태인양꼬치본점
직원이 테이블에서 직접 구워주는, 누린내 없이 녹는 두툼한 양갈비 단일 메뉴.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
1시간 30분~2시간
서울 · 지역을 유지해요
서브웨이처럼 직접 고른 재료로 담아내는, 성수에서 몸이 가벼워지는 정갈한 한식 보울
직원이 테이블에서 직접 구워주는, 누린내 없이 녹는 두툼한 양갈비 단일 메뉴.
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서울에서 보기 드문 함흥냉면·부산 밀면·어복쟁반을 한 상에서 맛보는 백년가게 노포.
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당면순대가 아닌 토종순대와 부드러운 살코기가 넉넉한, 잡내 걷어낸 맑은 국물의 24시간 순댓국.
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신촌 정통 양식 사이에서 '가지가 이렇게 맛있었나' 소리가 반복되는 베이징가지덮밥 한 접시.
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숯불 직화로 처음부터 끝까지 다 구워주는 한우·한돈을, 손 하나 안 대고 먹는다.
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직원이 두툼한 목살을 끝까지 구워주고, 고추장·된장 섞은 보광정찌개로 칼칼하게 마무리하는 이태원 고깃집.
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실한 꽃게가 가득한 꽃게탕에, 남은 국물로 마무리하는 라면사리·볶음밥까지 — 용산 꽃게탕의 명불허전
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냄비 위로 산더미처럼 쌓아 올린 소고기와 콩나물, 끓이면 매콤달콤하게 배어드는 물갈비 한 냄비.
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참숯에 구운 갈비살이 입에서 녹고, 여기에 수제 갈비탕까지 가성비로 챙기는 충정로 노포.
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미나리·버섯을 무한 리필해 칼칼한 빨간 국물에 데쳐 먹고, 칼국수·볶음밥까지 한 코스로 끝내는 여의도 노포.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
1인분 6천원 냉동 삼겹살에 실한 밑반찬까지 — 신림 골목의 왁자지껄 가성비 노포.
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까끌한 메밀 면 한입에 육향 육수를 들이켜는, 미쉐린 단골 여의도 평양냉면의 정석.
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제주에서 직송한 원육을 센 불판에 구워내는 生이불갈비 — 역촌 노포의 시그니처.
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뚝배기째 팔팔 끓어 나오는 진한 국물과, 국물을 받아내는 별미 파김치 한 접시.
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건대 양꼬치거리에서 20년을 버틴 집. 앉자마자 나오는 서비스 물만두와 숙성 양념 꼬치 한 세트면 이유는 충분하다.
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알이 가득 찬 암꽃게장에, 짜지 않고 감칠맛만 남은 간장 — 밥에 비벼 한 술이면 밥도둑의 진가를 아는 동대문 게장집.
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우래옥·필동과는 결이 다른, 맑고 은은한 육수의 평양냉면을 독산동 지하에서 만난다.
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여의도 한복판에서 맑은 국물의 제주 고기국수와 돔베고기를 밀레니엄 다방 분위기로 먹는 곳.
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성시경 '먹을텐데'로 유명해진, 밥 말아 나오는 간간한 노포 순대국 한 그릇.
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명동 한복판에서 새벽 5시 반부터 여는, 노부부가 매일 국·찌개를 바꿔 내는 5첩 백반 한 상.
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겨자·식초 없이 메밀 육향과 동치미만으로 완성되는, 생활의달인이 '은둔식달'로 꼽은 광장동 평양냉면.
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경동시장 난전 그대로, 물회·생새우·제철 꽃게를 시세보다 싸게 조금씩 맛본다.
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8시간 숙성한 담백한 순대국에 다대기를 따로 얹어 내, 맑은 국물부터 얼큰한 국물까지 취향대로 조절해 먹는다.
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직접 뽑아 탱글한 판메밀소바 한 그릇 — 면발만으로 송옥·미진에 안 밀린다는 연신내 로컬의 평.
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