할매가야밀면
50년 가까이 변함없는 슴슴한 한방 육수 물밀면, 남포동 골목 노포의 정석
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · PLATINUMREVIEW · CC BY 4.0
1인 약 9,000~10,000원(추정)
30~40분
30~40분
부산 · 지역을 유지해요
이런 매력의 다른 장소
뭉구점 비건베이커리에서 이어지는 발견
단단하고 퍽퍽하게 뭉친 콩볼·돌뭉이 쿠키 — 땅콩과 인절미의 고소함으로 채운 비건 디저트
고옥
매일 아침 사장이 손질해 참숯에 구운 장어를, 나고야식으로 세 번 다르게 먹는 히츠마부시.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
3~5만원대
50분~1시간
50분~1시간
음식점
오복식당
새벽부터 자갈치·공동어시장 상인들이 찾는 진짜 현지인 백반, 고등어정식 한 상
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 8,000원~
30~40분
30~40분
오반장
숯불에 구운 갈매기살과 삼겹살을 야외 테라스에서 새벽 1시까지 굽는, 구남로 원조 갈매기살집.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
2~3만원
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
해운대원조할매국밥
부산 노포 특유의 진하지만 자극적이지 않은 소고기 선지국물로, 밤새 24시간 해장할 수 있는 곳.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 1만원대 초반(추정)
20~30분(추정)
20~30분(추정)
음식점
지앤토비코 (Ji & TOBICO)
이 동네에서 제일 맛있다는 말이 반복되는 명란버터붓카케우동 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만2천원 안팎
50분~1시간
50분~1시간
음식점
고등어구이정식
자갈치시장 골목에서 화덕에 구운 고등어 한 마리를 통째로 받는 가성비 백반.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
확인 안됨(다수 후기에서 '가격 착함'·가성비로 언급)
확인 안됨
확인 안됨
마루한
고기 안 넣은 얇은 이북식 만두를 낙지·소고기·채소와 슴슴한 육수에 끓여 죽으로 마무리하는 만두전골.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1.5만~2.5만원
60~90분
60~90분
톤쇼우 부산대본점
얇게 튀긴 옷 아래 숯불 향이 도는 버크셔K 로스카츠 — 이 등심 한 접시가 부산 최장 웨이팅의 이유다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 포포의 일상 · CC BY-SA 4.0
1만5천~2만원대
식사 20~30분 (웨이팅 별도)
식사 20~30분 (웨이팅 별도)
음식점
정림한정식
열두 가지 넘는 코스를 1인 35,000원대에 정갈하게 받는, 동래시장 입구의 손님 대접용 한정식.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 35,000원대
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
해목 해운대점
한국에서 나고야식 히츠마부시를 제대로 — 한 그릇을 세 가지 방식으로 나눠 먹는 장어덮밥.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
3~4만원대
45~60분
45~60분
하가원 해운대점
여름 한정으로 진하게 뽑는 콩국수 한 그릇 — 콩면과 국물 모두 "진하고 달큰 짭짤하다"는 평이 리뷰마다 반복된다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
1만원 안팎
40분~1시간
40분~1시간
음식점
기장끝집 본점
바다를 정면에 두고 먹는, 전복이 큼직하게 들어간 진한 전복죽 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만~2만원대
1~1.5시간(대기 별도)
1~1.5시간(대기 별도)
고반식당
직원이 자리에서 직접 구워주는 한돈 고기에, 여름엔 열무비빔면까지 함께 오르는 해운대 단골 고깃집
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 2~3만원대(추정, 미확정)
1~1.5시간
1~1.5시간
음식점
의령식당
뽀얀 사골국물이 대세인 요즘, 40년째 맑고 슴슴한 정통 부산식 돼지국밥을 지키는 골목 노포
부산에서 만나는 또 다른 맛집
7천원대
30~40분
30~40분
음식점
설야멱 부산서면직영점
직원이 자리에서 끝까지 구워주는 블루리본 원육에, 미나리 얹은 항정·가브리살과 우니 육회김밥까지 — 손 하나 안 대고 최상의 한 점만 챙긴다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
3~4만원
1시간 30분~2시간
1시간 30분~2시간
군스빽립
칼 없이 포크만으로 결 따라 갈라지는 필리핀식 빽립 한 접시.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 1.5만~2만원
40~60분
40~60분
금강만두
간판은 만두집인데 정작 테이블을 지배하는 건 건더기 실한 맑은 육개장 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
1만원 안팎
40분~1시간
40분~1시간
음식점
하이수산 영도
1층 수조에서 직접 고른 박달대게를 자릿세 없이 서울 절반 값에 푸짐하게 먹는다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 4~6만원 (대게 kg당 6~7만원대)
1시간 30분~2시간
1시간 30분~2시간
음식점
두툼왕돈까스 남포점
치즈를 얹은 두툼한 수제돈까스 한 장이 접시를 다 덮는다 — 비프광장 근처 허기를 채우기 딱 좋은 한 끼.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 1만원대
약 40~50분
약 40~50분
동해물회
물을 붓지 않고 초장에 비벼 상추에 싸 먹는 포항식 물회를 서면 한복판에서.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · Ninetale87 · CC BY 4.0
약 22,000원
40~60분
40~60분
음식점
오이소식당
동래역 앞 반지하, 낙서로 뒤덮인 벽 아래서 저렴하고 푸짐한 과메기·삼합에 생탁 한 사발.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1~2만원
1.5~2시간
1.5~2시간
고반식당 해운대점
테이블마다 그릴마스터가 붙어 직접 구워주는 한돈 삼겹살에, 여름엔 열무 냉면 시리즈까지 곁들이는 해운대 로컬 고기집
부산에서 만나는 또 다른 맛집
미확인(현장 확인 필요)
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
도라보울
부산에서 시작해 서울까지 간 삿포로 스프카레, 그 원조를 남포동에서 먹는다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 14,000~18,000원
약 50~60분
약 50~60분