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부산 · 지역을 유지해요

이런 매력의 다른 장소

할매재첩국 광안본점에서 이어지는 발견

70년 전통 노포에서 오전 7시부터 뽀얀 재첩 진국으로 해장하는 광안리 현지인의 아침

기장총각대게
부산 · 맛집

기장총각대게

집게발이 살아 움직이는 대게·킹크랩을 관광지 값 없이 배부르게 먹고, 남은 내장으로 볶음밥과 라면까지 마무리하는 기장시장 노포.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · writer조용한부자 · CC BY 4.0

1인 6만원대 (2인 12~16만원, 상차림비 별도)
1시간~1시간 30분
음식점
부산 · 맛집

감천사골소머리곰탕

1++ 한우 사골을 18시간 우려낸 뽀얀 곰탕 한 그릇으로 감천마을 언덕을 오르기 전 속을 데운다.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1만~1만4천원
40분~1시간
음식점
부산 · 맛집

남포설렁탕

새벽까지 여는 남포동 터줏대감 설렁탕집, 도가니탕과 김치 평이 유독 반복된다

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1만원대 초반(추정)
약 30~40분(추정)
소향갈비탕
부산 · 맛집

소향갈비탕

뚝배기 가득한 넉넉한 갈비 고기와 옛날식 당면이 든 진한 갈비탕 한 그릇, 9,000원.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 하린울파파 · CC BY 4.0

9,000원
30~40분
수변최고돼지국밥 본점
부산 · 맛집

수변최고돼지국밥 본점

퍽퍽살 없는 야들야들한 항정살 국밥 한 그릇 — 24시간 언제 가도 부산 돼지국밥의 기준점.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · BoringBlog · CC BY 4.0

12,000~15,000원
30~45분
송정3대국밥
부산 · 맛집

송정3대국밥

1946년부터 24시간 불이 꺼지지 않는 서면 국밥 골목의 대장, 직접 빚은 찹쌀 피순대 한 그릇.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · bryan... · CC BY-SA 2.0

1만원 안팎
30~40분
언양불고기부산집
부산 · 맛집

언양불고기부산집

얇게 저민 소고기를 연탄불에 구워내는 언양식 소불고기, 블루리본 서베이 2리본에 오른 남천동 노포

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 띵보 · CC BY 4.0

1인 3~4만원대(추정, 확인 필요)
1~1.5시간
국이네 낙지볶음
부산 · 맛집

국이네 낙지볶음

조미료 대신 마늘과 담백함으로 승부하는, 현지인이 저녁 먹으러 오는 광안리 낙곱새 한 판.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 쌍바닥 · CC BY 4.0

2~3만원
50분~1시간
마을·골목
부산 · 맛집

신선생간장게장 감천문화마을점

비린내 하나 없이 살 꽉 찬 간장게장을 게딱지에 밥 비벼 김에 싸 먹는, 감천문화마을 코앞의 밥도둑 한 상.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

2~3만원대
약 1시간
공원칼국수
부산 · 맛집

공원칼국수

동죽조개 국물의 시원함 위에 땀나게 매운 배추김치를 얹어 먹는 한 그릇 — 이 조합 하나가 이 집의 전부다.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

1만원 안팎
40분~1시간
음식점
부산 · 맛집

영도김가네쑥밀면

얇은 피에 담백한 소가 촉촉한 수제 손만두를 수제 간장에 찍어 먹는 순간 — 밀면보다 만두가 기억에 남는 집.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1인 8,000~10,000원
30~45분
개미집 서면1번가
부산 · 맛집

개미집 서면1번가

낙곱새 맛집 중 드물게 1인분 주문이 가능한, 서면1번가 감칠맛 노포.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · Blog LIME · CC BY 4.0

1인분 주문 가능(구체 가격 정보 확인 안 됨)
약 40~60분(추정)
음식점
부산 · 맛집

거제횟집

자갈치 시장 한복판에서 스끼다시부터 매운탕까지, 6만원 한 상으로 싱싱한 회를 푸짐하게.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1인 2만원대(6만원 한 상을 2~3인이 나눠 먹는 구성)
1시간 30분 안팎
음식점
부산 · 맛집

백화양곱창

연탄불에 구운 양곱창의 독보적 불향 — 자갈치 시장 한복판에서만 나는 그 연기와 풍미.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1인 5~6만원 (2인 소금·양념 + 양밥·주류 시 10~12만원)
1시간~1시간 30분
가야공원 돼지국밥 부산대점
부산 · 맛집

가야공원 돼지국밥 부산대점

돼지국밥에 삼겹·목살이 아니라 100% 항정살을 올려, 맑고 담백한 국물에 부드러운 고기를 맛볼 수 있는 집.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 봉슐랭 · CC BY 4.0

1만~1.2만원
30~40분
왔다식당
부산 · 맛집

왔다식당

돼지고기 대신 한우 스지(연골·도가니)를 넣고 땡초로 칼칼하게 끓인 된장찌개 — 노른자에 찍어 먹는 쫀득한 스지에 라면 사리가 정석.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 안이야 식이야 · CC BY 4.0

1만원 안팎
40분~1시간
동방밀면
부산 · 맛집

동방밀면

간장향이 얕게 도는 육수의 물밀면 — 영도 현지인이 오래 찾은 노포의 한 그릇.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 쿨수 · CC BY 4.0

8,000~10,000원
30~40분
영남식육식당 동래점
부산 · 맛집

영남식육식당 동래점

큐브로 썰려 나오는 깍둑등심과, 부위를 섞어 내주는 특소금구이 한 접시

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 밧드양 · CC BY 4.0

점심특선 3만원대 / 저녁 1인 5만~7만원
1시간 30분~2시간
음식점
부산 · 맛집

이재모피자 서면 중앙점

피자보다 유명한 '명품 김치볶음밥'과 얇고 바삭한 이재모 크러스트를, 서면 한복판에서 비교적 여유롭게.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1인 약 1.2~1.6만원
40~60분(대기 별도)
음식점
부산 · 맛집

마산게낙찜.해마끼간장게장

짜지도 비리지도 않게 삭힌 간장게장에 밥 비벼 김에 싸 먹는, 30년 내공의 해운대 밥도둑.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

3만~4만원대
60~80분
음식점
부산 · 맛집

맛찬들 왕 소금구이 (대연점)

직원이 초벌부터 다 구워주는 삼겹살을, 구운 새우젓·구운 백김치에 싸 먹고 취나물 돌솥밥으로 마무리하는 대연동 대표 고깃집.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1인 2~3만원
1시간~1시간 30분
황금칼국수
부산 · 맛집

황금칼국수

뼈를 발라낸 부드러운 닭 살과 갓 담근 아삭한 김치를 7천 원대 한 그릇에 — 부산대 앞에서 웨이팅을 만드는 닭칼국수.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 온지ㅋㅋㅋ · CC BY 4.0

7,000~8,000원
30~40분
음식점
부산 · 맛집

홍가네양곱창

매일 아침 공수한 신선한 내장을 소금구이·양념구이 두 가지로 즐기는 남포동 노포 양곱창집.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1인 2~3만원대(추정)
약 60~90분(추정)
음식점
부산 · 맛집

해운대다찌

해운대해변로 안쪽 골목에 조용히 자리한 회·해물 다찌집.

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