음식점
갓포신
남포동 골목 2층 룸에서 즐기는 오마카세 디너 — 삼치 전복내장 소스로 시작하는 코스가 상견례·데이트 자리로 반복 추천된다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
가격 비공개 — 코스제, 예약 시 문의 필요
약 1.5~2시간(코스 진행 기준, 추정)
약 1.5~2시간(코스 진행 기준, 추정)
부산 · 지역을 유지해요
이런 매력의 다른 장소
칸다소바 해운대점에서 이어지는 발견
해리단길 골목, 감칠맛 진한 동격식 마제소바 한 그릇에 줄 서는 라멘집.
부산 · 맛집
라멘야
번화가에서 한 블록 벗어난 2층에서 마늘 향 도는 돈코츠에 두툼한 차슈, 밥 무한리필까지 한 그릇으로 든든히 끝낸다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만원 안팎
30~40분
30~40분
해목 해운대
해운대에서 시작해 서울까지 퍼진 나고야식 장어덮밥 원조 본점 — 캐치테이블 예약 없인 대기가 필수인 해운대 대표 웨이팅 맛집이다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
고가대(정확 금액 미확인, 리뷰상 '가격 살벌')
약 40~60분(추정)
약 40~60분(추정)
음식점
고기본
사장님이 직접 초벌해 구워주는 '미친 꼬들살'과 된장술밥으로 마무리하는, 아홉 테이블뿐인 남포동 고깃집.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
2인 세트 기준 1인 2~3만원대(추정)
약 1시간 30분~2시간(추정)
약 1시간 30분~2시간(추정)
음식점
지앤토비코 (Ji & TOBICO)
이 동네에서 제일 맛있다는 말이 반복되는 명란버터붓카케우동 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만2천원 안팎
50분~1시간
50분~1시간
도라보울
부산에서 시작해 서울까지 간 삿포로 스프카레, 그 원조를 남포동에서 먹는다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 14,000~18,000원
약 50~60분
약 50~60분
스시 심 타카이
부산대 골목에서 만나는, 가격 대비 접시가 끝없이 나오는 푸짐한 스시 오마카세.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
런치 5~8만원대 추정
1시간 30분~2시간
1시간 30분~2시간
군스빽립
칼 없이 포크만으로 결 따라 갈라지는 필리핀식 빽립 한 접시.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 1.5만~2만원
40~60분
40~60분
한끼맛있다
방탈출 골목 2층, 기분 좋게 매콤한 소스의 가성비 파스타·필라프.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 1만원대(추정, 가성비 맛집으로 반복 언급)
60~90분(추정)
60~90분(추정)
음식점
스톤스트리트 남포점
'여기서만 먹는다'는 청포도 리코타 샐러드에 풀사이즈 난·크림치즈 조합 한 접시.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
2~3만원
1시간~1시간 반
1시간~1시간 반
음식점
스시마이우 부산대점
조리사가 눈앞에서 올려주는 명란활어초밥·트러플 육회초밥·치즈대하구이를 만원대부터 맛보는 곳.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만2천~2만원대
40분~1시간
40분~1시간
스시 심
셰프가 토치로 불맛 입힌 니기리와 초밥의 역사 이야기가 함께 나오는, 가성비 좋은 저녁 오마카세.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
약 6~9만원(A·B코스)
약 1시간 30분
약 1시간 30분
라이옥 베트남 쌀국수 본점
블루리본·레드리본을 동시에 받은 맑은 육수 쌀국수와, 숙주 수북한 간판 라이옥밥.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만원 안팎
30~45분
30~45분
스무고개
1층 정육코너에서 고른 한우가 2층 화로룸에서 코스로 구워져 나오는 해운대 한우오마카세.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · Ninetale87 · CC BY 4.0
코스 가격 비공개 · 프리미엄 한우오마카세
약 90~120분(추정)
약 90~120분(추정)
라라관 서면본점
세 육수를 한 냄비에 놓고 홍탕·토마토탕·백탕을 오가며 먹는 삼색 마라전골.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
2만~2만5천원
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
음식점
류센소 광안직영점
조개를 우려 맑고 개운한 아사리 소유라멘 — 광안리 해변 산책 뒤 새벽까지 여는 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1.2만~1.6만원
40~60분
40~60분
음식점
명가정
숯불에 구운 갈비살을 1kg 행사가로, 둘이 시켜도 남을 양으로 배부르게 먹는 가성비 갈비집.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1.5만~2.5만원
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
음식점
해운대맛집 봉계한우로스구이 애견동반식당
제비추리부터 관자구이까지, 반려견과 나란히 앉아 부위별로 골라 먹는 센텀 한우집
부산에서 만나는 또 다른 맛집
미확인(전화 문의 권장)
약 90분 내외(추정)
약 90분 내외(추정)
음식점
고하선
직원이 테이블 앞에서 직접 구워주는 숙성 생삼겹살, 서면에서 "웨이팅 필수 찐맛집"으로 불리는 이유
부산에서 만나는 또 다른 맛집
가격 정보 없음(현장 확인 필요)
약 60~90분(추정)
약 60~90분(추정)
동경밥상
흑백요리사 부채도사 셰프의 장어덮밥을 광안리 바다 앞에서 맛보는 곳
부산에서 만나는 또 다른 맛집
가격 정보 미확인(현장 확인 필요)
60~90분(추정)
60~90분(추정)
톤쇼우 부산대본점
얇게 튀긴 옷 아래 숯불 향이 도는 버크셔K 로스카츠 — 이 등심 한 접시가 부산 최장 웨이팅의 이유다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 포포의 일상 · CC BY-SA 4.0
1만5천~2만원대
식사 20~30분 (웨이팅 별도)
식사 20~30분 (웨이팅 별도)
음식점
융캉찌에 서면점
2년 연속 미쉐린에 오른 우육탕면 — 진한 고기육수에 부드러운 아롱사태 수육, 라장 한 스푼이면 맛이 두 번 바뀐다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1.5~2.5만원
50~70분
50~70분
나마스테 해운대
26년 경력 인도인 셰프의 크리미한 치킨 마크니를 갓 구운 난에 찍어, 해운대에서 인도 여행을 맛보는 한 끼.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 하이픈그룹 (HYPHEN GROUP) · 공공누리 제1유형 (출처표시)
2~3만원
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
나가하마만게츠 해운대 본점
부산에서 후쿠오카 하카타 돈코츠 국물에 가장 가깝다는 평 — 면 굳기·간까지 골라 먹는 정통 라멘.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 뽕구 · CC BY-ND 4.0
1만원대 초반(추정)
40분~1시간(웨이팅 별도)
40분~1시간(웨이팅 별도)