폴스타 베이커스
은평구에서 드문 층고 높은 3층 대형 베이커리 카페 — 빵·브런치·파이·케이크가 한자리에.
서울에서 만나는 또 다른 카페
1~2시간
서울 · 지역을 유지해요
사직단 옆 골목, 앙버터 하나로 5년 단골을 만든 서촌의 조용한 브런치 카페다.
은평구에서 드문 층고 높은 3층 대형 베이커리 카페 — 빵·브런치·파이·케이크가 한자리에.
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10년 넘게 원두를 직접 볶아 내리는, 목동 주택가 골목의 진한 강배전 드립커피 한 잔.
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겉은 바삭 속은 쫀득한 메론빵과 버터가 고인 메론소금빵 — 이 조합 하나로 찾아갈 만한 집.
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부암동 토박이들이 인정하는 크림커피 한 잔, 환기미술관 가는 길목의 오래된 카페.
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밤 11시 30분까지 열고 1인석부터 소파석까지 골라 앉는 넓은 카공 홀.
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천장 가득한 포터필터 아래, 직원이 자리에서 커피 마시는 법까지 일러주는 대접을 받는 로스터리.
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위에 아이스크림이 녹아내리는 애플·바나나 크럼블과, 산미가 곱게 잡힌 라떼 한 잔.
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고소하게 로스팅한 스페셜티 커피와 직접 구운 크로아상·스콘을 올림픽공원 산책과 한 세트로 즐긴다.
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큼직한 밤과 찹쌀떡 한 덩이가 통째로 든 계피 향 단팥죽 — 삼청동 겨울의 정석.
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문을 여는 순간 훅 끼치는 계피 섞인 오트·그래놀라 볶는 향, 그리고 집에서 만든 듯한 꾸덕한 그릭요거트 한 그릇.
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서울에서 제일이라 불리는 키라임 파이 한 조각과 직접 우려낸 밀크티, 볕 깊이 드는 '자기만의 방'에서.
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한때 사라졌던 대왕카스테라 열풍을 다시 일으킨 원조, 연신내 본점에서 컵째 퍼먹는 치즈카스테라.
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밤 10시까지 여는 사당 골목 티라미수집, 크림 맛이 계절마다 바뀐다.
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원두 10종에 게이샤까지 갖춘 로스터리가 아침 8시부터 여는, 익선동에서 드물게 조용한 골목 안 카페.
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레스큐어 AOP 버터로 구운 겉바속촉 휘낭시에와 마들렌 6종을 진열대에서 골라 담는 공덕역 구움과자 전문점.
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오피스 빌딩 1층에서 싱글 오리진을 핸드드립으로 내리는, 바닐라라떼가 시그니처인 카페.
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맷돌로 즉석에서 갈아내는 제주산 유기농 말차 — 연한 말차에 실망해봤다면 \"진하다\"는 그 맛을 확인하러.
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더현대 지하 식품관에서 식후 당충전 — 레몬 조각이 씹히는 스콘 한 개.
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명동 인파 속에서 넓고 시원하게 앉아 쉴 자리가 필요할 때 — 커피빈 특유의 넉넉한 매장이 오아시스가 된다.
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매일 아침 프랑스산 버터로 굽는 우유생크림 스콘과 크림 폭발 쿠키슈 — 연남 크림 덕후의 성지.
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올림픽공원 산책이나 체조경기장 공연 전후, 넓은 좌석에서 빵·브런치·케이크를 한자리에서 해결하는 편익동 정거장.
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원두를 직접 수입·로스팅하는 직영 스페셜티 카페 — 여의도에서 산미·꽃향 살아있는 라떼와 매주 바뀌는 싱글오리진을 마실 수 있는 곳.
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인절미·콩가루를 아낌없이 얹은 눈꽃빙수, 로데오거리 초입 2층에서.
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드립커피 전문점이라 쓰여 있지만 정작 발길을 붙잡는 건 진한 아인슈페너 — 연희동 사람들의 사랑방.
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