요이쿠마 광안리점
밥이 안 보일 만큼 쌓인 튀김이 식어도 바삭한, 광안리 낮 한정 쿠마 텐동.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
40~60분
부산 · 지역을 유지해요
봄엔 도다리, 여름엔 하모, 가을엔 전어, 겨울엔 대방어 — 계절마다 메뉴판이 통째로 바뀌는 자갈치 횟집.
밥이 안 보일 만큼 쌓인 튀김이 식어도 바삭한, 광안리 낮 한정 쿠마 텐동.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
감천문화마을 벽화 골목 산책 중 게장·불백으로 든든하게 채우는 한 끼
부산에서 만나는 또 다른 맛집
남포동 한복판에서 숙성 한우와 제주산 생삼겹살을 한 상에
부산에서 만나는 또 다른 맛집

40년 전통 옛날 즉석떡볶이를 냄비째 끓여 먹고, 마무리로 뻥튀기에 소프트아이스크림을 채운 '뻥크림'을 먹는 것
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · (주)써머트리 · KOGL Type 1
1991년부터 서면을 지켜온 밀면집, 현지인도 줄 서서 먹는다
부산에서 만나는 또 다른 맛집

테이블마다 그릴마스터가 붙어 직접 구워주는 한돈 삼겹살에, 여름엔 열무 냉면 시리즈까지 곁들이는 해운대 로컬 고기집
부산에서 만나는 또 다른 맛집

셰프가 토치로 불맛 입힌 니기리와 초밥의 역사 이야기가 함께 나오는, 가성비 좋은 저녁 오마카세.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
연탄불에 구운 양곱창의 독보적 불향 — 자갈치 시장 한복판에서만 나는 그 연기와 풍미.
부산에서 만나는 또 다른 맛집

소금만 찍어 먹고 싶어지는, 바삭을 넘어 '빠삭'한 옛날식 탕수육
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
0.3% YBD 원육과 한정 제주 흑돈 상로스카츠 — 얇고 바삭한 튀김옷에 입에서 녹는 육향의 '인생 돈까스'.
부산에서 만나는 또 다른 맛집

겉바속촉 가지만두 하나로 이 집의 값어치가 설명된다 — 무조건 사이드로 시켜라.
부산에서 만나는 또 다른 맛집

현지인이 직접 끓여 잡내 없이 진한 육수 + 부드러운 레어 양지차돌 쌀국수
부산에서 만나는 또 다른 맛집
서면 한복판, 부산진경찰서 옆에서 초밥·롤을 찾을 때 후기에 반복 등장하는 동네 초밥집.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
세트를 시키면 고기가 종류별로 나오고, 사장·직원이 초벌 고기를 테이블에서 직접 구워준다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집

설탕 대신 알싸한 마늘로 조려 달지 않고 칼칼한 대구뽈찜에, 감자면 사리 말아 술 부르는 40년 노포.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
조리사가 눈앞에서 올려주는 명란활어초밥·트러플 육회초밥·치즈대하구이를 만원대부터 맛보는 곳.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
고깃집 천지 남포동에서 조미료 없이 끓인 한우된장찌개와 기본 5찬으로 받는 정갈한 집밥 한 상.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
서면역 2번 출구 도보 1분, 본관+별관까지 갖춰 단체 회식도 넉넉히 받아주는 가성비 소고기구이
부산에서 만나는 또 다른 맛집

3대째·50년 넘은 노포에서 맑고 누린내 없는 돼지국밥과, 수육백반에 딸려 나오는 '인생 순대'.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · Ninetale87 · CC BY 4.0
반려견과 함께 갈 수 있는 해운대 센텀 인근 한식 고기집
부산에서 만나는 또 다른 맛집

자갈치시장 골목의 아귀찜·아귀탕 전문 식당(정보 검증 필요)
부산에서 만나는 또 다른 맛집

서전로 골목, 대기 없이 매콤 비빔밀면 한 그릇을 바로 먹을 수 있는 곳.
부산에서 만나는 또 다른 맛집

해운대 여행자들 사이에서 계속 언급되는 뽀얀 사골곰탕 — 도가니 반반이 진짜다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집

진열대에서 고른 한우 투뿔을 내 불판에 직접 올려 굽는, 부경대 앞 대연동 본점의 정육식당식 한우.
부산에서 만나는 또 다른 맛집