홍철책빵
노홍철이 직접 꾸민 책과 빵의 공간, 화·수요일만 피하면 만날 수 있다
서울에서 만나는 또 다른 카페
40분~1시간
서울 · 지역을 유지해요
강북구청 바로 앞, 수유역 8번 출구 100m — 언제 가도 30% 할인 받는 동네 커피빈.
노홍철이 직접 꾸민 책과 빵의 공간, 화·수요일만 피하면 만날 수 있다
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플랫화이트로 내리는 시그니처 '챔프커피'와 고소한 라떼 — 힙지로 상가 3층에서 마시는, 반복해서 회자되는 인생 라떼.
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주택 한 채를 지하부터 3층까지 통째로 쓰는 레트로 공간에서, 시간대마다 갓 나오는 빵과 산미 있는 커피를 함께 즐기는 곳.
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건물 한 채를 통째로 쓰는 커피 플래그십에서, 3층 브루잉 라운지의 '공감각 커피'(웰컴 워터·마들렌·원두 카드까지) 한 잔.
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매일 아침 프랑스산 버터로 굽는 우유생크림 스콘과 크림 폭발 쿠키슈 — 연남 크림 덕후의 성지.
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강민경이 원픽으로 꼽은 소금빵을, 짭조름한 소금 아이스크림과 세트로 갈라 먹는 그 조합.
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우유 살얼음에 직접 쑨 통팥과 대추가루를 올린 '인생팥빙수' 한 그릇.
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광장시장 상가 건물 4층, 시장 소음이 사라지고 암스테르담풍 테라스가 펼쳐지는 순간.
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바리스타가 그날 원두를 설명해주고 취향대로 내려주는 필터 커피 한 잔 — 서점·갤러리가 층마다 붙은 붉은 벽돌 건물 통째로.
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서강대교 정면으로 한강이 통창 가득 들어오는 5층 노을 명당
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파리 미라보 다리에서 이름을 딴 서촌 골목의 수제 초콜릿 전문점 — 카카오 향 진한 밀크티 한 잔
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아모레퍼시픽미술관 전시를 보고 몇 걸음 옆, 층고 높은 로비에서 제주 녹차 세작이나 말차 오프레도로 쉬어 가는 곳.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
겉바속촉 소금빵 — 로컬들이 봉지째 담아가는 인생소금빵을 경복궁 산책 끝에서.
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과테말라·에티오피아·디카페인 싱글 오리진을 약배전으로 볶아, 사장이 원두 노트를 직접 읊어주는 간판 없는 상수동 커피집.
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셰프 추천 황도 파이 — 바닐라빈 알알이 박힌 커스터드 위에 황도, 크래커처럼 층층이 살아나는 바삭한 페이스트리.
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눅눅함 없이 겹겹이 바삭한 딸기 퀸아망을, 달달한 오퍼라떼와 함께.
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소르베를 녹여 만든 상큼한 레몬 소르베 티 한 잔과 애프터눈 티를, 북촌 골목의 늦은 시간까지 앉아 즐길 수 있는 곳.
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산모퉁이(커피프린스1호점 촬영지) 바로 옆, 인왕산이 통창으로 걸리는 언덕 위 카페.
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국산팥 100% 통단팥을 안 달고 고소하게 끓여낸, '서울 3대 팥빙수' 소리 듣는 근본 한 그릇.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
경복궁 담장 옆에서 싱가포르식 카야 토스트와 달콤한 코피티암 커피로 여는 이국적인 브런치.
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산지별 싱글 오리진을 드립으로 골라 마시는, 검은 창고 개조 로스터리.
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블루리본을 여러 번 받은 프레지에 — 딸기 산미와 크림, 스펀지가 층층이 조율된 한 조각.
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사당역 번화가에 숨은 3층 로스터리에서, 직접 로스팅한 필터 커피와 '명불허전' 티라미수를 층마다 다른 표정 속에서 만난다.
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아티장 방식으로 아침 8시부터 갓 구운, 종류 넓은 빵을 정오 전후 소량 한정 메뉴까지 노려 맛보는 곳.
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