
솔동산고기국수
국물과 비빔을 한 그릇에 담는 '반반'으로 제주 고기국수를 두 방식으로 맛보는 한 끼.
제주에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 홍간호사(Hong Nurse) · CC BY 4.0
30~45분
제주 · 지역을 유지해요
관광지 그늘에서 벗어나 현지인들이 찾는 한림 중산간 해물뚝배기·갈치조림 맛집

국물과 비빔을 한 그릇에 담는 '반반'으로 제주 고기국수를 두 방식으로 맛보는 한 끼.
제주에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 홍간호사(Hong Nurse) · CC BY 4.0
김밥과 고사리육개장, 두 메뉴를 상호에 내건 애월 해안도로변 향토 한식당
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돈카츠집으로 위장한 생선튀김 맛집 — 겉은 바삭 속은 수분감 살아있는 '인생 생선카츠'
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함덕 해변 앞에서 성게미역국·전복해물뚝배기로 하루를 여는, 부부가 끓이는 아침 뚝배기 한 상.
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제주 시내에서 고소하고 쫀득한 고등어회를 김과 밥에 싸 먹는 집.
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국이 절반 줄었을 때 갈치속젓을 밥에 섞어 먹는 그 한 술 — 40년 도민 해장국의 진짜 별미.
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그날 아침 만든 손두부로 짓는 순두부, 문 열자마자 줄 서는 이유가 있다.
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사진 출처 · 동동GO · CC BY-ND 4.0

오전 6시부터 웨이팅 서는 한림 현지인 해장국집 — 고사리육개장과 몸국이 여러 후기에서 반복 극찬받는다
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제1유형
국물 자작한 제주식 두루치기를 먹다가 남은 국물에 셀프 볶음밥으로 마무리하는, 30년 노포의 완주 코스.
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불에 볶은 흑돼지에 무생채·콩나물·파채를 덮고 사장이 육수를 부어 자작하게 졸여내는, 육지에선 못 먹는 제주식 두루치기 한 상.
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제주 도착 직후, 짐 풀기 전에 뽀얀 돼지육수 고기국수 한 그릇으로 여행을 여는 공항 근처 국수집.
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사장님이 직접 구워주는 제주 말고기 코스 — 흑돼지 아닌 색다른 향토 별미
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사진 출처 · Be a good rich · CC BY 4.0

가쓰오다시 국물을 부어 오차즈케처럼 말아 먹는, 제주에서 제대로 지은 장어덮밥 한 그릇.
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관광객보다 동네 주민이 먼저 찾는 애월 해안도로 흑돼지 오겹살집
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서귀포 도착하면 가장 먼저 떠오르는 두루치기집 — 현지인도 여행자도 매번 다시 찾는 노포.
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무와 고사리가 국물을 머금은 순살갈치조림 한 상 — 중문 동선에서 실패 없이 앉을 수 있는 대형 갈치조림집.
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직원이 직접 구워주는 흑돼지 구이에 찌개·계란찜·볶음밥까지 곁들여 나오는 중문 고깃집
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직접 도축한 흑돼지를 직원이 구워주는, 중문 사거리 근고기 맛집
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사진 출처 · 클로저 (지구탐험 지오티비; legal name not stated) · CC BY 4.0
2대째 50년, 두툼한 순살갈치조림으로 중문의 아침을 여는 집
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애월 카페거리 옆에서 흑돼지 구이에 해산물을 곁들여 한 상으로 끝내고 바로 커피로 넘어가는 자리.
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중문 관광단지 안에서 여행객보다 동네 사람이 더 많이 앉아있는 두루치기 식당
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부위를 직접 고른 제주 흑돼지·한우를 그 자리에서 구워주는 협재 인근 정육식당.
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사진 출처 · 프레이즈 · CC BY-SA 4.0
중식이 아닌 돼지고기 육수의 '고기짬뽕' — 맵지 않고 구수한 40년 노포의 해장 한 그릇.
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생고기를 즉석에서 양념해 채소와 볶아 내는 제주식 두루치기, 그리고 밥에 딸려 나오는 진한 몸국.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형