갈치왕
가시까지 말끔히 발라 나오는 통갈치구이, 줄 서서라도 먹는 중문 갈치집
제주에서 만나는 또 다른 맛집
약 50~70분(피크시간 웨이팅 포함 시 더 소요)
제주 · 지역을 유지해요
제주 브루어리가 직접 뽑은 페일에일에 피자를 곁들여 새벽 1시까지 이어가는 탑동의 피맥 명소
가시까지 말끔히 발라 나오는 통갈치구이, 줄 서서라도 먹는 중문 갈치집
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표선항 앞에서 보말이 그득한 걸쭉한 보말칼국수와 살살 녹는 흑돼지 돈가스를 한 상에.
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테라스 너머 노을 지는 바다를 보며 먹는 제주 고등어회와 딱새우 — 한림·협재 숙소에서 가장 가까운 동네 횟집.
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관광 횟집의 번쩍임 대신, 도민이 "자주 먹으러 오는" 애월항 앞 고등어회 한 접시.
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한림수협에서 매일 새벽 공수한 생선으로 그날 끓이는 협재 앞 갈치조림, 1인 15,000원.
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현지인 아니면 몰라서 못 시킨다는 그 갈칫국 — 생갈치를 야채와 끓여낸, 비린내 없는 서귀포 원본.
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단품 없이 낭뜰정식 하나로 쌈채·고등어구이·흑돼지제육까지 시골집 한 상이 통째로 깔린다.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

통유리 너머 비양도 바다에 노을이 질 때, 제주산 흑돼지와 고사리를 구워 소주 한잔 곁들이는 한 상.
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협재해수욕장 도보권에서 보말이 진하게 우러난 칼국수 국물로 마무리하는 서부 제주 정석 한 끼.
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제주 고기국수를 돼지육수가 아닌 찐한 멸치육수로 내는, 오전에만 여는 도민 국숫집.
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제주에서 드문 제대로 된 밀면, 그리고 비계마저 부들부들 고소한 수육 한 접시.
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양념 밥을 김에 싸 고등어회 한 점 올리고 전용 소스를 더하는 나원식 한 쌈 — 배불러도 손이 멈추지 않는다.
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성산일출봉 오르기 전, 아침 8시부터 갈치조림·옥돔구이가 한 상에 나오는 제주 정식.
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가시 없이 뜯는 통갈치를 구이와 조림, 두 방식으로 한 상에서 다 맛본다.
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종달리 바다 끝자락에서 센 불에 볶아 불향을 입힌 돌문어볶음, 마지막엔 남은 양념에 밥을 비벼 먹는다.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
협재 바다를 보고 나와 연탄불에 굽는 제주 흑돼지 근고기 — 멜젓과 고사리로 완성하는 정통 코스.
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완도산이 아닌, 직접 양식장에서 기른 제주산 전복으로 낸 돌솥밥과 삼삼한 뚝배기.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

바다를 마주 본 창가에서 초벌해 내온 600g 흑돼지 근고기를 썰어 먹는 것
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
TV 예능 콩콩팜팜에 나온 제주 대표 우럭조림을, 함덕해수욕장이 보이는 오션뷰 좌석에서 먹는다
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양념이 밴 제주 흑돼지 두루치기를 관광지 아닌 현지 가성비로 받는 중문 골목 백반집.
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메뉴명이 곧 상호인, 순살갈치조림 외길 식당
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오리 한마리로 샤브샤브·백숙·전골에 죽 마무리까지 이어지는 38년 전통 코스
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국물 자작한 제주식 두루치기를 먹다가 남은 국물에 셀프 볶음밥으로 마무리하는, 30년 노포의 완주 코스.
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나무망치로 딱새우 껍질을 직접 깨 먹는 태왁찜 한 상 — 바다 노을이 지는 저녁이 절정이다.
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