수변최고돼지국밥 본점
퍽퍽살 없는 야들야들한 항정살 국밥 한 그릇 — 24시간 언제 가도 부산 돼지국밥의 기준점.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · BoringBlog · CC BY 4.0
12,000~15,000원
30~45분
30~45분
부산 · 지역을 유지해요
이런 매력의 다른 장소
제일산꼼장어에서 이어지는 발견
자갈치시장 바로 옆, 남포동 꼼장어 골목에서 현지인도 인정하는 몇 안 되는 진짜 맛집
김유순대구뽈찜
여느 찜집처럼 양념에 범벅하지 않고, 산더미 콩나물 위에 양념장을 끼얹어 직접 버무려 먹는 부산식 대구뽈찜.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
2~3만원대(2인 소 기준)
40~60분
40~60분
음식점
옥이네밀면칼국수
만두도 사이드도 없이 밀면과 칼국수, 딱 두 메뉴로 광안리 로컬을 붙잡는 집
부산에서 만나는 또 다른 맛집
6,500~7,000원
30분 내외
30분 내외
동해물회
물을 붓지 않고 초장에 비벼 상추에 싸 먹는 포항식 물회를 서면 한복판에서.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · Ninetale87 · CC BY 4.0
약 22,000원
40~60분
40~60분
음식점
리틀프랑 본점
치즈를 소스에 녹여 튀김옷·고기와 한 덩어리로 넘어가는 매콤 치즈 돈까스 — 20년 넘게 부산대를 지킨 이유.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만원대
45분~1시간
45분~1시간
음식점
맛찬들 왕 소금구이 (대연점)
직원이 초벌부터 다 구워주는 삼겹살을, 구운 새우젓·구운 백김치에 싸 먹고 취나물 돌솥밥으로 마무리하는 대연동 대표 고깃집.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 2~3만원
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
소향갈비탕
뚝배기 가득한 넉넉한 갈비 고기와 옛날식 당면이 든 진한 갈비탕 한 그릇, 9,000원.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
9,000원
30~40분
30~40분
마루한
고기 안 넣은 얇은 이북식 만두를 낙지·소고기·채소와 슴슴한 육수에 끓여 죽으로 마무리하는 만두전골.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1.5만~2.5만원
60~90분
60~90분
금수복국 해운대본점
24시간 열려 있어 해장·조식·야식 어느 시간에 가도 되는, 식초 몇 방울로 완성되는 맑은 복지리 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1.5만~3.5만원
40~60분
40~60분
영남식육식당 동래점
큐브로 썰려 나오는 깍둑등심과, 부위를 섞어 내주는 특소금구이 한 접시
부산에서 만나는 또 다른 맛집
점심특선 3만원대 / 저녁 1인 5만~7만원
1시간 30분~2시간
1시간 30분~2시간
영진돼지국밥 경성부경점
얇게 저민 항정살 수육에 볶은 김치·두부까지 딸려 나오는 수백 한 상, 밥·국수는 무한리필.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만 원 안팎
40분~1시간
40분~1시간
한옥·한옥마을
이학수 한옥집 김치찜 본점
경성대·부경대 앞 노포에서 푹 익은 묵은지에 조린 김치찜 한 그릇 — 학생 시절 단체로 오던 추억의 맛이 아직 그대로다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
9,000~11,000원
40분~1시간
40분~1시간
음식점
홍가네양곱창
매일 아침 공수한 신선한 내장을 소금구이·양념구이 두 가지로 즐기는 남포동 노포 양곱창집.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 2~3만원대(추정)
약 60~90분(추정)
약 60~90분(추정)
음식점
목화 기사식당
냄비 가득 담겨 나오는 단짠 돼지불백 한 가지를 1만 원 안팎에 — 기사식당 특유의 가성비를 그대로.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만 원 안팎
30~40분 (회전 빠름)
30~40분 (회전 빠름)
알천 순대곱창전골 전문점
들깨가루 풀린 칼칼한 국물에 수제 순대와 곱창을 끓여, 마지막 셀프 볶음밥까지 코스로 즐기는 대연동 사계절 웨이팅 전골집.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
1만 5천원선
1시간~1시간 20분
1시간~1시간 20분
할매집 돼지국밥 해운대본점
해운대 바로 옆에서, 잡내 없이 맑은 국물에 직접 담근 김치로 먹는 부산 대표 돼지국밥.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만~1.5만원
40~60분
40~60분
고반식당 해운대점
테이블마다 그릴마스터가 붙어 직접 구워주는 한돈 삼겹살에, 여름엔 열무 냉면 시리즈까지 곁들이는 해운대 로컬 고기집
부산에서 만나는 또 다른 맛집
미확인(현장 확인 필요)
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
하나돈까스 온천점
부드러운 안심돈까스부터 우동·소바까지, 하나도 실망시키지 않는 부산 온천장의 노포 돈까스.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만5천~2만원
40~60분
40~60분
음식점
해운대오복돼지국밥
해운대역 도보 3분, 24시간 열려 있는 잡내 없는 사골 돼지국밥 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만~1만2천원
30~40분
30~40분
음식점
이재모피자 서면 중앙점
피자보다 유명한 '명품 김치볶음밥'과 얇고 바삭한 이재모 크러스트를, 서면 한복판에서 비교적 여유롭게.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 약 1.2~1.6만원
40~60분(대기 별도)
40~60분(대기 별도)
수변최고돼지국밥
소면 없이 고기와 밥으로만 승부하는, 광안리에서 가장 많이 회자되는 돼지국밥집.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 뽕구 · CC BY-ND 4.0
1만원대 초반(추정, 정확한 매장가 확인 필요)
30~40분
30~40분
덕산명가참소국밥
새벽 6시부터 여는, 만 원 아래로 한우 육수 국밥을 비우는 대연동 노포.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
9,000~9,500원
30~40분
30~40분
수림식당 본점
겉은 바삭, 물면 뜨거운 육즙이 터지는 가지만두와 매콤달콤 탄탄면 한 상.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만~1만5천원
40~60분
40~60분
음식점
백화양곱창
연탄불에 구운 양곱창의 독보적 불향 — 자갈치 시장 한복판에서만 나는 그 연기와 풍미.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 5~6만원 (2인 소금·양념 + 양밥·주류 시 10~12만원)
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분