할매가야밀면
50년 가까이 변함없는 슴슴한 한방 육수 물밀면, 남포동 골목 노포의 정석
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · PLATINUMREVIEW · CC BY 4.0
1인 약 9,000~10,000원(추정)
30~40분
30~40분
부산 · 지역을 유지해요
이런 매력의 다른 장소
18번완당집에서 이어지는 발견
1948년부터 3대째, 비프광장 지하에서 이어온 부산 완당의 노포
음식점
할매재첩국
오전 7시, 문 열기도 전부터 부산 현지인들이 자리를 채우는 재첩국 노포에서 정통 해장을 한다
부산에서 만나는 또 다른 맛집
정보 없음(원재료 미기재)
약 30~40분(추정)
약 30~40분(추정)
광안리 신라횟집
8년 단골도 다시 찾는 39년 전통 물회·회비빔밥집, 광안리 해변 코앞
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · BoringBlog · CC BY 4.0
2인 5~7만원대(1인 약 3만원선, 후기 추정)
60~90분
60~90분
음식점
감천소머리곰탕
감천문화마을 골목 안, 현지인들이 먼저 알아보는 진한 한우 소머리곰탕집
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 약 14,000원(사골우양탕 기준)
30~40분
30~40분
음식점
담양식당
신동아시장 지하 계단 끝, 만원짜리 백반 한 상으로 자갈치 아침을 여는 노포.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 약 10,000원(블로그 다수 언급)
약 30~40분(백반 식사, 추정)
약 30~40분(백반 식사, 추정)
밀양순대돼지국밥 해운대점
해운대 바다 보고 나와 언제든 뜨끈한 국밥 한 그릇 — 24시간 열려 있다
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 야저거사자 · CC BY-SA 4.0
1인 약 9,000~11,000원(추정)
약 30~40분
약 30~40분
남천가야밀면
광안리 바다 산책 뒤 5분 거리, 밀면·물비빔에 갓 튀긴 만두를 곁들이는 게 국룰인 남천동 로컬 밀면집.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
9,000원대(추정)
30~40분(추정)
30~40분(추정)
음식점
온향
동네 어르신들도 포장해 가는 들기름 메밀면 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
비용 확인 필요
40~50분(추정)
40~50분(추정)
음식점
솥솥광안리
갓 지은 솥밥 뚜껑을 여는 순간 훅 퍼지는 김, 광안리 골목 현지인이 줄서는 밥집
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1.5만~2.5만원대(추정)
40~60분
40~60분
음식점
퇴근길자연산횟집
관광지 광안리 바로 안쪽인데도 관광객 대신 동네 퇴근길 손님들로 채워지는, 스끼다시가 상을 넘치는 로컬 자연산 횟집.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 3만원대
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
음식점
명예해물잡탕
부산에서 흔치 않은 걸쭉한 해물잡탕 한 그릇 — 큰 꽃게와 쭈꾸미, 새우, 홍합이 뚝배기 가득 들어간 얼큰한 국물.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 약 11,000~12,000원 (2인 24,000원, 밥 별도)
40~60분
40~60분
음식점
정림한정식
열두 가지 넘는 코스를 1인 35,000원대에 정갈하게 받는, 동래시장 입구의 손님 대접용 한정식.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 35,000원대
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
음식점
부산꼼장어
바로 잡아 손질한 국산 꼼장어를 3대째 특제 양념에 버무려 내는, 비린내 없이 꼬독한 남포동 노포.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
2~3만원
50~70분
50~70분
대연밀면
단돈 6천원, 근래 먹은 것 중 최고라 반복 언급되는 맑은 밀면 육수.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
6,000~9,000원
30~40분
30~40분
음식점
양산박
이 가격에 육향 진한 안거미(특수부위)를, 그 자리에서 썰어 내오는 못골시장 40년 노포에서.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
3~4만원
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
부다면옥
100% 순메밀로 뽑아 씹을수록 고소한 면과 한우+채수 슴슴한 육수 — 미쉐린 빕구르망 평양냉면.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 뽕구 · CC BY-ND 4.0
약 1.5만원
40~50분
40~50분
해운대 가야밀면
살얼음 육수의 시원함 뒤에 깊은맛이 받쳐, 밀면인데 밍밍하게 흩어지지 않는다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
8,000~9,000원
20~40분
20~40분
쌍둥이돼지국밥 대연점
잡내 없이 맑고 가벼워, 부산식 돼지국밥이 처음인 사람도 부담 없이 첫술을 뜨는 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 하린울파파 · CC BY-ND 4.0
1만원 안팎
30~40분
30~40분
음식점
춘하추동밀면 서면본점
1991년부터 서면을 지켜온 밀면집, 현지인도 줄 서서 먹는다
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만원대 초반 추정(정확한 가격 미확인)
30~40분 내외(빠른 식사, 추정)
30~40분 내외(빠른 식사, 추정)
음식점
부평양곱창
대자·소자로 양을 고르는 남포동 양곱창거리 터줏대감, 전골과 구이 둘 다 낸다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
비용 확인 필요
1시간 안팎(추정)
1시간 안팎(추정)
음식점
주야상회
자갈치시장 골목에서 국산 꼼장어를 눌러붙은 자국까지 긁어 먹게 만드는 노포
부산에서 만나는 또 다른 맛집
정보 확인 불가(원재료 미기재, 전화 문의 필요: 051-254-3635)
정보 확인 불가
정보 확인 불가
쌍둥이돼지국밥 본점
부산에서 가장 자주 '최애'로 꼽히는 돼지국밥 — 간판보다 항정살 수육백반이 진짜다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
1만원대
30~40분
30~40분
가마솥돼지국밥
그동안 다닌 돼지국밥집 중 국물맛 원탑이라는 말이 여러 후기에 반복되는, 뽀얀 사골 국물 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만~1.2만원
30~45분
30~45분
음식점
구조방낙지
맵고 짜게 몰아붙이지 않고도 밥 두 그릇 비우게 하는, 연한 낙지의 동래 40년 낙지볶음.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만~1.5만원
40~60분
40~60분