경상도집
부추 깔고 마늘 산더미 쌓아 국물째 굽는 돼지 물갈비 — 화곡 시장 노포에서만 나오는 방식.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
1시간~1시간 30분
서울 · 지역을 유지해요
대한민국 최초로 미쉐린에 오른 라멘 — 닭을 오래 고아낸 진한 파이탄 국물.
부추 깔고 마늘 산더미 쌓아 국물째 굽는 돼지 물갈비 — 화곡 시장 노포에서만 나오는 방식.
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소피텔 2층 통창 룸에서 롯데몰 정원·석촌호수를 내려다보며 채소·고기 무한리필 샤브를 즐기고, 마지막에 즉석 리조또로 마무리하는 프리미엄 가족 식사.
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양재천 산책 뒤, 후반으로 갈수록 들깨향이 깊어지는 와라비 소바 한 그릇.
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한남동에서 20년, 인도인 요리사가 화덕에서 굽는 진짜 남인도 커리 한 상.
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가게에서 직접 뽑은 면 — 쯔유에 찍어 먹는 하루 한정 넓적우동을 노려볼 것.
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홍대에서 1++ 최상급 한우를 부위별 번호로 골라 먹고, 와인은 콜키지프리로 맞출 수 있는 집.
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오픈 키친에서 완성되는 요리와 단면까지 살아있는 디저트를, 거리감이 완벽한 서비스와 함께 '대접받는 경험'으로 완성하는 서울 3대 호텔 뷔페.
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차가운 면에 매콤한 땅콩·깨 소스를 비벼 먹는 깨장치킨미엔 — 여기서만 맛보는 광둥식 변주 한 접시.
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사장님이 자리마다 붙어 숙성 삼겹살에 김치까지 같이 구워주는, 손 하나 안 대도 되는 노포.
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방송·유튜브로 유명해진 학동역 웨이팅 중식 — 달지 않고 짭조롬한 옛날식 간짜장과 요리를 여럿이 뽀개는 곳.
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여사님이 참숯불에 처음부터 끝까지 구워주는 촉촉·바삭한 목살 — 앉아서 대화만 하면 되는 국내 3대 목살집.
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칼집 촘촘히 낸 두툼한 '망고목살'을 숯불에 직원이 구워주고, 다 먹으면 얼린 망고를 입가심으로 내주는 집.
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한옥거리 한복판, 개조한 양옥 안에서 창밖 전선과 한옥 지붕을 배경으로 파스타 한 접시.
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칼로 저민 도삭면에 향신료가 과하지 않은 소고기 국물 — 신촌역 3분 거리에서 먹는 대만 우육면 한 그릇.
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사진 출처 · Dailly_Director · CC BY 4.0

소목뼈 국물에서 기름을 싹 걷어내 냉면처럼 맑고 구수한, 술이 확 풀리는 소해장국 한 그릇.
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누룩에 숙성해 두툼하게 구워주는 통삼겹을 살얼음 물막국수에 싸 먹는 조합.
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직원이 직접 구워 내주는, 두툼하게 썬 특상 우설(소혀)의 쫄깃함 — "일본에서 먹은 우설보다 맛있다"는 평이 반복된다.
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단돈 5,500원 가케우동부터 칼칼한 야갈치우동까지, 부부가 지키는 응암 골목의 익숙하고 정직한 한 끼.
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첫입에 육즙이 팍 터지는 돼지고기+새우 군만두 — 수요미식회가 짚은 그 맛.
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한강과 아차산이 내려다보이는 창가에서, 회·초밥을 즉석에서 떠주는 워커힐 호텔 그랜드 뷔페.
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비벼 먹을수록 땀이 솟는데 멈출 수 없는, 잠실 매운냉면의 원조를 학창시절 단골들이 지금도 찾는다.
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동그랗게 말린 쌈과 발효향 도는 묵은지말이 — 파인다이닝처럼 담아낸 정갈한 퓨전 한식 한 상.
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테이블 여섯 개짜리 좁은 방에서, 불맛 밴 제육과 거의 2인분짜리 고봉밥을 점심 4시간 안에만 먹을 수 있다.
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다른 곳에선 보기 힘든, 유럽 요리를 아시안으로 푼 퓨전 파스타 한 접시.
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