합정뒷고기
숯불 위 두툼한 뒷고기 한 점에 짙은 불향이 확 밴다
서울에서 만나는 또 다른 명소
1~1.5시간 추정
서울 · 지역을 유지해요
나혼자산다 서범준 빵 순례편에 소개된, 국산 수미감자로 튀긴 바삭한 서촌 골목 고로케.
숯불 위 두툼한 뒷고기 한 점에 짙은 불향이 확 밴다
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얇은 튀김옷 텐동 하나로 샤로수길에서 10년을 버틴 집, 오픈런 아니면 줄을 서야 한다.
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수조에서 바로 건진 낙지·전복으로 볶음부터 갈비탕까지 뽑아내는 목동 대표 낙지집
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대학로 소극장 골목 안쪽, 관객도 배우도 줄 서는 뼈해장국·감자탕 노포
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망원동 단골들이 몇 번이고 돌아오는 흑돼지 구이집
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구운 삼겹살을 또띠아에 싸 먹는, 성신여대에서만 통하는 이 집만의 방식.
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간판부터 메뉴까지, 연희동에서 곰탕 하나로 승부하는 동네 밥집
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국물 색은 매워 보이지만 실제론 자극적이지 않은, 곱창을 듬뿍 넣은 순대국 한 그릇.
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강북구청 옆에서 복날마다 줄서는, 통닭 한 마리 통째로 나오는 건강한방삼계탕.
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새우젓 간의 슴슴한 콩나물국밥에 반숙 계란 하나 톡 터뜨려 해장하는 자양동 골목집
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혼밥러를 위한 바 좌석에서, 신촌 1호점 원조 쌀국수를 국수·숙주 무한리필로 든든하게.
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가정집을 개조한 후암동 노포에서 맛보는 투쁠 숙성한우 꽃살등심과 안창살.
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대구 본점 장어집이 서울에 낸 단 하나의 분점, 반 마리 1만원대 후반부터 맛보는 장어덮밥
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1994년 8평 노점에서 시작해 지금은 광장시장의 얼굴이 된, 마늘향 진한 닭한마리와 바삭한 녹두빈대떡을 한 자리에서.
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흑후추 소스 통우럭에 금게장까지 한 상 나오는 숯불 생선구이 정식.
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삼각지에서 오전 6시부터 문 여는 한옥 개조 베이커리 — 크림치즈·크랜베리 채운 명란바게트를 갓 구워 낸다
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초벌로 나와 앉자마자 바로 구워 먹는 숯불 치즈닭갈비.
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수유역 먹자골목, 나란히 붙은 족발 투톱 중 한 곳 — 편육처럼 얇고 쫀득한 족발을 포장해가는 동네 단골집.
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7년 연속 미쉐린 빕구르망에 오른 토렴 곰탕, 연예인 사인으로 가득한 2층 노포다.
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부추전·육전·김치해물전이 한 접시에, 바나나막걸리와 함께 나오는 사당 전골목 술자리 명당
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70년째 한자리, 맑은 내장곰탕 국물에 이모님이 구워주는 곱창까지 — 삼각지 노포의 진짜를 맛본다.
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빈대떡집인 줄 알고 들어갔다가 육회에 반해 나오는 곳
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여름이면 옥빛 비취냉면 하나로 줄을 세우는, 연희동에 몇 안 남은 오래된 중식당.
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여의도 진주집과 나란히 꼽히는, 콩 비린내 없이 진한 콩물의 합정 콩국수 노포
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