금강만두
간판은 만두집인데 정작 테이블을 지배하는 건 건더기 실한 맑은 육개장 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
1만원 안팎
40분~1시간
40분~1시간
부산 · 지역을 유지해요
이런 매력의 다른 장소
영도다리횟집에서 이어지는 발견
봄엔 도다리, 여름엔 하모, 가을엔 전어, 겨울엔 대방어 — 계절마다 메뉴판이 통째로 바뀌는 자갈치 횟집.
부산대 우쭈쭈
한 불판에서 주꾸미·삼겹살·계란찜·콘치즈가 같이 익고, 마지막은 무조건 볶음밥으로 끝나는 쭈삼 한 판.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1.3만~1.5만원
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
몽뜰
간판은 고깃집인데, 실제로 줄 세우는 건 부추·김가루로 슥슥 비벼 먹는 육회비빔밥 한 그릇
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · one loves · CC BY-ND 4.0
1만~1만5천원
45분~1시간
45분~1시간
음식점
한월관
미경산 한우로만 우린 뽀얀 곰탕 국물 — 광안리 해변 도보 1~2분 거리 미쉐린 빕구르망 노포.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 2만~3만원대(추정 — 정확한 메뉴별 가격 출처 미확인)
40~60분
40~60분
영남식육식당 동래점
큐브로 썰려 나오는 깍둑등심과, 부위를 섞어 내주는 특소금구이 한 접시
부산에서 만나는 또 다른 맛집
점심특선 3만원대 / 저녁 1인 5만~7만원
1시간 30분~2시간
1시간 30분~2시간
음식점
박옥희 할매집원조복국
60년째 미포 골목을 지킨 복국집, 맑은 지리탕 한 그릇이 전날의 피로를 씻어낸다
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 2만원대 추정(정확한 메뉴 가격 미확인)
40~60분
40~60분
음식점
샤브남바완 서면직영점
자리마다 버너가 하나씩 — 4인이 앉아도 각자 자기 냄비에 육수 5종 중 고른 샤브를 끓인다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
2~3만원대
60~90분
60~90분
해운대가야밀면
전국 각지 밀면집에 조리법을 전수한 해운대 원조 밀면집
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
비용 확인 필요
30~40분(가벼운 한 끼)
30~40분(가벼운 한 끼)
음식점
다미복국 영도본점
참복 한 마리가 통째로 들어간, 첫 술부터 쨍하게 시원한 참복지리 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 1~1.5만원 (복삼불고기 2인 3만원대)
40~60분
40~60분
음식점
서면곱창골목
간판 없는 골목 안, 수십 년째 이어온 노포 곱창집들이 모여있다
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 12,000~20,000원대
1~2시간
1~2시간
기장명품대게
바구니 무게를 뺀 0점 저울로 살수율 꽉 찬 대게를 사장이 직접 골라주고, 정교한 칼집으로 가위 없이 속살이 통째로 빠진다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 6~9만원대(시가·중량 기준)
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
송정3대국밥
1946년부터 24시간 불이 꺼지지 않는 서면 국밥 골목의 대장, 직접 빚은 찹쌀 피순대 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · bryan... · CC BY-SA 2.0
1만원 안팎
30~40분
30~40분
수변최고돼지국밥 본점
퍽퍽살 없는 야들야들한 항정살 국밥 한 그릇 — 24시간 언제 가도 부산 돼지국밥의 기준점.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · BoringBlog · CC BY 4.0
12,000~15,000원
30~45분
30~45분
홍소족발 남포동
광복로 족발골목에서 가장 줄이 긴 집 — 겨자소스에 버무린 냉채족발 반반 한 상.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
2인 4.4만원 안팎 (족발 소 + 막국수)
50분~1시간
50분~1시간
사미헌
미국산 왕갈비를 큼직하게 넣고 맑게 고아낸, 부산 갈비탕 1순위 소리 듣는 국물 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
1인 2~4만원대 (한우 구이는 그 이상)
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
음식점
명예해물잡탕
부산에서 흔치 않은 걸쭉한 해물잡탕 한 그릇 — 큰 꽃게와 쭈꾸미, 새우, 홍합이 뚝배기 가득 들어간 얼큰한 국물.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 약 11,000~12,000원 (2인 24,000원, 밥 별도)
40~60분
40~60분
음식점
초원복국 대연점
'우리가 남이가'로 회자되는 그 상호에서, 큰 복어살 세 덩이가 잠긴 맑은 은복지리로 해장하는 것.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
18,000~30,000원
40~60분
40~60분
음식점
부평양곱창
대자·소자로 양을 고르는 남포동 양곱창거리 터줏대감, 전골과 구이 둘 다 낸다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
비용 확인 필요
1시간 안팎(추정)
1시간 안팎(추정)
고반식당
직원이 자리에서 직접 구워주는 한돈 고기에, 여름엔 열무비빔면까지 함께 오르는 해운대 단골 고깃집
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 2~3만원대(추정, 미확정)
1~1.5시간
1~1.5시간
음식점
홍가네양곱창
매일 아침 공수한 신선한 내장을 소금구이·양념구이 두 가지로 즐기는 남포동 노포 양곱창집.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 2~3만원대(추정)
약 60~90분(추정)
약 60~90분(추정)
가마솥생복집
기장에서 몇 없는 전문 복국집, 껍질까지 살린 까치복 지리 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
1만5천~2만원대
40분~1시간
40분~1시간
음식점
제일산꼼장어
자갈치시장 바로 옆, 남포동 꼼장어 골목에서 현지인도 인정하는 몇 안 되는 진짜 맛집
부산에서 만나는 또 다른 맛집
가격 정보 없음(원재료 미확인 — 통상 산꼼장어구이 1인 1.5~2만원대로 추정, 방문 전 확인 권장)
약 40~60분(추정)
약 40~60분(추정)
음식점
부산꼼장어
바로 잡아 손질한 국산 꼼장어를 3대째 특제 양념에 버무려 내는, 비린내 없이 꼬독한 남포동 노포.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
2~3만원
50~70분
50~70분
소향갈비탕
뚝배기 가득한 넉넉한 갈비 고기와 옛날식 당면이 든 진한 갈비탕 한 그릇, 9,000원.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
9,000원
30~40분
30~40분