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부산 · 지역을 유지해요

이런 매력의 다른 장소

덮스&스시에서 이어지는 발견

감천문화마을 코스에서 딱 하나만 고르라면, 6천 원 회덮밥집.

음식점
부산 · 맛집

동래 삼다진족

따뜻하게 데워 나오는 삼다온족 — 노포 아닌 정갈한 한상으로 차려지는 동래 대표 족발

부산에서 만나는 또 다른 맛집

2~2.5만원
1시간~1시간 30분
수변최고돼지국밥
부산 · 맛집

수변최고돼지국밥

소면 없이 고기와 밥으로만 승부하는, 광안리에서 가장 많이 회자되는 돼지국밥집.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 뽕구 · CC BY-ND 4.0

1만원대 초반(추정, 정확한 매장가 확인 필요)
30~40분
음식점
부산 · 맛집

봉평막국수

뜨거운 돌판비빔밥과 소가 실한 수제 만두까지 곁들여 여름 별미로 먹는 동래 막국수 한 상.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1만~1만2천원
40분~1시간
음식점
부산 · 맛집

고짚 광안리점

짚을 태운 불에 구워 훈향이 밴 오겹살 — 광안리에서 4.9점, 리뷰 1,298개로 검증된 한 끼.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

2~3만원대
1시간~1시간 30분
스시미르네 본점
부산 · 맛집

스시미르네 본점

살얼음이 끝까지 안 녹는, 여름이면 매주 생각난다는 물회 한 그릇.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 리뷰어 수인 · CC BY 4.0

점심특선 2만원 내외 · 사시미코스 5만원
1시간~1시간 30분
홍유단 남포동본점
부산 · 맛집

홍유단 남포동본점

쌀·곡물 튀김옷에 시나몬 향이 스치는 크런키탕수육 — 강정처럼 바삭한 시그니처 한 접시.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 프레이즈 · CC BY-SA 4.0

3~4만원
1시간 30분~2시간
동래고기국수
부산 · 맛집

동래고기국수

제주가 아닌 부산에서, 누린내 걷어낸 사골 고기국수를 주문 즉시 끓여내는 수안역 노포.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 쏘니파541 · CC BY 4.0

1만원 안팎
40~60분
음식점
부산 · 맛집

고하순

집게를 들 필요가 없다 — 직원이 숙성 돼지고기를 처음부터 끝까지 구워 접시에 놓아준다.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1인 2~3만원대
1시간~1시간 30분
수림식당 본점
부산 · 맛집

수림식당 본점

겉은 바삭, 물면 뜨거운 육즙이 터지는 가지만두와 매콤달콤 탄탄면 한 상.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 엉성부부 · CC BY 4.0

1만~1만5천원
40~60분
음식점
부산 · 맛집

남포돈갈비

남포동 현지인이 8년째 다니는 돼지갈비집, 숯불향 밴 양념갈비 한 점

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1인 2~3만원대
1~1.5시간
하나돈까스 온천점
부산 · 맛집

하나돈까스 온천점

부드러운 안심돈까스부터 우동·소바까지, 하나도 실망시키지 않는 부산 온천장의 노포 돈까스.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 삶의안식처 · CC BY 4.0

1만5천~2만원
40~60분
황금칼국수
부산 · 맛집

황금칼국수

뼈를 발라낸 부드러운 닭 살과 갓 담근 아삭한 김치를 7천 원대 한 그릇에 — 부산대 앞에서 웨이팅을 만드는 닭칼국수.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 온지ㅋㅋㅋ · CC BY 4.0

7,000~8,000원
30~40분
해운대 하선집
부산 · 맛집

해운대 하선집

직원이 소갈비살부터 양념갈비까지 굽는 타이밍을 끝까지 잡아줘, 받아먹기만 하면 되는 해운대 대접상.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 리뷰어 수인 · CC BY 4.0

3~4만원대
1시간 30분~2시간
쿠카이야(空海家)
부산 · 맛집

쿠카이야(空海家)

맥주 거품처럼 부풀어 오른 쿠모 우동과, 씹을수록 고소한 자가제면 한 그릇.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 집남 · CC BY 4.0

1만~1만2천원
40~60분
동방밀면
부산 · 맛집

동방밀면

간장향이 얕게 도는 육수의 물밀면 — 영도 현지인이 오래 찾은 노포의 한 그릇.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 쿨수 · CC BY 4.0

8,000~10,000원
30~40분
음식점
부산 · 맛집

영도다리횟집

봄엔 도다리, 여름엔 하모, 가을엔 전어, 겨울엔 대방어 — 계절마다 메뉴판이 통째로 바뀌는 자갈치 횟집.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1인 3~5만원대(하모샤브샤브 세트 1인 약 5만원)
1~1.5시간
음식점
부산 · 맛집

리틀프랑 본점

치즈를 소스에 녹여 튀김옷·고기와 한 덩어리로 넘어가는 매콤 치즈 돈까스 — 20년 넘게 부산대를 지킨 이유.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1만원대
45분~1시간
착한돼지 서면본점
부산 · 맛집

착한돼지 서면본점

15,900원에 삼겹살·미나리삼겹부터 치킨·분식까지 80가지를 무한으로, 라면은 직접 끓여 먹는 서면 최강 가성비 고기뷔페.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · kitty1 · CC BY 4.0

약 15,900원(디너·평일 주말 동일)
1시간 30분~2시간
음식점
부산 · 맛집

마산게낙찜.해마끼간장게장

짜지도 비리지도 않게 삭힌 간장게장에 밥 비벼 김에 싸 먹는, 30년 내공의 해운대 밥도둑.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

3만~4만원대
60~80분
음식점
부산 · 맛집

코하루

10년 넘게 끓여온 진한 하카타식 돈코츠 국물에, 생마늘을 직접 빻아 넣어 완성하는 한 그릇.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1만원 안팎
30~40분
가야공원 돼지국밥 부산대점
부산 · 맛집

가야공원 돼지국밥 부산대점

돼지국밥에 삼겹·목살이 아니라 100% 항정살을 올려, 맑고 담백한 국물에 부드러운 고기를 맛볼 수 있는 집.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 봉슐랭 · CC BY 4.0

1만~1.2만원
30~40분
음식점
부산 · 맛집

수수하지만 굉장해 부산대점

얇고 바삭한 튀김옷의 두툼한 돈카츠를 먹고, 마지막에 나오는 유자 샤베트로 입안을 정리하는 마무리.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1만원 안팎
40분~1시간
맛찬들왕소금구이
부산 · 맛집

맛찬들왕소금구이

직원이 자리에서 처음부터 끝까지 구워주는 두툼한 숙성삼겹살, 서면 회식의 정석

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 엉성부부 · CC BY 4.0

1인 1.5~2만원대(추정)
약 1~1.5시간
바·펍
부산 · 맛집

요코 동래본점

철판 닷지 좌석 앞에서 조리되는, 밥·카레 리필까지 되는 진한 일본식 카레 한 그릇.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1만 3천~1만 8천원
40~60분
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