음식점
백화양곱창 6호
자갈치 곱창골목에서 가장 많이 회자되는, 직원이 직접 구워주는 노포 양곱창집
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 약 3만원대(모둠+볶음밥 기준)
60~90분
60~90분
부산 · 지역을 유지해요
이런 매력의 다른 장소
못난이식당 해운대점에서 이어지는 발견
기장갈치를 구이·조림·회 세 가지로 다 낼 수 있는 흔치 않은 마린시티 갈치 전문점
부산 · 맛집
음식점
백화양곱창
연탄불에 구운 양곱창의 독보적 불향 — 자갈치 시장 한복판에서만 나는 그 연기와 풍미.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 5~6만원 (2인 소금·양념 + 양밥·주류 시 10~12만원)
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
음식점
고하순
집게를 들 필요가 없다 — 직원이 숙성 돼지고기를 처음부터 끝까지 구워 접시에 놓아준다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 2~3만원대
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
델라고(del Lago)
아버지 대부터 이어온 부산대 앞 노포의, 마늘 넉넉한 오일 파스타와 연유 곁들인 식전빵.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만5천~2만원
1~1.5시간
1~1.5시간
해운대원조할매국밥
부산 노포 특유의 진하지만 자극적이지 않은 소고기 선지국물로, 밤새 24시간 해장할 수 있는 곳.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 1만원대 초반(추정)
20~30분(추정)
20~30분(추정)
음식점
해안갈비
돼지갈비와 소고기를 한 상에서, 광안리 해변 바로 옆에서.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
비용 확인 필요
체류 시간 확인 필요
체류 시간 확인 필요
음식점
샤브남바완 서면직영점
자리마다 버너가 하나씩 — 4인이 앉아도 각자 자기 냄비에 육수 5종 중 고른 샤브를 끓인다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
2~3만원대
60~90분
60~90분
기장명품대게
바구니 무게를 뺀 0점 저울로 살수율 꽉 찬 대게를 사장이 직접 골라주고, 정교한 칼집으로 가위 없이 속살이 통째로 빠진다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 6~9만원대(시가·중량 기준)
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
음식점
담양식당
신동아시장 지하 계단 끝, 만원짜리 백반 한 상으로 자갈치 아침을 여는 노포.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 약 10,000원(블로그 다수 언급)
약 30~40분(백반 식사, 추정)
약 30~40분(백반 식사, 추정)
음식점
고기본
사장님이 직접 초벌해 구워주는 '미친 꼬들살'과 된장술밥으로 마무리하는, 아홉 테이블뿐인 남포동 고깃집.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
2인 세트 기준 1인 2~3만원대(추정)
약 1시간 30분~2시간(추정)
약 1시간 30분~2시간(추정)
음식점
장인닭갈비 남포점
주방에서 조리를 끝내 내오는 국내산 부드러운 닭갈비 — 앉자마자 바로 먹기 시작한다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 1.5~2만원대
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
음식점
마산게낙찜.해마끼간장게장
짜지도 비리지도 않게 삭힌 간장게장에 밥 비벼 김에 싸 먹는, 30년 내공의 해운대 밥도둑.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
3만~4만원대
60~80분
60~80분
음식점
영도김가네쑥밀면
얇은 피에 담백한 소가 촉촉한 수제 손만두를 수제 간장에 찍어 먹는 순간 — 밀면보다 만두가 기억에 남는 집.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 8,000~10,000원
30~45분
30~45분
음식점
은화수식당 서면점
까르보 크림소스를 통째로 끼얹은 '이태리돈까스', 서면에서 이 메뉴명으로만 통하는 조합이다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 1만~1만5천원대(추정)
30~50분
30~50분
국이네 낙지볶음
조미료 대신 마늘과 담백함으로 승부하는, 현지인이 저녁 먹으러 오는 광안리 낙곱새 한 판.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
2~3만원
50분~1시간
50분~1시간
마을·골목
신선생간장게장 감천문화마을점
비린내 하나 없이 살 꽉 찬 간장게장을 게딱지에 밥 비벼 김에 싸 먹는, 감천문화마을 코앞의 밥도둑 한 상.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
2~3만원대
약 1시간
약 1시간
공원칼국수
동죽조개 국물의 시원함 위에 땀나게 매운 배추김치를 얹어 먹는 한 그릇 — 이 조합 하나가 이 집의 전부다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
1만원 안팎
40분~1시간
40분~1시간
음식점
해운대다찌
해운대해변로 안쪽 골목에 조용히 자리한 회·해물 다찌집.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
비용 확인 필요
체류 시간 확인 필요
체류 시간 확인 필요
음식점
개미집 서면1번가직영점
서면 1번가 골목의 '진짜 직영점' — 체인과 맛이 확연히 다르다고 현지인이 짚어주는 낙곱새 원조.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만5천~2만원대
40분~1시간
40분~1시간
기장총각대게
집게발이 살아 움직이는 대게·킹크랩을 관광지 값 없이 배부르게 먹고, 남은 내장으로 볶음밥과 라면까지 마무리하는 기장시장 노포.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · writer조용한부자 · CC BY 4.0
1인 6만원대 (2인 12~16만원, 상차림비 별도)
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
음식점
못난이식당
그동안 먹어온 국산 갈치 중 최고라 반복해 적히는, 두툼한 갈치구이 한 상.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
3~4만원대
1시간
1시간
황금칼국수
뼈를 발라낸 부드러운 닭 살과 갓 담근 아삭한 김치를 7천 원대 한 그릇에 — 부산대 앞에서 웨이팅을 만드는 닭칼국수.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
7,000~8,000원
30~40분
30~40분
제주복국
서울 냉동이 아닌 생물 참복을, 주문 인원수대로 끓여 한 그릇씩 떠주는 맑은 복지리 한 냄비.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
9,000~15,000원
40~60분
40~60분
음식점
주야상회
자갈치시장 골목에서 국산 꼼장어를 눌러붙은 자국까지 긁어 먹게 만드는 노포
부산에서 만나는 또 다른 맛집
정보 확인 불가(원재료 미기재, 전화 문의 필요: 051-254-3635)
정보 확인 불가
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