
베르크(WERK)로스터스
과테mál라 게이샤 필터커피와 베이비 블렌드 에스프레소를 나란히 시음하며 산미의 결을 비교하는, '딴 데 못 가겠다'는 스페셜티 로스터리.
부산에서 만나는 또 다른 카페
30분~1시간
부산 · 지역을 유지해요
메뉴판에도 없는 두바이 프렌치토스트, 단골만 아는 비밀 메뉴가 있는 남포동 브런치집.

과테mál라 게이샤 필터커피와 베이비 블렌드 에스프레소를 나란히 시음하며 산미의 결을 비교하는, '딴 데 못 가겠다'는 스페셜티 로스터리.
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커피에 진심인 사장이 여러 대의 머신으로 내리는 스페셜티 한 잔 — 광복로에서 조용히 오래 앉을 수 있는 대형 카페.
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남포동·BIFF거리에서 몇 안 되게 늦은 시간까지 불을 켜두는 디저트 카페
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사진 출처 · bryan... · CC BY-SA 2.0

해리단길 초입에서 이국적인 인테리어와 '매일이 크리스마스'인 공간에 앉아, 산미 없는 진한 커피와 솜사탕 녹는 몽실 가또로 여는 해운대의 아침.
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사진 출처 · (주)써머트리 · KOGL Type 1

남포동 골목에서 만나는 유럽풍 케이크 카페, 매일 다른 수제 케이크가 진열대를 채운다.
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사진 출처 · 프레이즈 · CC BY-SA 4.0

주말 이틀·오후 4시까지만 여는, 겹결 살아있는 버터 페이스트리를 오픈런으로 잡는 곳.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
원두를 직접 골라 내리는 브루잉바에서 커피와 디저트를 짝지어 맛보는 페어링 카페
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이름 자체가 메뉴가 된 '소보 브런치' 하나 때문에 계절마다 다시 찾게 되는 광안리 브런치집
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소금 크림 듬뿍 얹은 시그니처 '해.수염' 커피 한 잔
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갓 구워 나온 식빵과 여러 맛의 젤라또를 한 접시에 — 블루리본 받은 광안리 노포 디저트 카페.
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유럽 레벨이라 불리는 꼬르따도 한 잔과 갓 구운 소금빵·에그타르트를 해리단길 로스터리·베이커리 두 매장에서 함께 맛본다
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계절 과일로 얼굴을 바꾸는 파리식 쇼케이스 — 밤크림 속 바삭한 머랭을 숨긴 몽블랑 한 조각.
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쌀로 구운 빵 수십 종이 쌓인 유럽풍 정원 베이커리 — 구덕산 언덕에서 빵 냄새에 홀리듯 들어가는 곳.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

기장 바다를 통창으로 마주하며 명장이 구운, 겉이 유독 바삭한 소금빵을 먹는 것.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
서면 번화가 한복판, 스콘·소금빵·아인슈페너로 후기에서 반복 언급되는 대형 디저트카페
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원두를 직접 볶는 대형 로스터리에서 드립·일반·에스프레소 바가 따로 있고, 일반 커피를 마시면 12시 이후 에스프레소 한 잔을 도장 받고 더 준다.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
3층 창에 광안대교가 정면으로 걸리는 오션뷰 자리에서 먹는 에그 베네딕트 브런치.
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남포동 한복판, "다른 집은 심심해질" 오틀리 귀리우유 밀크티 한 잔
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서면 골목 안, 부담 없이 빠르게 들르는 저가 프랜차이즈 커피 한 잔
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우유를 갈아 만든 부드러운 얼음에, 달지 않아 향이 오래 남는 팥 — 모자라면 그릇째 리필받는 40년 노포의 옛날 팥빙수.
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부산 꽃마을에서 이름난 건강빵집의 담백한 치아바타·파운드케이크를 초량역 바로 앞에서 산다.
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사진 출처 · PLATINUMREVIEW · CC BY 4.0
식당 바로 앞이 바다 — 통창 너머 일광 오션뷰를 정면으로 두고 즐기는 브런치.
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지하 테라스로 내려가면 눈앞이 바로 해변인 통유리 오션뷰 — 브런치 오믈렛 한 접시와 함께.
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원두를 직접 볶는 로스터리에서 커피에 맞춰 물까지 골라 마시며, 4층 창으로 영도 항구를 통째로 내려다보는 한 잔.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형