
칼스토랑 본점
소고기 육수 자가제면 고기칼국수와 명동교자 스타일 마늘 겉절이로 채우는 공항동 동네 노포.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 기막뀬 · CC BY-SA 4.0
40분~1시간
서울 · 지역을 유지해요
서브웨이처럼 직접 고른 재료로 담아내는, 성수에서 몸이 가벼워지는 정갈한 한식 보울

소고기 육수 자가제면 고기칼국수와 명동교자 스타일 마늘 겉절이로 채우는 공항동 동네 노포.
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사진 출처 · 기막뀬 · CC BY-SA 4.0
홍대 정문 앞 60년 노포, 담백한 닭곰탕에 얹히는 고봉밥 한 그릇.
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국내에서 보기 드문 정통 러시아 한 상 — 붉은 보르쉬와 항아리 소고기찜을 여행하듯 맛본다.
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사진 출처 · 홍간호사(Hong Nurse) · CC BY 4.0
짜지 않고 구수한 국물에 우거지·수제비·떡까지 꽉 찬 뚝배기, 그리고 꼭 볶아 먹어야 할 마무리 볶음밥.
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가게 앞 석쇠에서 즉석으로 구워주는 생선 한 마리에 찌개·제육·쌈까지 정식처럼 딸려 나오는 노원 since 1997 백반.
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전 좌석이 룸이라, 강남 한복판에서 상견례·가족 모임을 옆자리 신경 없이 치를 수 있는 남도식 한정식.
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양념장·얼음·생수를 손님이 직접 붓는 경상도 포항식 물회 — 완성형이 아닌 '만들어 먹는' 물회 한 그릇.
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고슬고슬 솥밥에 정갈한 밑반찬, 마지막 누룽지 숭늉까지 — 연희동 한정식의 담백한 기본기를 1만 원대에 채우는 자리.
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종로 골목 한복판에서 뜨끈한 소고기국밥 한 그릇으로 점심을 든든히 채우는, 가성비 좋은 노포형 고깃집.
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연탄불에 촉촉하게 구운 노르웨이산 고등어 한 토막 — 화려한 반찬 없이 이거 하나로 승부하는 노포 생선백반.
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사진 출처 · 김태훈의 현명한투자자 · CC BY-ND 4.0
시래기 얹은 옛날식 코다리조림 한 상 — 동작구청이 인정한 상도동 로컬 노포.
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일요일 빼고 24시간 여는 집 — 새벽 순대국정식에 도마째 나오는 보들한 순대 한 접시.
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이달의 메뉴 유린탕수육 — 바삭한 튀김 위에 새콤한 유린기 소스, 단골이 매 주말 찾는 별미.
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두툼한 삼겹살을 직원이 처음부터 끝까지 완벽한 굽기로 구워줘서, 집게 대신 대화에만 집중할 수 있다.
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불판 앞 수고 없이, 겉바속촉 삼겹과 쫀득한 껍데기가 이미 구워져 접시째 나온다.
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단돈 4,000원에 두툼한 등심 돈까스 한 장 — 밥·장국·양배추까지 딸려 나오는 신촌 가성비의 전설.
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사진 출처 · 와꼬와트라 · CC BY-ND 4.0

직원이 숯불에 직접 구워 뼈에 붙은 마지막 한 점까지 발라주는 명품 LA갈비.
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초벌해 나온 닭갈비를 숯불에 마저 구워 부위별로 맛보는, 간판 없는데도 웨이팅 걸리는 신림 닭갈비.
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51년 동안 양념장 하나로 버텨온, 먹을수록 확 매워지는 경동시장 비빔냉면.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

청국장을 풀어 끓인 걸쭉한 국물의 청국닭도리탕 — 쿰쿰함 없이 진하고 달큰한 40년 노포의 시그니처.
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가게 한켠에서 직접 빚는 이북식 왕만두가 든 담백한 사골 만두국.
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테이블 여섯 개짜리 좁은 방에서, 불맛 밴 제육과 거의 2인분짜리 고봉밥을 점심 4시간 안에만 먹을 수 있다.
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사진 출처 · 오늘의잡식 · CC BY-ND 4.0
뼈다귀마다 살코기가 두툼하게 붙은 감자탕 소자 — 양재천 산책 뒤 든든하게 발라 먹기 좋다.
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돌솥밥에 제육·낙지 쌈밥, 쌈채소와 전·잡채가 무한리필로 푸짐하게 나오는 가성비 쌈밥정식.
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