김유순대구뽈찜
여느 찜집처럼 양념에 범벅하지 않고, 산더미 콩나물 위에 양념장을 끼얹어 직접 버무려 먹는 부산식 대구뽈찜.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
2~3만원대(2인 소 기준)
40~60분
40~60분
부산 · 지역을 유지해요
이런 매력의 다른 장소
남천가야밀면에서 이어지는 발견
광안리 바다 산책 뒤 5분 거리, 밀면·물비빔에 갓 튀긴 만두를 곁들이는 게 국룰인 남천동 로컬 밀면집.
착한돼지 서면본점
15,900원에 삼겹살·미나리삼겹부터 치킨·분식까지 80가지를 무한으로, 라면은 직접 끓여 먹는 서면 최강 가성비 고기뷔페.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
약 15,900원(디너·평일 주말 동일)
1시간 30분~2시간
1시간 30분~2시간
백설대학
쫄면 면발로 끓여 걸쭉한 국물이 나오는, 다른 데선 못 보는 '쫄우동' 한 그릇
부산에서 만나는 또 다른 맛집
6,000~9,000원
30~40분
30~40분
얼크니손칼국수 기장본점
미나리·버섯 얼큰 샤브 육수에 손칼국수와 볶음밥까지 이어지는 9천원 한 냄비 코스
부산에서 만나는 또 다른 맛집
9,000~11,000원
50~70분
50~70분
음식점
코하루
10년 넘게 끓여온 진한 하카타식 돈코츠 국물에, 생마늘을 직접 빻아 넣어 완성하는 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만원 안팎
30~40분
30~40분
태백관
소금만 찍어 먹고 싶어지는, 바삭을 넘어 '빠삭'한 옛날식 탕수육
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
1만~1.5만원
40분~1시간
40분~1시간
맛찬들왕소금구이 서면점
직원이 테이블에서 구워주는 두툼한 숙성 목살 — 그리고 돼지기름에 튀긴 새우젓 별미.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
3~4만원대
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
바·펍
요코 동래본점
철판 닷지 좌석 앞에서 조리되는, 밥·카레 리필까지 되는 진한 일본식 카레 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만 3천~1만 8천원
40~60분
40~60분
음식점
장인닭갈비 남포점
주방에서 조리를 끝내 내오는 국내산 부드러운 닭갈비 — 앉자마자 바로 먹기 시작한다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 1.5~2만원대
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
음식점
수수하지만 굉장해 부산대점
얇고 바삭한 튀김옷의 두툼한 돈카츠를 먹고, 마지막에 나오는 유자 샤베트로 입안을 정리하는 마무리.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만원 안팎
40분~1시간
40분~1시간
음식점
술고당 남포본점
고깃집 천지 남포동에서 조미료 없이 끓인 한우된장찌개와 기본 5찬으로 받는 정갈한 집밥 한 상.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만원 초반
40~60분
40~60분
라이옥 베트남 쌀국수 본점
블루리본·레드리본을 동시에 받은 맑은 육수 쌀국수와, 숙주 수북한 간판 라이옥밥.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만원 안팎
30~45분
30~45분
음식점
삼익식당
이베리코 돼지불고기 백반 한 상, 만 원 안팎으로 든든하게
부산에서 만나는 또 다른 맛집
9천~1만원
30~40분
30~40분
음식점
갓지동 부산장전점
비리지 않고 부드러운 생연어를 아낌없이 얹은 사케동 — 이 집 리뷰가 한결같이 가리키는 한 접시.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1.2만~1.6만원
40~60분
40~60분
길목식당
설탕 대신 알싸한 마늘로 조려 달지 않고 칼칼한 대구뽈찜에, 감자면 사리 말아 술 부르는 40년 노포.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 2~2.5만원
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
고반식당 해운대점
테이블마다 그릴마스터가 붙어 직접 구워주는 한돈 삼겹살에, 여름엔 열무 냉면 시리즈까지 곁들이는 해운대 로컬 고기집
부산에서 만나는 또 다른 맛집
미확인(현장 확인 필요)
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
음식점
대장군 한우로스구이
투뿔 한우 차돌박이에 구운 키조개 관자·묵은지를 얹어 먹는 '삼합' 한 점.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
3~4만원
1시간 30분~2시간
1시간 30분~2시간
음식점
백화양곱창
연탄불에 구운 양곱창의 독보적 불향 — 자갈치 시장 한복판에서만 나는 그 연기와 풍미.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 5~6만원 (2인 소금·양념 + 양밥·주류 시 10~12만원)
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
음식점
해운대 쇼미더고기
세트를 시키면 고기가 종류별로 나오고, 사장·직원이 초벌 고기를 테이블에서 직접 구워준다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만5천~2만원대
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
신가네호떡김밥떡볶이
마가린에 구워 겉은 바삭 속은 쫀득한 호떡 하나 — 이 집을 동래시장 명물로 만든 단 한 조각.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
8,000~12,000원
20~40분
20~40분
음식점
이재모피자 서면 중앙점
피자보다 유명한 '명품 김치볶음밥'과 얇고 바삭한 이재모 크러스트를, 서면 한복판에서 비교적 여유롭게.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 약 1.2~1.6만원
40~60분(대기 별도)
40~60분(대기 별도)
배종관 동래삼계탕
복날이면 1시간을 서서라도 먹는, 설렁탕처럼 담백하고 깊은 국물의 동래 보양식 1티어.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
18,000~20,000원
40~50분
40~50분
왔다식당
돼지고기 대신 한우 스지(연골·도가니)를 넣고 땡초로 칼칼하게 끓인 된장찌개 — 노른자에 찍어 먹는 쫀득한 스지에 라면 사리가 정석.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만원 안팎
40분~1시간
40분~1시간
재기돼지국밥
입구 오픈 주방에서 국밥을 토렴하는 장면을 보며 기다리다, 잡내 없이 뽀얀 55년 전통 국물을 뜨끈하게 받아먹는 부산 돼지국밥의 원형.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만원 안팎
30~40분
30~40분