중문색달통갈치
가시 없이 뜯는 통갈치를 구이와 조림, 두 방식으로 한 상에서 다 맛본다.
제주에서 만나는 또 다른 맛집
50분~1시간
제주 · 지역을 유지해요
함덕해변 근처, 여정 중 가볍게 들러 회덮밥 한 그릇 뜨기 좋은 곳.
가시 없이 뜯는 통갈치를 구이와 조림, 두 방식으로 한 상에서 다 맛본다.
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돈카츠집으로 위장한 생선튀김 맛집 — 겉은 바삭 속은 수분감 살아있는 '인생 생선카츠'
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성산일출봉 오르기 전, 아침 8시부터 갈치조림·옥돔구이가 한 상에 나오는 제주 정식.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
서귀포 시청 인근 원도심 골목, 아직 온라인에 후기가 거의 없는 한식당이다.
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간장게장·새우장·전복장·연어장 네 가지 장이 한 상에 깔리는 밥도둑정식.
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시래기 깐 냄비에 뭉근하게 조린 전복새우우럭조림 — 맵지 않고 달큰한 국물이 밥도둑인 제주 조림의 정석.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공) · 공공누리 제3유형
서귀포 원조 두루치기 노포가 제주시청 앞으로 옮겨온 도민 점심 맛집.
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중문 대로변에서 부담 없이 즐기는 제주 흑돼지 한 끼
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청와대 셰프 출신의 손끝에서 나오는, 성게를 국물처럼 두른 성게비빔밥과 살살 녹는 고등어구이 솥밥 한상.
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제주 해녀가 물질로 캐낸 성게로 만든 우니덮밥을 애월 바다를 보며 먹는 아침
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제주에서만 나오는 갈치회·고등어회를 활어회 모둠 한 상으로 받아보고 싶을 때.
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갈치를 통째로 얹어 자리에서 뼈를 발라내며 완성해주는, 한림 골목 안 갈치파스타
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뚝배기를 덮을 만큼 쌓인 콩나물·우거지·선지·소고기, 육지 프랜차이즈와 넘사벽으로 갈리는 원조 본점 소고기해장국 한 그릇.
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특수부위별 결을 살린 제주 흑돼지 구이 — 서귀포 여행자들이 줄서서 기다리는 이유
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제주 흑돼지 한 마리당 극소량만 나오는 6가지 특수부위를 한 접시에
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진한 몸국 한 그릇에 밥을 더 얹어주는, 서귀포 도민들이 찾는 국물 맛집
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오리 한마리로 샤브샤브·백숙·전골에 죽 마무리까지 이어지는 38년 전통 코스
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서귀포 도착하면 가장 먼저 떠오르는 두루치기집 — 현지인도 여행자도 매번 다시 찾는 노포.
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나무망치로 딱새우 껍질을 직접 깨 먹는 태왁찜 한 상 — 바다 노을이 지는 저녁이 절정이다.
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고추기름 뜬 국물에 양·곱창이 그릇을 덮는, 제주 넘버원으로 반복 소환되는 내장탕 한 그릇.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
불에 볶은 흑돼지에 무생채·콩나물·파채를 덮고 사장이 육수를 부어 자작하게 졸여내는, 육지에선 못 먹는 제주식 두루치기 한 상.
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비린내 없이 촉촉한 갈치구이와 칼칼하되 달지 않은 갈치조림 — 중문에서 실패 확률이 가장 낮은 제주 생선 한 상.
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서귀포에서 운동 마치고 찾는 유일한 샐러드집 — 연어포케와 시그니처 샌드위치.
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제주 흑돼지 등심카레와 매장을 지키는 반려견 심바를 함께 만나는 애월의 반려동물 동반 카레집
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