왓어브레드 용산
묵직한 미국식 빵을 베어 물면 안에서 떡처럼 쫀득하게 터지는 반전 식감
서울에서 만나는 또 다른 카페
40분~1시간
서울 · 지역을 유지해요
지도 없이는 찾기 힘든 후암동 골목 안, 화이트톤 인테리어에서 즐기는 반복 호평의 프렌치토스트.
묵직한 미국식 빵을 베어 물면 안에서 떡처럼 쫀득하게 터지는 반전 식감
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버섯 에스프레소와 간장 라떼 — 안 붙을 것 같은데 붙는 조합을, 커피에 진심인 사장님이 직접 내려준다.
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도심 실내 카페엔 열댓 마리, 여긴 언덕 위 야외에 유기묘 이백 마리가 산다.
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식빵이 아니라 다쿠아즈로 감싼 후르츠산도 — 커스터드 크림에 딸기·바나나가 겹쳐 바나나푸딩 같은 맛이 나는, 서울 후르츠산도 원톱으로 꼽히는 집.
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지하 2층 계단을 다 내려오는 순간 홍대가 사라지고 열대 정원이 통째로 열리는 반전 공간.
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동물성 생크림만으로 층층이 쌓아 올린, 다른 데선 못 먹는 프랑스식 무스 케이크.
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베를린 '보난자 커피' 공식 유통처의 원두를, 편집숍과 오픈덱 디제잉이 함께 도는 공간에서 내려 마신다.
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'도쿄 아니고 한남동 맞아요' — 얇게 부친 레몬 슈가 버터 크레페 한 접시를 위해 줄을 감수하게 되는 크레페 카페.
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나무봉에 말아 오븐에서 구워내는 체코식 굴뚝빵을, 여섯 종류 소사이즈로 골라 맛보는 홍대 유일급 이색 베이커리.
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건물 한 채가 통째로 베트남 나트랑인 골목에서, 로부스타 진하게 밴 코코넛 스무디 커피 한 잔.
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쫀득하고 고소한 리코타의 진한 풍미가 살아 있는 시그니처 리코타치즈샐러드 — 아침 8시부터 잠실역에서 바로.
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1.5인분 소리 듣는 '낙타의 하루'를, 오래된 한남 단골집 테라스에서.
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매장에서 직접 구워내는 호주식 파블로바 — 겉은 파사삭, 속은 사르르, 서울우유 생크림으로 안 달게.
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밤 10시까지 여는 사당 골목 티라미수집, 크림 맛이 계절마다 바뀐다.
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국내 유일 유포테이블 공식 콜라보 카페 — 매달 바뀌는 작품 메뉴와 한정 굿즈로 애니 세계를 그대로 순례한다.
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여름 한정, 달지 않은 우유맛 얼음에 국산 통팥이 가득한 우유팥빙수 한 그릇.
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크로와상과 베이글을 한 반죽에 접은 '크로와글' — 겉바속촉에 모양까지 낯선 빵을 앞 잔디밭 벤치에서 물고 있으려고.
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1951년 개업한 서울에서 가장 오래된 헌책방이, 이름과 자리를 그대로 지킨 채 카페가 됐다.
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인왕산 숲에 걸린 서울 전경 — 옛 초소를 개조한 유리 책방에서 남산타워부터 롯데타워까지 한눈에.
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이태원에 몇 안 남은 실내 잔디 운동장 — 날씨와 상관없이 강아지를 마음껏 뛰게 할 수 있다.
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옛 갤러리 한옥의 라일락 피는 안뜰과 조각 전시를 배경으로, 김밥피자에 생맥주 한 잔.
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냉장하면 오히려 완성되는 맘모스빵 — 소보로 크런치·팥완두 앙금·버터크림·밤 조각이 한 끼처럼 눌러 담긴 시그니처 하나.
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주변에 드문 게이샤·가향 원두 브루잉을, 밤엔 같은 자리에서 위스키로 이어갈 수 있는 서여의도의 낮밤 이중 카페.
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토마토를 통째로 올린 일본식 카키고오리 빙수, 첫입은 새콤 끝맛은 진한 단맛.
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