 협업한 수제 캐러멜을 캐러멜 티라미수·캐러멜 비쥬로 맛볼 수 있는 곳.
서울에서 만나는 또 다른 카페
눅눅함 없이 겹겹이 바삭한 딸기 퀸아망을, 달달한 오퍼라떼와 함께.
서울에서 만나는 또 다른 카페
종로 좁은 골목 입구를 지나면 층고 높은 라탄 인테리어의 브라질 감성 대형 카페가 통째로 숨어 있다 — 도심에서 이만한 규모와 이국적 분위기를 함께 주는 곳.
서울에서 만나는 또 다른 카페
서울 4대 딸기케이크로 꼽히는 프레지에와, 잔 밑에 설탕이 깔린 스윗산타라떼.
서울에서 만나는 또 다른 카페

통창 가득 어린이대공원 초록을 두고 베를린 3대 커피의 드립 한 잔을 내리는 로스터리 플래그십.
서울에서 만나는 또 다른 카페
레스큐어 AOP 버터로 구운 겉바속촉 휘낭시에와 마들렌 6종을 진열대에서 골라 담는 공덕역 구움과자 전문점.
서울에서 만나는 또 다른 카페
둥근 게 당연한 휘낭시에를 벽돌 모양으로 세워, 명동 쇼핑 뒤 들고 나갈 서울 기념품 디저트로 만든 집.
서울에서 만나는 또 다른 카페