해안갈비
돼지갈비와 소고기를 한 상에서, 광안리 해변 바로 옆에서.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
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부산 · 지역을 유지해요
파란 지붕 너머로 감천문화마을과 영도 바다가 한눈에 담기는, 규현 뮤직비디오 속 그 카페.
돼지갈비와 소고기를 한 상에서, 광안리 해변 바로 옆에서.
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도다리 기본에 두툼하게 썰어주는 회, 초밥용 밥 리필과 추가 요금 없는 매운탕까지 — 영도 봉래시장 가성비 회의 표본.
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푹 삶아 부들야들한 스지어묵탕에 백화수복을 잔으로 기울이는, 1945년부터의 남포동 밤.
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신동아시장 지하 계단 끝, 만원짜리 백반 한 상으로 자갈치 아침을 여는 노포.
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여름 한정으로 진하게 뽑는 콩국수 한 그릇 — 콩면과 국물 모두 "진하고 달큰 짭짤하다"는 평이 리뷰마다 반복된다.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

진열대에서 고른 한우 투뿔을 내 불판에 직접 올려 굽는, 부경대 앞 대연동 본점의 정육식당식 한우.
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서면 술집거리 나무문 뒤, 계단 오르면 나오는 10년 노포 오리불고기집.
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해리단길에서 시작해 부산 버거 씬의 기준이 된 스매시 패티 — 클래식 한 입이면 이유를 안다.
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3대 70년을 이어온 남포동 노포에서, 팬에 볶아 부드럽게 익힌 꼼장어 단일메뉴를 맛보는 곳.
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대자·소자로 양을 고르는 남포동 양곱창거리 터줏대감, 전골과 구이 둘 다 낸다.
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직원이 테이블에서 구워주는 두툼한 숙성 목살 — 그리고 돼지기름에 튀긴 새우젓 별미.
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매일 아침 공수한 신선한 내장을 소금구이·양념구이 두 가지로 즐기는 남포동 노포 양곱창집.
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간판은 고깃집인데, 실제로 줄 세우는 건 부추·김가루로 슥슥 비벼 먹는 육회비빔밥 한 그릇
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사진 출처 · one loves · CC BY-ND 4.0

창업주 자녀가 직접 운영하는 원조 낙곱새 노포, 서면점은 드물게 1인분도 가능하다.
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미로 같은 감천문화마을에서 밥집이 귀할 때, 주차장 옆에서 라면·떡볶이·김밥으로 든든히 채우는 오래된 분식집.
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부산에서 흔치 않은 걸쭉한 해물잡탕 한 그릇 — 큰 꽃게와 쭈꾸미, 새우, 홍합이 뚝배기 가득 들어간 얼큰한 국물.
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냄비 가득 담겨 나오는 단짠 돼지불백 한 가지를 1만 원 안팎에 — 기사식당 특유의 가성비를 그대로.
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화덕에서 갓 구운 클래식 피자와 꿀 찍어 먹는 쫄깃한 식전 빵을, 주차 걱정 없이 온 가족이 나눠 먹는 자리.
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60년 넘게 같은 자리, 같은 파란 간판 — 새우튀김우동 한 그릇으로 남포동 세대를 잇는 노포.
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단일 메뉴 대구탕 한 그릇, 부산 현지인이 해운대에 올 때마다 찾는 해장 맛집
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

3대째·50년 넘은 노포에서 맑고 누린내 없는 돼지국밥과, 수육백반에 딸려 나오는 '인생 순대'.
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사진 출처 · Ninetale87 · CC BY 4.0

매일 아침 사장이 손질해 참숯에 구운 장어를, 나고야식으로 세 번 다르게 먹는 히츠마부시.
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간판 없는 골목 안, 수십 년째 이어온 노포 곱창집들이 모여있다
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낙곱새 맛집 중 드물게 1인분 주문이 가능한, 서면1번가 감칠맛 노포.
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