정숙성
고기 냄새 안 배는 하향식 로스터로, 로봇 초벌+직원 마무리 2단 조리를 거친 3차 숙성 한돈·한우
서울에서 만나는 또 다른 명소
1시간~1시간 반 정도
서울 · 지역을 유지해요
지층에서 완성되는 오리가슴살 스테이크와 단호박뇨끼 — 후암동 프렌치의 정석
고기 냄새 안 배는 하향식 로스터로, 로봇 초벌+직원 마무리 2단 조리를 거친 3차 숙성 한돈·한우
서울에서 만나는 또 다른 명소
'전지적 참견 시점' 이영자가 찾은, 간을 세게 치지 않는 정갈한 퓨전한식.
서울에서 만나는 또 다른 명소
손바닥만한 빵에 단호박·바질치즈·먹물치즈 토핑을 아낌없이 올려 3천원대에 파는, 성신여대 앞 빵지순례 필수 코스.
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성신여대 골목에서 수비드로 조리한 스테이크와 김치볶음밥을 한 상에서 맛보는 곳.
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강원도산 찰옥수수를 직접 말리고 빻아 반죽한 토르티야로 만드는 타코 — 서촌에서 예약이 가장 먼저 마감되는 타코 바
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닭·돼지·소고기, 3종 함박을 숯불로 구워 순서대로 내는 합정의 오마카세식 함박스테이크.
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초벌로 나와 앉자마자 바로 구워 먹는 숯불 치즈닭갈비.
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여름이면 웨이팅이 가게 밖까지 이어지는 망원동 냉소바 맛집
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윤동주문학관·백사실계곡 산책 코스 중간에서 만나는 동네 중식 만두집
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두께부터 다른 연어뱃살덮밥, 상수에서 13년째 자리를 지킨 이유.
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새우젓 간의 슴슴한 콩나물국밥에 반숙 계란 하나 톡 터뜨려 해장하는 자양동 골목집
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삼각지에서 오전 6시부터 문 여는 한옥 개조 베이커리 — 크림치즈·크랜베리 채운 명란바게트를 갓 구워 낸다
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이대생들의 단골 밥약 자리 — 크림 찜닭에 마라소스를 더하면 완전히 다른 한 그릇이 된다.
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치차론과 바바께소로 '국내 타코 원탑'이란 평을 반복해서 듣는 해방촌의 타케리아다.
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슈퍼주니어 규현도 인정한, 미나리로 개운하게 마무리되는 이대 즉석떡볶이
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정희원 교수발 '저속노화' 열풍의 진원지, 연남 골목 속 지중해식 브런치
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반찬으로 꼬막무침과 전복까지 나오는 샤로수길 냉동삼겹살집
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미쉐린 빕구르망에 연속으로 이름을 올린 광장시장 육회 노포, 탕탕이·물회까지 한 상에서 즐긴다
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오키나와 감성을 입힌 일본 경양식집, 망원동에서 줄 서서 먹는 오므라이스.
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세계 피자대회 우승 이력을 내세우는 화덕피자 브랜드의 본점, 유럽풍 테라스에서 즐기는 나폴리식 피자
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구운 삼겹살을 또띠아에 싸 먹는, 성신여대에서만 통하는 이 집만의 방식.
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초벌된 닭이 숯불 위에서 다시 한번 노릇하게 구워지는, 닭고기가 통째로 코스가 되는 이자카야.
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떡볶이를 다 먹은 냄비에 날치알을 더해 볶음밥으로 마무리해주는, 혜화역 4번 출구 앞 지하 즉석떡볶이집.
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정육점이 직접 굽는 후암시장 1++ No.9등급 한우 등심.
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