컴오프로스터스
인근 카페들이 원두를 받아 쓰는, 성수 골목의 자가 로스팅 카페.
서울에서 만나는 또 다른 카페
1~1.5시간
서울 · 지역을 유지해요
독일어로 '감나무'란 뜻의 이름 그대로, 마당의 감나무를 낀 채 카페·독일다이닝·루프탑을 한 채에서 잇는다.
인근 카페들이 원두를 받아 쓰는, 성수 골목의 자가 로스팅 카페.
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서울에서 제일이라 불리는 키라임 파이 한 조각과 직접 우려낸 밀크티, 볕 깊이 드는 '자기만의 방'에서.
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포크에 얹으면 흔들리다 입에서 무너지는, 강남에서 수플레 팬케이크를 가장 먼저 떠올리게 만드는 그 한 접시.
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수유역 골목 안쪽, 계단에 손님들의 메모와 그림이 쌓여가는 신상 브런치 카페.
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주문하면 로봇 격불 머신이 보성 말차를 거품 내는 말차 전문점 본점.
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과테말라·에티오피아·디카페인 싱글 오리진을 약배전으로 볶아, 사장이 원두 노트를 직접 읊어주는 간판 없는 상수동 커피집.
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북한산 능선을 정면으로 두고, 특허받은 솔방울빵을 야외 테라스에서 먹는 산 아래 대형 베이커리.
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바리스타를 마주 보는 'ㄷ'자 바에서 커피 오마카세로 내리는 스페셜티 한 잔.
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건물 한 채를 통째로 쓰는 커피 플래그십에서, 3층 브루잉 라운지의 '공감각 커피'(웰컴 워터·마들렌·원두 카드까지) 한 잔.
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매일 직접 굽는 아메리칸 파이 15종과 90년대 미국 시골 감성을 통째로 옮겨온 성수 파이 카페
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직접 볶은 원두를 사장님이 골드림 도자기 컵에 한 잔씩 손으로 내려주는, 일본 도제식 핸드드립 한 잔.
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추가금 없이 에티오피아 내추럴·워시드 두 블렌드를 골라 마시는, 판다 테마의 이탈리안 에스프레소 바.
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한국에서 유일하게 예멘 싱글 오리진 스페셜티를 마실 수 있는 곳. 원두를 예멘 현지에서 직접 가공해 들여온다.
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더현대 지하 식품관에서 식후 당충전 — 레몬 조각이 씹히는 스콘 한 개.
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밀푀유처럼 겹을 세운 반죽 위에 필링을 올려 구운 에그타르트 — 결이 살아 바삭한 '서울 3대 크루아상'의 대표 한 조각.
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서울대입구 샤로수길 끝자락, 계단을 오르면 나오는 일본 레트로 감성 2층 카페에서 새벽까지 먹는 수플레 팬케이크
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크림브륄레와 커스터드 푸딩, 이 두 디저트만으로 신촌 골목 2층까지 발걸음을 이끄는 카페.
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직접 볶은 원두를 아침 6시 반부터, 조용한 골목에서 내리는 한 잔.
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묵직한 미국식 빵을 베어 물면 안에서 떡처럼 쫀득하게 터지는 반전 식감
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주문 후 20분을 기다려 나오는, 포크 끝에서 다시 부풀어 오르는 세 겹 수플레 팬케이크.
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지하 1층부터 3층까지 건물 전체가 식물원이 된 합정 대형 브런치 카페 — 층마다 다른 공기 속에서 반나절을 보낼 수 있다.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
단독주택을 개조한 성당 같은 공간에서, 바리스타가 눈앞에서 한 잔씩 내려주는 핸드드립 한 잔.
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산미를 눌러 고소하게 뽑은 커피 한 잔에 앙버터 바게트를 곁들이러 가는 곳.
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한옥 본채와 별채, 두 동을 오가며 빵을 고르는 대학로의 대형 베이커리 카페.
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