서울 오마카세 우미마토 마곡본점
1인 35,000원 7코스로, 오마카세를 처음 경험하기에 가장 부담 없는 마곡의 가성비 스시야.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
1시간~1시간 30분
서울 · 지역을 유지해요
대한민국 최초로 미쉐린에 오른 라멘 — 닭을 오래 고아낸 진한 파이탄 국물.
1인 35,000원 7코스로, 오마카세를 처음 경험하기에 가장 부담 없는 마곡의 가성비 스시야.
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닭과 건어물로만 뽑은 청탕·백탕 두 육수를 만원 안쪽에 겨루게 하는, 은평구 라멘의 기준점.
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서초역 앞에서 6~7만원 런치로 15가지 스시 코스를 실패 없이 완주하는 미들급 오마카세.
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셰프가 직화로 볶아내는 소고기 짜장면과 마라 곱창전골을, 주택을 개조한 조용한 방에서.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
어향가지 하나 먹으러 서울을 뒤지다 결국 여기서 멈추는, 이태원 골목의 본토식 노포.
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가쓰오부시로 우려낸 맑은 국물에 수타 면, 히야·아쓰를 골라 조합하는 일본 현지식 붓카케 우동.
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계절마다 바뀌는 뇨끼와 파스타 — 겨울엔 통영 굴 엔초비 오이스터 파스타를 놓치지 마라.
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한옥 골목 안에서 조용히 즐기는 숙성회와 시그니처 담초밥 한 세트.
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창덕궁·인사동 사이에서 소 특수부위 어복쟁반의 맑고 뜨거운 국물로 속을 데우는 깔끔한 한정식 한 상.
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진짜 장작을 때는 화덕에서 굽는 나폴리 스타일 피자와, 우니·어란을 듬뿍 올린 성게알 파스타.
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얇은 호소멘에 육수 농도·면 익힘을 직접 고르는, 설렁탕처럼 진한 올드스쿨 돈코츠 한 그릇.
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칼로 밀어 즉석에서 뽑은 도삭면에 4인이 하나면 든든한 '가지튀김 GOAT'를 더하는 건대 대표 중식.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
프랑스인 형제 셰프가 내는 넉넉한 프랑스 집밥을, 불어가 오가는 진짜 현지 밥상 분위기에서 먹는 곳.
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종묘 돌담 서순라길 골목에서, 도우가 쫄깃한 화덕 마르게리따 한 판.
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동네 카운터에서 오너 셰프가 직접 쥐어주는 5만원 디너 오마카세 — 가격 두세 배 스시집과 견줘도 밀리지 않는 가성비.
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알배추 항정수육을 올린 카펠리니 — 한식 재료가 파스타로 번역되는 한옥 다이닝.
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입구에 진열된 한우를 강하게 시어링해 겉바속촉으로 살린 내등심 — 청담 울프강과 함께 '서울 3대 스테이크'로 반복 호명되는 그 한 접시.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

테이블에서 직접 말아 내주는 비프 카르파치오 — 미쉐린이 7년째 이름을 올린 이유.
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간판 없는 목욕탕 개조 건물 속, 저온조리 안심카츠와 돈지루 한 그릇의 정석.
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튀기면 마르기 쉬운 등심을, 지방이 쫀득하게 녹는 식감으로 눌러낸 회기 돈카츠 1티어.
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사장이 혼자 굽고 내는 부드러운 치즈함박 — 네다섯 테이블의 오래된 성신여대 노포에서.
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밥도 커리도 무료 리필해주는, 10년 된 광화문 정통 인도 커리집.
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덮밥 한 그릇을 시키면 차완무시·우동·디저트까지 작은 일식 코스가 따라 나온다.
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구름처럼 동글동글한 목화솜 탕수육 — 찹쌀 튀김옷에 한입 크기, 이 집의 시그니처.
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