가람돌솥밥
돌솥에 갓 지어 성게알·전복 얹은 솥밥, 마지막 누룽지 숭늉까지 — 중문 호텔가에서 아침 8시 반부터 여는 든든한 한 상.
제주에서 만나는 또 다른 맛집
40~60분
제주 · 지역을 유지해요
관광지 흑돼지에 물렸을 때, 바삭한 튀김과 새콤달콤 소스의 '다람쥐 쇼쿠지'로 갈아타는 담백한 일본 가정식 한 끼.
돌솥에 갓 지어 성게알·전복 얹은 솥밥, 마지막 누룽지 숭늉까지 — 중문 호텔가에서 아침 8시 반부터 여는 든든한 한 상.
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관광지 음식이 아닌 '제주 밥상'을 찾는 이들이 산방산 여행길에 일부러 들르는 갈치조림 집
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한림수협에서 매일 새벽 공수한 생선으로 그날 끓이는 협재 앞 갈치조림, 1인 15,000원.
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삼나무 장작으로 끓여 후추향이 완벽한 꿩메밀칼국수 — 육지에선 못 먹는 제주 향토 국수 한 그릇.
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제주 보말칼국수의 기준점 — 손칼국수 면에 보말 국물, 전복과 미역이 들어간 단 하나의 메뉴.
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보말을 오래 곤 걸쭉한 국물에 죽이 섞여 나오는, 표선 바닷가의 진한 보말칼국수 한 그릇.
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큰 창과 귤나무 정원을 배경으로 한 전용 포토존에서, 미니 식빵을 직접 구워 먹는 토스트 세트를 즐기는 감성 카페.
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제주 흑돼지를 근(600g) 단위로 두툼하게 구워내는, 서귀포 신시가지의 대표 흑돼지 맛집.
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성산일출봉 오르기 전, 아침 8시부터 갈치조림·옥돔구이가 한 상에 나오는 제주 정식.
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가시 없이 뜯는 통갈치를 구이와 조림, 두 방식으로 한 상에서 다 맛본다.
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제주 서쪽 사워도우 명가 알앤알의 2호점 빵과 샌드위치를, 한림 골목의 넓은 주차장에 차를 대고 맛본다.
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뚝배기에 갓 지은 곤드레솥밥을 8,000원에, 다 먹고 누룽지까지 — 서귀포 현지인의 집밥.
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협재해수욕장 도보권에서 보말이 진하게 우러난 칼국수 국물로 마무리하는 서부 제주 정석 한 끼.
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서귀포 도착하면 가장 먼저 떠오르는 두루치기집 — 현지인도 여행자도 매번 다시 찾는 노포.
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관광객보다 동네 주민이 먼저 찾는 애월 해안도로 흑돼지 오겹살집
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표선항 앞에서 보말이 그득한 걸쭉한 보말칼국수와 살살 녹는 흑돼지 돈가스를 한 상에.
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짜지 않고 바삭하게 지진 갈치구이 백반을 1만원대에, 도민이 반복해서 미는 저지 밥집.
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현지인 아니면 몰라서 못 시킨다는 그 갈칫국 — 생갈치를 야채와 끓여낸, 비린내 없는 서귀포 원본.
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국물과 비빔을 한 그릇에 담는 '반반'으로 제주 고기국수를 두 방식으로 맛보는 한 끼.
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제주 고기국수를 돼지육수가 아닌 찐한 멸치육수로 내는, 오전에만 여는 도민 국숫집.
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오리 한마리로 샤브샤브·백숙·전골에 죽 마무리까지 이어지는 38년 전통 코스
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완도산이 아닌, 직접 양식장에서 기른 제주산 전복으로 낸 돌솥밥과 삼삼한 뚝배기.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
제주 해녀 음식인 보말과 매생이를 넣은 슴슴한 칼국수 한 그릇을 신제주 골목에서 로컬처럼 먹는 자리.
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유부튀김을 통째로 박아 넣은 김밥 한 줄을 포장해, 서귀포 바다 앞에서 펼치는 것.
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