몽몽공장 캐러멜
뉴욕 미슐랭 스타 레스토랑 출신 파티시에와 협업한 수제 캐러멜을 캐러멜 티라미수·캐러멜 비쥬로 맛볼 수 있는 곳.
서울에서 만나는 또 다른 카페
30~60분(추정)
서울 · 지역을 유지해요
광장시장 상가 건물 4층, 시장 소음이 사라지고 암스테르담풍 테라스가 펼쳐지는 순간.
뉴욕 미슐랭 스타 레스토랑 출신 파티시에와 협업한 수제 캐러멜을 캐러멜 티라미수·캐러멜 비쥬로 맛볼 수 있는 곳.
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번호 매긴 블렌딩티를 직접 내려주는, 샤로수길에서 드물게 오래 버틴 한옥 차 전문점.
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명동 뒷골목 외관 뒤에 숨은, 킷사텐풍 복층 공간에서 먹는 밀크티 빙수와 딸기 와플.
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강물 위에 뜬 구조로 지어진 한강뷰 스타벅스, 서울함공원 옆 테라스에서 노을을 마신다.
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건물 전체가 카페인 경희궁 언덕에서, 루프탑에 오르면 남산타워가 정면으로 걸린다.
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개조 티가 덜 나는 진짜 한옥 구조에, 마당 보이는 마루 자리가 비는 늦은 오후.
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구름토끼 캐릭터가 채운 공간에서 리에쥬와플과 삿포로파르페를 커스텀으로 즐기는 곳.
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케이크 옆에서 꽃다발이 완성되는, 성수의 온실형 플라워 카페.
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밀푀유처럼 겹을 세운 반죽 위에 필링을 올려 구운 에그타르트 — 결이 살아 바삭한 '서울 3대 크루아상'의 대표 한 조각.
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포크에 얹으면 흔들리다 입에서 무너지는, 강남에서 수플레 팬케이크를 가장 먼저 떠올리게 만드는 그 한 접시.
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셰프 추천 황도 파이 — 바닐라빈 알알이 박힌 커스터드 위에 황도, 크래커처럼 층층이 살아나는 바삭한 페이스트리.
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수유역 골목 안쪽, 계단에 손님들의 메모와 그림이 쌓여가는 신상 브런치 카페.
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봉지 믹스커피가 성수에서 '한국식 기념품'으로 재탄생한 곳 — 배민 창업자의 퇴사 후 첫 프로젝트다.
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건물 한 채를 통째로 쓰는 커피 플래그십에서, 3층 브루잉 라운지의 '공감각 커피'(웰컴 워터·마들렌·원두 카드까지) 한 잔.
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매일 직접 굽는 아메리칸 파이 15종과 90년대 미국 시골 감성을 통째로 옮겨온 성수 파이 카페
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큰길에서 비켜난 2.5층 구조 — 층마다 분위기가 달라, 앉을 자리를 고르는 카페.
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여름 한정 토마토·피스타치오 그라니따 — 사각사각 씹히는 얼음 결로, 서촌 걷다 지친 몸을 식히는 단 하나의 이유.
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간판 없는 앤틱가구거리 카페, 햇살 드는 테라스에서 먹는 판나코타 한 접시.
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골목 안 노출콘크리트 대저택을 통째로 개조한 대형카페, 음료엔 바삭한 호두정과가 따라온다.
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서울숲 옆 유리온실, 농도까지 골라 마시는 벨지안 초콜릿 우유.
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서울숲을 마주 보고, 무료로 받은 실로 한 코씩 뜨며 반나절을 보내는 뜨개 카페.
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이화여대 캠퍼스가 내려다보이는 테라스에서 먹는 딸기타르트.
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호텔 로비 한켠에서 마시는, 산도 있고 밸런스 좋은 블루보틀 따뜻한 드립 한 잔.
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간판 없는 계단을 올라가면 나오는 구한말풍 어두운 다방에서, 얼그레이·말차 티라미수 한 조각.
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