픽베이크
서울숲 파란 건물, 매일 매장에서 구워내는 에그타르트 하나로 줄을 세운 집.
서울에서 만나는 또 다른 카페
15~25분 (테이크아웃 위주)
서울 · 지역을 유지해요
이화여대 앞에서 7년 넘게 이어온, 48시간 유청 제거로 만드는 꾸덕한 수제 그릭요거트.
서울숲 파란 건물, 매일 매장에서 구워내는 에그타르트 하나로 줄을 세운 집.
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쫀득하고 고소한 리코타의 진한 풍미가 살아 있는 시그니처 리코타치즈샐러드 — 아침 8시부터 잠실역에서 바로.
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서울숲 산책 끝에 들르는, 박세리가 픽한 매장 직접 구운 꾸덕 수제 쿠키.
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산미를 눌러 고소하게 뽑은 커피 한 잔에 앙버터 바게트를 곁들이러 가는 곳.
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인테리어가 아니라 '잔 속의 산미'로 성수 원탑을 다투는 로스터리
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레스큐어 AOP 버터로 구운 겉바속촉 휘낭시에와 마들렌 6종을 진열대에서 골라 담는 공덕역 구움과자 전문점.
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진열된 네 종류 원두를 직접 시향해 고른 뒤 핸드드립으로 내려주는, 로스터리의 본질에 집중한 양재 랩.
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인천 유튜브 베이커리 '밀우' 사장이 자리를 옮겨 연 망원 케이크집
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매일 아침 프랑스산 버터로 굽는 우유생크림 스콘과 크림 폭발 쿠키슈 — 연남 크림 덕후의 성지.
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오븐에서 막 나와 겉은 얇게 바스러지고 속은 촉촉한 소금빵을, 가게 앞에서 버터 향째로 베어 무는 그 한 입.
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원두를 골라 마시는 스페셜티 커피와, 크림이 꾸덕하게 진한 시그니처 크림모카 한 잔.
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서울대입구역 도보권, 샤로수길 초입에서 만나는 익숙한 설빙 빙수.
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블루리본을 여러 번 받은 프레지에 — 딸기 산미와 크림, 스펀지가 층층이 조율된 한 조각.
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1층에서 야장 피자와 하이볼로, 2층에서 조용한 커피로 — 삼각지 한 건물에서 완성되는 반나절
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냉동 망고를 통째로 갈아낸 1L 망고 주스 — 여의도공원 산책길에 들이켜는 진한 한 잔.
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커피·브런치·한식·와인이 한 지붕 아래 다 되는 용리단길의 대형 아지트
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계절마다 바뀌는 과일 파이 — 복숭아·무화과·살구자두통밀 — 를 지나치게 달지 않게 구워내는, 이대·신촌 사람이 다 아는 인생 파이집.
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서촌에서 보기 드문, 통 참외를 올린 여름 한정 빙수 한 그릇.
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한국 콜드브루의 성지로 불리는 자가배전 로스터리에서, 싱글 오리진 핸드드립을 파운드케이크와 페어링하는 것.
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오피스 빌딩 1층에서 싱글 오리진을 핸드드립으로 내리는, 바닐라라떼가 시그니처인 카페.
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서울 3대 아인슈페너 — 간판 없는 방배 골목집에서 부드러운 크림과 고소한 커피 한 잔.
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신도림-문래 경계, 도림천 건너 3층에 조용히 숨은 핸드드립 카페
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겉은 바삭 속은 쫀득한 메론빵과 버터가 고인 메론소금빵 — 이 조합 하나로 찾아갈 만한 집.
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위에 아이스크림이 녹아내리는 애플·바나나 크럼블과, 산미가 곱게 잡힌 라떼 한 잔.
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