대통령삼겹살 신논현역점
직원이 두툼 삼겹살을 대나무 향까지 입혀 처음부터 끝까지 구워 접시에 올려주는, 손 놓고 받아먹는 신논현 고깃집.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
1시간 30분~2시간
서울 · 지역을 유지해요
여의도 IFC몰 오피스 동선 위의 한식 한 끼 — 단, 이 집만의 결정적 이유는 아직 자료로 확인되지 않음.
직원이 두툼 삼겹살을 대나무 향까지 입혀 처음부터 끝까지 구워 접시에 올려주는, 손 놓고 받아먹는 신논현 고깃집.
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먹물 도우 콰트로 포르마지오 — 돔에 불을 붙여 가위로 잘라 먹는 화덕 4치즈 피자.
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떡볶이·순대·간·꼬마김밥·오뎅·모둠튀김이 한 상으로 깔리는 현선이 콤보세트 한 냄비.
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직원이 옆에서 구워주는 두툼한 삼겹살·목살을, 대학가 가성비로 배부르게.
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곱이 가득 든 매운 소곱창 쌀국수 — 강남역에서 줄 서서까지 먹는 단 하나의 이유.
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오픈 주방에서 바로 뽑아 쯔유에 적시는 수제면 — 20대 초반부터 우동 생각나면 찾는다는 그 쫄깃함.
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직원이 타이머로 직접 구워주는, 곱이 꽉 찬 한우곱창 220g을 19,000원 가성비로.
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양념이 과하지 않아 술 없이도 밥이 넘어가는 명동식 철판 닭갈비, 마무리는 날치알 볶음밥.
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화로에 직접 구워 굽기를 맞추는 오사카식 규카츠 — 여러 지점 중 잠실점이 가장 낫다는 평이 반복된다.
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갓 튀긴 바삭함에 매콤한 염지 — '한국의 졸리비'로 불리는 이태원 골목 남부식 치킨.
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직원이 자리에서 직접 구워 미나리 위에 얹어주는 생삼겹 — 신림에서 10년 버틴 이유.
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밀가루 범벅이 아닌, 얇은 튀김옷에 육즙 살아있는 탕수육과 밥알이 하나하나 서는 볶음밥.
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새벽 세 시, 클럽 다음의 뜨끈한 내장국밥 한 그릇
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홍대 메인거리에서 새벽 6시까지, 주문 즉시 튀겨내는 후라이드와 생맥 한 잔.
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자리마다 놓인 화로에 초벌 규카츠를 기호대로 구워 겉바속촉으로 완성해 먹는 한 끼.
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30년 이어온 진한 닭한마리 국물 — 잠실새내에서 국물이 당길 때, 야구 직관 전후 든든한 한 끼로.
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자가제면 가는 면에 매운맛 돈코츠 국물, 마늘을 직접 빻아 넣어 완성하는 하카타 라멘 한 그릇.
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한국서 먹은 분짜 중 제일이라는 평이 반복되는, 숯불 직화 돼지고기 하노이식 분짜.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
직원이 자리에서 구워주는 진한 양념갈비 — 첫 점부터 육즙이 번진다.
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24시간 불 켜진 목동 랜드마크에서 묵직한 양념 뼈찜에 들기름 볶음밥으로 마무리하는 반주 한 상.
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사진 출처 · 도리댕댕 (블로그 표시명: 워킹맘의 육아와 재테크) · CC BY 4.0
성수·뚝섬에서 혼자, 부담 없이 깔끔하게 한 끼 비우기 좋은 한 그릇 완성형 일식집.
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돌판에 끓는 제육볶음을 밥에 비벼 먹는, 11,000원 제육쌈밥 한 상.
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벽돌 외관과 오픈 화덕이 보이는 강남역 언덕집에서, 채소 듬뿍 올린 쫄깃한 화덕 스타피자를 부담 없는 가격에.
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직원이 철판에 직접 볶아주는 달짝지근·불향 닭갈비에 치즈 늘여 먹고, 마무리 볶음밥까지 — 신림 닭갈비의 기준점.
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