부촌식당
성산에서 혼자여도 뚝배기 갈치조림 정식에 성게 가득한 성게미역국까지 1인상으로 받는다.
제주에서 만나는 또 다른 맛집
40분~1시간
제주 · 지역을 유지해요
슬로우푸드를 표방하는 중문 관광단지 속 조용한 백반집 — 관광 동선 한복판에서 만나는 정갈한 혼밥 한 끼.
성산에서 혼자여도 뚝배기 갈치조림 정식에 성게 가득한 성게미역국까지 1인상으로 받는다.
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성게미역국 곁들인 만원 조식으로 시작하는 서귀포 올레시장 옆 갈치조림 한 상
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직원이 두툼한 흑돼지를 처음부터 끝까지 구워주고 소스 조합까지 짚어주는, 성산일출봉 코스의 마무리 한 끼.
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달게 조린 무와 통고등어를 깻잎에 밥과 싸 먹는, 애월에서 밥 두 그릇 부르는 쌈밥 한 상.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
낙지·전복 통째로 올라간 해물갈비찜을 먹고 남은 양념에 볶음밥까지 — 협재 해변 앞 든든한 마무리 한 상.
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관광지 그늘에서 벗어나 현지인들이 찾는 한림 중산간 해물뚝배기·갈치조림 맛집
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제주에서도 흔치 않다는 객주리(쥐치)조림을 파는 서귀포항 로컬 밥집
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한림 하나로마트 옆, 숙소로 포장해 가는 딱새우·고등어·참돔 세트
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현지인 아니면 몰라서 못 시킨다는 그 갈칫국 — 생갈치를 야채와 끓여낸, 비린내 없는 서귀포 원본.
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사골이 아닌 고기로만 낸 맑고 담백한 육수 — 부담 없이 계속 생각나는 제주 고기국수 한 그릇.
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중문 대로변에서 부담 없이 즐기는 제주 흑돼지 한 끼
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직원이 부위별로 구워 주는 숯불 흑돼지 — 오겹·목살을 1인분씩 정직하게 받는 집.
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생선 한 마리를 통째로 넣고 끓여 무·배추의 단맛과 고추의 칼칼함이 함께 도는 쥐치된장지리 국물
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제주에서만 나오는 갈치회·고등어회를 활어회 모둠 한 상으로 받아보고 싶을 때.
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25년 내공으로 잡내 없이 두툼하게 구워내는 애월 흑돼지 한 점.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
2인 이상부터 되는 갈치조림을 혼자서도 1인분 그대로 내어주는 서귀포 로컬 노포.
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제주 보말칼국수의 기준점 — 손칼국수 면에 보말 국물, 전복과 미역이 들어간 단 하나의 메뉴.
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보말을 오래 곤 걸쭉한 국물에 죽이 섞여 나오는, 표선 바닷가의 진한 보말칼국수 한 그릇.
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그날 아침 만든 손두부로 짓는 순두부, 문 열자마자 줄 서는 이유가 있다.
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3대째 이어온 60년 전통, 관광지 소음에서 비켜난 여유로운 숙성 흑돼지집
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제주 고기국수를 돼지육수가 아닌 찐한 멸치육수로 내는, 오전에만 여는 도민 국숫집.
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협재해수욕장 바로 앞에서 고등어회를 포장해 해변 피크닉으로 이어가는 코스.
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제주산 숙성 흑돼지를 직원이 부위별로 두께 맞춰 구워주는 중문의 대형 신규 지점 — 대신 웨이팅은 각오해야 한다.
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천지연폭포 코앞에서 블루리본 인증 받은 전복뚝배기를 먹을 수 있는 향토식당
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