음식점
산성식육점 동래본점
직원이 숯불 앞에서 누룩 숙성 삼겹살·목살을 가장 맛있는 굽기로 잘라주는, 손 하나 안 대는 프리미엄 구이
부산에서 만나는 또 다른 맛집
3~4만원대
1시간 30분~2시간
1시간 30분~2시간
부산 · 지역을 유지해요
이런 매력의 다른 장소
해운대다찌에서 이어지는 발견
해운대해변로 안쪽 골목에 조용히 자리한 회·해물 다찌집.
부산 · 맛집
쿠카이야(空海家)
맥주 거품처럼 부풀어 오른 쿠모 우동과, 씹을수록 고소한 자가제면 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만~1만2천원
40~60분
40~60분
음식점
돼지집딸 부산대점
서버가 태우지 않고 구워주는 드라이에이징 숙성 삼겹살 — 부산대 앞 삼겹살 골목의 원조.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
2~3만원대
1시간 30분
1시간 30분
음식점
하이수산 영도
1층 수조에서 직접 고른 박달대게를 자릿세 없이 서울 절반 값에 푸짐하게 먹는다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 4~6만원 (대게 kg당 6~7만원대)
1시간 30분~2시간
1시간 30분~2시간
음식점
담양식당
신동아시장 지하 계단 끝, 만원짜리 백반 한 상으로 자갈치 아침을 여는 노포.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 약 10,000원(블로그 다수 언급)
약 30~40분(백반 식사, 추정)
약 30~40분(백반 식사, 추정)
음식점
리틀프랑 본점
치즈를 소스에 녹여 튀김옷·고기와 한 덩어리로 넘어가는 매콤 치즈 돈까스 — 20년 넘게 부산대를 지킨 이유.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만원대
45분~1시간
45분~1시간
스시미르네 본점
살얼음이 끝까지 안 녹는, 여름이면 매주 생각난다는 물회 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
점심특선 2만원 내외 · 사시미코스 5만원
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
음식점
고짚 광안리점
짚을 태운 불에 구워 훈향이 밴 오겹살 — 광안리에서 4.9점, 리뷰 1,298개로 검증된 한 끼.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
2~3만원대
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
대길고추불고기
초벌로 불향 입힌 고추장 불고기를 양배추·양파와 한 상 가득, 부산 최고 가성비로 먹는 부산대 노포
부산에서 만나는 또 다른 맛집
6,000~9,000원
30~45분
30~45분
포항돼지국밥
서면 돼지국밥 거리 70년 노포에서, 잡내 없는 맑은 국물로 떼는 첫 부산 돼지국밥.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · Ninetale87 · CC BY 4.0
9,000~11,000원
30~40분
30~40분
금수복국 해운대본점
24시간 열려 있어 해장·조식·야식 어느 시간에 가도 되는, 식초 몇 방울로 완성되는 맑은 복지리 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1.5만~3.5만원
40~60분
40~60분
음식점
남포돈갈비
남포동 현지인이 8년째 다니는 돼지갈비집, 숯불향 밴 양념갈비 한 점
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 2~3만원대
1~1.5시간
1~1.5시간
음식점
감천소머리곰탕
감천문화마을 골목 안, 현지인들이 먼저 알아보는 진한 한우 소머리곰탕집
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 약 14,000원(사골우양탕 기준)
30~40분
30~40분
미청식당
일광해변 앞에서 말똥성게(앙장구) 살을 김·참기름에 살살 비벼 먹는, 비린내 없는 성게 비빔밥 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 15,000~25,000원
40~60분
40~60분
음식점
해운대오복돼지국밥
해운대역 도보 3분, 24시간 열려 있는 잡내 없는 사골 돼지국밥 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만~1만2천원
30~40분
30~40분
대연밀면
단돈 6천원, 근래 먹은 것 중 최고라 반복 언급되는 맑은 밀면 육수.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
6,000~9,000원
30~40분
30~40분
음식점
수빈식당
6,500원 추어탕에 공기밥 대신 돌솥밥이 나오고, 반찬은 셀프바에서 원없이 담는 가성비 한 상.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
7천~1만원
30~40분
30~40분
장덕풍천장어 광안본점
고창산 국산 민물장어를 직원이 숯불에 직접 구워, 소금·양념 반반으로 내주는 광안리 수변 전문점.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
5만원 안팎 (1인분 500g 특대)
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
음식점
오발탄 부산해운대점
직원이 직접 구워주는 부드러운 소고기와 쫄깃한 특양구이, 마무리 양밥까지 손 안 대고 즐긴다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
5~7만원대
1시간 30분~2시간
1시간 30분~2시간
음식점
고하순
집게를 들 필요가 없다 — 직원이 숙성 돼지고기를 처음부터 끝까지 구워 접시에 놓아준다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 2~3만원대
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
청해수산
도다리 기본에 두툼하게 썰어주는 회, 초밥용 밥 리필과 추가 요금 없는 매운탕까지 — 영도 봉래시장 가성비 회의 표본.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
3만~4만원대
1~1.5시간
1~1.5시간
음식점
맛찬들 왕 소금구이 (대연점)
직원이 초벌부터 다 구워주는 삼겹살을, 구운 새우젓·구운 백김치에 싸 먹고 취나물 돌솥밥으로 마무리하는 대연동 대표 고깃집.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 2~3만원
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
음식점
강갈비탕
한우 사골을 푹 고아 뼈에서 살이 쏙 빠지는 갈비탕에, 제주 직송 중면 사리를 더하면 갈비국수가 된다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만원대 초중반
30~40분
30~40분
해운대 하선집
직원이 소갈비살부터 양념갈비까지 굽는 타이밍을 끝까지 잡아줘, 받아먹기만 하면 되는 해운대 대접상.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
3~4만원대
1시간 30분~2시간
1시간 30분~2시간