보느 파티스리
계절 과일로 얼굴을 바꾸는 파리식 쇼케이스 — 밤크림 속 바삭한 머랭을 숨긴 몽블랑 한 조각.
부산에서 만나는 또 다른 카페
40분~1시간
부산 · 지역을 유지해요
해리단길에서 아보카도멜트 하나로 입소문 난, 대여섯 석짜리 작은 브런치집
계절 과일로 얼굴을 바꾸는 파리식 쇼케이스 — 밤크림 속 바삭한 머랭을 숨긴 몽블랑 한 조각.
부산에서 만나는 또 다른 카페
3층 창에 광안대교가 정면으로 걸리는 오션뷰 자리에서 먹는 에그 베네딕트 브런치.
부산에서 만나는 또 다른 카페

원두 세 종류 중 하나를 골라 내리는 커피를, 식물 가득한 사직동 최대 규모의 홀에서.
부산에서 만나는 또 다른 카페
사진 출처 · 안이야 식이야 · CC BY-ND 4.0

해리단길 초입에서 이국적인 인테리어와 '매일이 크리스마스'인 공간에 앉아, 산미 없는 진한 커피와 솜사탕 녹는 몽실 가또로 여는 해운대의 아침.
부산에서 만나는 또 다른 카페
사진 출처 · (주)써머트리 · KOGL Type 1

유럽 골목 카페 같은 분위기에서 즐기는 광안리 아침 브런치
부산에서 만나는 또 다른 카페
일본풍 비주얼의 후르츠산도로 부산 대표 디저트로 꼽히는 곳.
부산에서 만나는 또 다른 카페

과테mál라 게이샤 필터커피와 베이비 블렌드 에스프레소를 나란히 시음하며 산미의 결을 비교하는, '딴 데 못 가겠다'는 스페셜티 로스터리.
부산에서 만나는 또 다른 카페

문 열자마자 훅 끼치는 갓 로스팅한 원두 향 — 그날의 원두를 알려주는 진한 핸드드립 한 잔.
부산에서 만나는 또 다른 카페
커피에 진심인 사장이 여러 대의 머신으로 내리는 스페셜티 한 잔 — 광복로에서 조용히 오래 앉을 수 있는 대형 카페.
부산에서 만나는 또 다른 카페

기장 바다를 통창으로 마주하며 명장이 구운, 겉이 유독 바삭한 소금빵을 먹는 것.
부산에서 만나는 또 다른 카페
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

대한민국 제과명장 중 부산 유일 명장의 빵을, 부산대 정문 앞에서 한 봉지 담아 나오는 빵지순례 필수 코스.
부산에서 만나는 또 다른 카페

옆집 아치베이커리에서 소금빵·초코바게트를 사서, 아나브린에서 커피 한 잔과 함께 바로 먹을 수 있다.
부산에서 만나는 또 다른 카페
사진 출처 · 프레이즈 · CC BY-SA 4.0
지하 동굴 같은 지브리풍 공간에서 만겹크림패스츄리와 밤크림 스콘을 커피와 함께.
부산에서 만나는 또 다른 카페

쌀로 구운 빵 수십 종이 쌓인 유럽풍 정원 베이커리 — 구덕산 언덕에서 빵 냄새에 홀리듯 들어가는 곳.
부산에서 만나는 또 다른 카페
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

피스타치오 프랑스 — 바삭한 바게트 식감에 진한 피스타치오 크림이 겹치는, 여기서 가장 반복적으로 호평받는 한 개.
부산에서 만나는 또 다른 카페
우유를 갈아 만든 부드러운 얼음에, 달지 않아 향이 오래 남는 팥 — 모자라면 그릇째 리필받는 40년 노포의 옛날 팥빙수.
부산에서 만나는 또 다른 카페
국가대표 제과명장이 굽는 단팥빵 — 빵 끝에서 끝까지 팥이 꽉 찬, 서울보다 은혜로운 가격.
부산에서 만나는 또 다른 카페

원두를 직접 볶는 대형 로스터리에서 드립·일반·에스프레소 바가 따로 있고, 일반 커피를 마시면 12시 이후 에스프레소 한 잔을 도장 받고 더 준다.
부산에서 만나는 또 다른 카페
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
식당 바로 앞이 바다 — 통창 너머 일광 오션뷰를 정면으로 두고 즐기는 브런치.
부산에서 만나는 또 다른 카페

원두를 직접 볶는 로스터리에서 커피에 맞춰 물까지 골라 마시며, 4층 창으로 영도 항구를 통째로 내려다보는 한 잔.
부산에서 만나는 또 다른 카페
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
이흥용 명장 브랜드의 본점 격 직영점에서, 단팥빵 하나로 결이 다른 기본기를 확인하는 것
부산에서 만나는 또 다른 카페
호두·팥·밤·크림을 꽉 채운 맘모스빵 — 리뷰마다 별 다섯을 받는 이 집의 단 하나의 이유.
부산에서 만나는 또 다른 카페

지하 테라스로 내려가면 눈앞이 바로 해변인 통유리 오션뷰 — 브런치 오믈렛 한 접시와 함께.
부산에서 만나는 또 다른 카페
전국 팥집을 다 돌아보고 차렸다는, 자극 없이 은은하게 단 팥소의 단팥빵과 계절 빙수.
부산에서 만나는 또 다른 카페