
프릳츠 도화
셰프 추천 황도 파이 — 바닐라빈 알알이 박힌 커스터드 위에 황도, 크래커처럼 층층이 살아나는 바삭한 페이스트리.
서울에서 만나는 또 다른 카페
40분~1시간
서울 · 지역을 유지해요
정보 부족으로 확실한 방문 포인트를 특정할 수 없다 — 카카오맵 등록 좌표·상호만 확인되고 후기 근거 자료가 없어 추가 조사가 필요한 카드다.

셰프 추천 황도 파이 — 바닐라빈 알알이 박힌 커스터드 위에 황도, 크래커처럼 층층이 살아나는 바삭한 페이스트리.
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대한민국 제과 명장 권상범이 40여 년 지켜온 '서울 3대 빵집' — 밤식빵과 슈크림을 명장의 기본기로 확인하는 곳.
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공장 골조를 그대로 살린 2층 홀에서 문학의 이름을 단 싱글 오리진 한 잔.
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깃털처럼 가볍게 녹는 수플레 치즈케이크를 선물 상자째 안고 나올 수 있는 연남동 본점.
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산지별 싱글 오리진을 드립으로 골라 마시는, 검은 창고 개조 로스터리.
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지하 1층부터 3층까지 건물 전체가 식물원이 된 합정 대형 브런치 카페 — 층마다 다른 공기 속에서 반나절을 보낼 수 있다.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

오픈 오븐 앞에서 갓 구운 카레빵을 집어 드는, 홍대 빵지순례의 한 정거장.
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풍경 소리가 도심을 지우는 2층 다실에서, 예약제로만 누리는 조용한 티 오마카세.
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지하 2층 계단을 다 내려오는 순간 홍대가 사라지고 열대 정원이 통째로 열리는 반전 공간.
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사방이 통유리인 8·9층에 올라 한강과 도심 빌딩을 파노라마로 두고 책을 펼치는 것.
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하와이발이라 불리는 퀸아망 — 캐러멜 설탕이 바삭 부서지고 버터결이 짭조름하게 배는 단짠의 클래식 한 조각.
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사워도우에 고구마크림치즈·팥·밤·사과잼을 겹겹이 쌓은 '감동의 맘모스' 한 덩이 — 여기 아니면 못 보는 비주얼
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천장 가득한 포터필터 아래, 직원이 자리에서 커피 마시는 법까지 일러주는 대접을 받는 로스터리.
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아티장 방식으로 아침 8시부터 갓 구운, 종류 넓은 빵을 정오 전후 소량 한정 메뉴까지 노려 맛보는 곳.
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레스큐어 AOP 버터로 구운 겉바속촉 휘낭시에와 마들렌 6종을 진열대에서 골라 담는 공덕역 구움과자 전문점.
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매번 바뀌는 세 가지 스페셜티 원두를 직접 골라 마시는, 망리단길의 파랑파랑 로스터리 카페.
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미나리밭오리사냥 웨이팅 콜을 기다리며 시간을 보낼 수 있는 문래 골목 카페.
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라떼 위에 내가 보낸 사진이 그대로 프린팅되어 나온다 — 문래창작촌 골목의 공방카페.
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문래역 5번 출구 바로 앞이라는 위치 하나로 들르게 되는 프랜차이즈 카페.
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문래역 바로 앞, 안핌·메쪼 그라인더로 직접 로스팅한 원두 커피 한 잔
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메뉴판 대신 '지금 마음 상태'를 적으면, 거기에 맞는 차를 큐레이션해준다
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고슴도치 일러스트 포장이 시그니처인, 문래창작촌 골목 계단 위 숨은 디저트 카페
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문래동 옛 공장 건물 안에 오드리 헵번의 세계관을 통째로 옮겨놓은 브런치 카페.
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본격 큐레이션 대상이라기보단 문래동 생활동선상의 랜드마크형 프랜차이즈 카페 — 목적지가 아닌 경유지·약속장소로 기능한다.
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