신제주보말칼국수 제주본점
제주 해녀 음식인 보말과 매생이를 넣은 슴슴한 칼국수 한 그릇을 신제주 골목에서 로컬처럼 먹는 자리.
제주에서 만나는 또 다른 맛집
30~50분
제주 · 지역을 유지해요
가시까지 말끔히 발라 나오는 통갈치구이, 줄 서서라도 먹는 중문 갈치집
제주 해녀 음식인 보말과 매생이를 넣은 슴슴한 칼국수 한 그릇을 신제주 골목에서 로컬처럼 먹는 자리.
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전갱이 한 마리를 통으로 넣은 각재기국 — 비린내 없이 시원한, 제주 로컬 아침 해장의 원조를 맛보러.
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치즈를 자르면 길게 늘어지는 치즈카츠와, 잡내 없이 촉촉한 등심카츠 — 방송으로 굳어진 '전국구 돈카츠 기준'을 직접 확인하는 한 끼.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

국물과 비빔을 한 그릇에 담는 '반반'으로 제주 고기국수를 두 방식으로 맛보는 한 끼.
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사진 출처 · 홍간호사(Hong Nurse) · CC BY 4.0

전복 내장까지 풀어 끓여 걸쭉하고 진한 전복죽 한 그릇 — 식후 바로 사계리 바닷가 산책으로 이어진다.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
김밥과 고사리육개장, 두 메뉴를 상호에 내건 애월 해안도로변 향토 한식당
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관광 횟집의 번쩍임 대신, 도민이 "자주 먹으러 오는" 애월항 앞 고등어회 한 접시.
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협재 바다를 보고 나와 연탄불에 굽는 제주 흑돼지 근고기 — 멜젓과 고사리로 완성하는 정통 코스.
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뽀얗고 진한 국물에 손질한 내장과 선지가 가득한, 제주 현지인 재방문율 높은 내장탕 노포.
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함덕 해변 앞에서 성게미역국·전복해물뚝배기로 하루를 여는, 부부가 끓이는 아침 뚝배기 한 상.
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양념 밥을 김에 싸 고등어회 한 점 올리고 전용 소스를 더하는 나원식 한 쌈 — 배불러도 손이 멈추지 않는다.
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만원 한 장에, 그날 잡힌 생선과 사장님이 직접 지은 집밥 정식 한 상을 통째로 받는다.
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애월 카페거리 옆에서 흑돼지 구이에 해산물을 곁들여 한 상으로 끝내고 바로 커피로 넘어가는 자리.
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협재해수욕장 근처에서 흑돼지 고기국수 한 그릇
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제주에서만 먹는 향토 국물 '몸국'을 돔베고기·한라산 소주와 세트로, 새벽까지 도민들 사이에서.
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제주 방언 그대로의 각재기국 — 마늘·고추 풀어 비린내 없이 배추 단맛이 도는 도민 해장국 한 그릇.
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협재 바다 바로 앞에서 비린맛 없는 신선한 활어회와 전복죽을 맛본다.
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가시 없는 순살 갈치조림 한 상에 갈치회·전복버터구이·옥돔구이까지 곁들이는 중문 왕갈치집
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비린내 없이 쫀득한 고등어회 — 전국에서 이것 하나 먹으러 모슬포항까지 오는 성지.
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사진 출처 · 동동GO · CC BY-ND 4.0

완도산이 아닌, 직접 양식장에서 기른 제주산 전복으로 낸 돌솥밥과 삼삼한 뚝배기.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

제주 흑돼지 한 마리당 극소량만 나오는 6가지 특수부위를 한 접시에
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제주 시내에서 고소하고 쫀득한 고등어회를 김과 밥에 싸 먹는 집.
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중식이 아닌 돼지고기 육수의 '고기짬뽕' — 맵지 않고 구수한 40년 노포의 해장 한 그릇.
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생고기를 즉석에서 양념해 채소와 볶아 내는 제주식 두루치기, 그리고 밥에 딸려 나오는 진한 몸국.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형