커피바이 로스터스
직접 볶은 원두로 내리는 스페셜티 커피를, 시장 골목 2층의 조용한 홀에서 오래 붙잡고 있을 수 있는 곳.
서울에서 만나는 또 다른 카페
1~2시간
서울 · 지역을 유지해요
크림브륄레와 커스터드 푸딩, 이 두 디저트만으로 신촌 골목 2층까지 발걸음을 이끄는 카페.
직접 볶은 원두로 내리는 스페셜티 커피를, 시장 골목 2층의 조용한 홀에서 오래 붙잡고 있을 수 있는 곳.
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인절미·콩가루를 아낌없이 얹은 눈꽃빙수, 로데오거리 초입 2층에서.
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상수동 카페골목, 큰길에서 안 보이는 골목 안쪽 — 상호처럼 정말 '숨어' 있는 테마 디저트카페
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하와이발이라 불리는 퀸아망 — 캐러멜 설탕이 바삭 부서지고 버터결이 짭조름하게 배는 단짠의 클래식 한 조각.
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메뉴판 대신 '지금 마음 상태'를 적으면, 거기에 맞는 차를 큐레이션해준다
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2층 창가에 걸리는 은행나무 뷰와 반복해서 호평받는 아인슈페너.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
계단을 오르면 나오는 통창뷰 아지트 카페, 화장실 거울 셀카까지 후기에 반복 등장하는 곳
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셰프 추천 황도 파이 — 바닐라빈 알알이 박힌 커스터드 위에 황도, 크래커처럼 층층이 살아나는 바삭한 페이스트리.
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한옥 안에 동굴을 들인 후암동 유일무이한 공간, 나무 그늘 아래 볕뉘를 마신다.
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Le Gall 유제품 인증 매장의 겉바속촉 벨기에 와플 — 플레인 반죽 자체가 잘 만들어져 어떤 토핑을 얹어도 맛이 산다.
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타르트 나오는 시간에 맞춰 가서 겉바속촉의 갓 구운 에그타르트를 따뜻할 때 한 입.
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매장에서 직접 구워내는 호주식 파블로바 — 겉은 파사삭, 속은 사르르, 서울우유 생크림으로 안 달게.
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더현대 지하 식품관에서 식후 당충전 — 레몬 조각이 씹히는 스콘 한 개.
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우유를 갈아 얼린 얼음에 통팥을 속에 감춘, 계절마다 메뉴가 통째로 바뀌는 부암동 빙수 노포.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
2층 통창 자리에 앉아 양재천을 내다보는 뷰 — 비·눈 오는 날이면 그 값을 다 한다.
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마시멜로를 직접 구워 만드는 스모어 디저트로 알려진, 오목교 지하의 히피 오두막 감성 카페 겸 와인바.
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큰길에서 비켜난 2.5층 구조 — 층마다 분위기가 달라, 앉을 자리를 고르는 카페.
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명동에서 드물게 자리가 넓은 2층 통창 카페 — 직접 구운 크로와상과 진한 아메리카노로 붐비는 상권에서 한숨 돌린다.
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매장에서 직접 굽는 결 살아 있는 크루아상과 카라멜·견과류 츄리넛을, 3층 대형 홀에서 오래 앉아 즐긴다.
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스푼이 설 만큼 되직한 크림 한 잔 — '서울 3대 아인슈페너'.
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쓴 에스프레소 위에 쫀쫀한 생크림 폼을 올린 시그니처 밀크비엔나 한 잔.
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명동성당이 내다보이는 창가에서 탱글한 푸딩빙수 한 그릇.
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'장마 때처럼' 낮춘 조도 아래, 혼자 책에 잠기기 위해 설계된 녹사평 북카페.
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밀가루 끊은 사람도 케이크를 고를 수 있는, 성수의 글루텐프리·비건 디저트 카페.
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