포항돼지국밥
서면 돼지국밥 거리 70년 노포에서, 잡내 없는 맑은 국물로 떼는 첫 부산 돼지국밥.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · Ninetale87 · CC BY 4.0
9,000~11,000원
30~40분
30~40분
부산 · 지역을 유지해요
이런 매력의 다른 장소
고반식당 해운대점에서 이어지는 발견
테이블마다 그릴마스터가 붙어 직접 구워주는 한돈 삼겹살에, 여름엔 열무 냉면 시리즈까지 곁들이는 해운대 로컬 고기집
음식점
속씨원한대구탕 해운대점
해운대 아침 8시, 대기 없이 앉아 큼직한 대구 살과 맑고 칼칼한 국물로 속을 푸는 해장 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
13,000원
30~40분
30~40분
동해물회
물을 붓지 않고 초장에 비벼 상추에 싸 먹는 포항식 물회를 서면 한복판에서.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · Ninetale87 · CC BY 4.0
약 22,000원
40~60분
40~60분
음식점
하이수산 영도
1층 수조에서 직접 고른 박달대게를 자릿세 없이 서울 절반 값에 푸짐하게 먹는다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 4~6만원 (대게 kg당 6~7만원대)
1시간 30분~2시간
1시간 30분~2시간
음식점
기장끝집 본점
바다를 정면에 두고 먹는, 전복이 큼직하게 들어간 진한 전복죽 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만~2만원대
1~1.5시간(대기 별도)
1~1.5시간(대기 별도)
금수복국 해운대본점
24시간 열려 있어 해장·조식·야식 어느 시간에 가도 되는, 식초 몇 방울로 완성되는 맑은 복지리 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1.5만~3.5만원
40~60분
40~60분
음식점
박수식당
매일 바뀌는 제철 해산물 안주 — 방게양념찜 하나로 50팀이 기다린다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
2~3만원대(추정)
1~2시간
1~2시간
음식점
양산박
이 가격에 육향 진한 안거미(특수부위)를, 그 자리에서 썰어 내오는 못골시장 40년 노포에서.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
3~4만원
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
음식점
흑쇠 서면본점
서면역 2번 출구 도보 1분, 본관+별관까지 갖춰 단체 회식도 넉넉히 받아주는 가성비 소고기구이
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 가격대 미확인(여러 후기에서 '가성비 좋다'는 평가 반복)
약 70~90분 추정(소고기구이 특성상 추정치, 실측 후기 없음)
약 70~90분 추정(소고기구이 특성상 추정치, 실측 후기 없음)
동경밥상
흑백요리사 부채도사 셰프의 장어덮밥을 광안리 바다 앞에서 맛보는 곳
부산에서 만나는 또 다른 맛집
가격 정보 미확인(현장 확인 필요)
60~90분(추정)
60~90분(추정)
김유순대구뽈찜
여느 찜집처럼 양념에 범벅하지 않고, 산더미 콩나물 위에 양념장을 끼얹어 직접 버무려 먹는 부산식 대구뽈찜.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
2~3만원대(2인 소 기준)
40~60분
40~60분
음식점
구남로스 해운대점
해운대 밤, 숙소 걸어서 갈 거리에 있는 4.9점(2,292리뷰) 고기집 — 콘치즈 넉넉한 삼겹살에 비율 맞춘 하이볼 한 잔.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
2~3만원대
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
음식점
융캉찌에 서면점
2년 연속 미쉐린에 오른 우육탕면 — 진한 고기육수에 부드러운 아롱사태 수육, 라장 한 스푼이면 맛이 두 번 바뀐다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1.5~2.5만원
50~70분
50~70분
부산대 우쭈쭈
한 불판에서 주꾸미·삼겹살·계란찜·콘치즈가 같이 익고, 마지막은 무조건 볶음밥으로 끝나는 쭈삼 한 판.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1.3만~1.5만원
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
음식점
신촌양푼이 서면점
문어·전라도 묵은지·수제 돈까스를 골라 얹어 먹는, 20년째 한자리 지킨 매운 양푼이갈비찜집
부산에서 만나는 또 다른 맛집
비용 확인 필요
1시간~1시간 30분(추정)
1시간~1시간 30분(추정)
해운대 기와집 대구탕
반건조처럼 쫄깃한 대구 살이 그릇을 꽉 채우는, 16,000원 단일 메뉴 대구지리탕으로 아침 해장을 끝내는 곳.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
16,000원(대구탕 단일)
30~45분
30~45분
융캉찌에
먹어본 우육면 중 최고라는 평이 반복되는, 광안리에서 만나는 대만 현지식 우육탕면 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만2천~1만8천원
45분~1시간
45분~1시간
음식점
부산꼼장어
바로 잡아 손질한 국산 꼼장어를 3대째 특제 양념에 버무려 내는, 비린내 없이 꼬독한 남포동 노포.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
2~3만원
50~70분
50~70분
음식점
칸다소바 해운대점
해리단길 골목, 감칠맛 진한 동격식 마제소바 한 그릇에 줄 서는 라멘집.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 12,000원대~
약 40~50분
약 40~50분
음식점
국보미역 본점
기장 미역 명산지에서 가자미로 뽀얗게 끓여낸, 조미료 없는 미역국 한 뚝배기.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 2만~2만2천원
40분~1시간
40분~1시간
음식점
죽림숯불돼지구이
지리산 참나무 백탄에 직원이 구워주는 블랙라벨 이베리코 특수부위 — 플루마·악어살·늑간살을 1인분씩.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
3~4만원대
1시간 30분~2시간
1시간 30분~2시간
음식점
돼지나무사랑걸렸네 서면본점
하루 스무 줄만 파는 명란 유부김밥과 명란소스에 찍어 먹는 두툼한 드라이에이징 갈매기살.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
2~3만원대
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
음식점
서면집
서면 술집거리 나무문 뒤, 계단 오르면 나오는 10년 노포 오리불고기집.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 2~2.5만원대(나눔 기준)
1.5~2시간
1.5~2시간
303화덕 동래점
화덕에서 갓 구운 클래식 피자와 꿀 찍어 먹는 쫄깃한 식전 빵을, 주차 걱정 없이 온 가족이 나눠 먹는 자리.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1.5만~2만원
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분