
아오이토리
오픈 오븐 앞에서 갓 구운 카레빵을 집어 드는, 홍대 빵지순례의 한 정거장.
서울에서 만나는 또 다른 카페
20~40분 (좌석 적어 대부분 테이크아웃)
서울 · 지역을 유지해요
옛 금은방을 개조한 공간에서 마시는 진한 쌍화차

오픈 오븐 앞에서 갓 구운 카레빵을 집어 드는, 홍대 빵지순례의 한 정거장.
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발렛 주차에 새벽 1시까지 여는, 에티오피아 드립과 실험적 시그니처를 갖춘 강남 대형 커피랩.
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SBS <생활의 달인>이 '수플레의 달인'으로 소개한 모찌 수플레를, 거북이 오브제 가득한 공간에서
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문래 창작촌 공장주택을 개조한 층층 인더스트리얼 공간에서, 안 달고 고소한 피스타치오 푸딩과 커피 한 잔.
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건대 한복판에서 3층까지 좌석이 넉넉한, 몇 시간이든 눌러앉을 수 있는 대형 카공 카페.
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마호가니 빵과 도레도레 케이크를 한자리에서 고르고, 여의도공원을 창 너머로 두고 넓게 앉는다.
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혼자 가도 편안한 연남동 골목 카페, 브라우니 바스크치즈케이크와 티라미수가 자주 언급되는 시그니처다.
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직접 로스팅한 원두를 취향대로 골라 내리는 커피와, 창고를 개조한 넓은 공간의 여백.
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빈브라더스 로스터리가 종각 센트로폴리스 1층에 낸 카페 — 원두를 직접 골라 내려주는 커피를 이른 아침에 마시러.
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'도쿄 아니고 한남동 맞아요' — 얇게 부친 레몬 슈가 버터 크레페 한 접시를 위해 줄을 감수하게 되는 크레페 카페.
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더현대 지하 식품관에서 식후 당충전 — 레몬 조각이 씹히는 스콘 한 개.
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진열장 케이크를 스쿱으로 퍼 저울에 재 g 단위로 사는, 강남역에서 흔치 않은 케이크 카페.
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커피 애호가들이 '플랫화이트 맛집'으로 꼽는, 홍대 소음에서 한 골목 벗어난 조용한 2층 로스터리.
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주택 한 채를 지하부터 3층까지 통째로 쓰는 레트로 공간에서, 시간대마다 갓 나오는 빵과 산미 있는 커피를 함께 즐기는 곳.
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크로와상과 베이글을 한 반죽에 접은 '크로와글' — 겉바속촉에 모양까지 낯선 빵을 앞 잔디밭 벤치에서 물고 있으려고.
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건물 한 채를 통째로 쓰는 3층 카페에서, 프랑스 고메버터·게랑드 소금으로 만든 갸또와 흑임자 크림라떼를 야외 테라스에 앉아 맛본다.
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건대 술집 골목 안쪽, 브라운치즈크로플로 유명한 감성 브런치 카페
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14년 연속 블루리본 스페셜티 커피를, 원두 진열장을 한약장처럼 꾸민 유니크한 공간에서 마신다
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창가 자리에 앉아 바이닐 레코드 소리를 들으며, 커피에서 와인·위스키로 넘어가는 해방촌 끝자락의 카페 겸 바.
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흰 천이 물결치는 천장 아래 식물원에서, 빵 트레이만 올리면 AI가 알아서 계산한다.
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런던베이글뮤지엄 자매 브랜드가 만든, 겉바속촉 스콘에 잼·버터를 얹어 먹는 북촌의 스콘 전문 카페.
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얇은 크로플이 대세인 요즘, 두툼하게 구워 크림 잔뜩 올려도 눅눅해지지 않는 벨기에 와플 한 접시.
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매일 직접 굽는 아메리칸 파이 15종과 90년대 미국 시골 감성을 통째로 옮겨온 성수 파이 카페
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이 매장만의 특별한 방문 이유는 원재료에서 확인되지 않는다 — 성신여대입구역 인근의 표준 스타벅스 매장이다.
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