상남스시
청담 미들급 퀄리티를 절반 값에, 그것도 소주 곁들여 먹는 5석 다찌 오마카세 — 예약만 되면.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
약 5.5만원 (콜키지 병당 1.5만·소주 7천)
1시간 30분~2시간
1시간 30분~2시간
서울 · 지역을 유지해요
이런 매력의 다른 장소
탄포포에서 이어지는 발견
6만원짜리 모둠 숙성회에 전복·멍게·튀김까지 알차게 붙는 구성 — 오픈런을 부르는 이유.
음식점
산동만두
높은 온도에 튀겨 겉은 유리처럼 바삭하고 속은 육즙이 팡 터지는 군만두 — 6개월 예약과 2시간 웨이팅을 감수하게 만드는 단 하나의 이유.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
3~4만원
약 2시간(입장 후 2시간 제한)
약 2시간(입장 후 2시간 제한)
음식점
황재벌 본점
숯불 직화로 구운 양념 쭈꾸미 한 점 — "살면서 먹은 쭈꾸미 중 가장 맛있었다"는 후기가 반복되는 이유.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
2~3만원
1시간~1시간 30분(착석 후 2시간 제한)
1시간~1시간 30분(착석 후 2시간 제한)
음식점
미로식당
기름기 없이 쫀쫀한 양념목살구이 한 접시에, 예약제 한식 술상과 개성 전통주 한두 잔.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
3~4만원
1.5~2시간
1.5~2시간
운봉산장
구워 먹는 양고기 말고, 입에서 풀어지는 양수육 — 여기서 양에 대한 편견이 무너진다.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
3~4만원
1시간 50분 (시간제)
1시간 50분 (시간제)
음식점
곱 마포직영점
잡내 없이 부들부들한 소곱창을 부추 위에 굽고, 그 기름으로 튀긴 감자와 직접 담근 대파김치로 마무리하는 마포 15년차 노포.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
3~4만원
1시간 30분~2시간
1시간 30분~2시간
시키카츠
튀기면 마르기 쉬운 등심을, 지방이 쫀득하게 녹는 식감으로 눌러낸 회기 돈카츠 1티어.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
1만5천~2만원대
40~60분
40~60분
음식점
종로분식식당
단돈 1만 5천 원에 강북 최강으로 꼽히는, 야들야들하고 껍데기가 쫀득한 앞다리살 수육 한 접시.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
1만 5천~2만 원
50분~1시간 20분
50분~1시간 20분
호반
양념 밸런스가 기막힌 병어조림에 소주를 걸 수 있는, 익선동 유일한 노포 한식주점.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
4~5만원(술 포함)
1시간 30분~2시간+
1시간 30분~2시간+
음식점
풍년상회쪽갈비
초벌해 나온 쪽갈비를 3~4분만 더 구워 뼈째 발라 먹는, 순한 양념·매운맛 두 갈래.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
1인 2만원 안팎
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
도봉산양고기
양 냄새 대신 우유향이 도는 숯불 초벌 삼각갈비 — 양고기를 못 먹던 사람도 무한흡입하는 집.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
3~4만원대
1시간 30분~2시간
1시간 30분~2시간
음식점
흥부전놀부전
주문 즉시 튀겨 두 접시로 나오는, 두툼한 고기완자 박힌 서울 top급 고추튀김에 꿀 동동주 한 사발.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
1만5천~2만원
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
가마메시야 울림
15만원 오마카세가 흔해진 시대에, 마곡역 도보 1분에서 5만원대로 셰프 설명이 붙는 솥밥 코스를 받는다.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
런치 2.9만 / 디너 5.3만
1시간 30분~2시간
1시간 30분~2시간
카덴 (우동카덴 연희본점)
흑백요리사 정호영 셰프가 직접 뽑는 수타식 우동 국물과, 염지가 완벽한 가라아게·텐동을 한자리에서.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
점심 우동 1.5~2만 / 저녁 3~5만+
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
바·펍
이자카야 나무 강남점
강남역 근처에서 새벽 5시까지 열려, 프라이빗 좌식 룸에서 신선한 사시미와 술로 늦은 밤 대화를 이어가기 좋다.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
3~4만원
1.5~2시간
1.5~2시간
진가와 여의도점
테노베(손으로 늘린) 면과 숙성회로 이어지는 코스를 어둑한 프라이빗 룸에서 조용히 즐기는 자리.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
5~7만원대
1시간 30분~2시간
1시간 30분~2시간
음식점
비스트로사랑방
치즈떡처럼 보들보들한 뇨끼 — 여러 후기가 입을 모아 "필수"로 꼽는 단 하나.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
2~3만원대(추정)
1시간 30분
1시간 30분
남영돈
삼겹살이 아니라 항정살·가브리살로 승부하는 집 — 서버가 숯불에 직화처럼 구워 잘라주는 쫄깃한 식감이 타의 추종을 불허한다.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
3~4만원대
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
램랜드
직원이 앞에서 육즙 가둬 구워주는 호주산 양갈비를, 콘샐러드·올리브 얹은 또띠아에 싸 먹는 1990년생 노포.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
3~5만원
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
음식점
종로찌게마을
씹기도 전에 녹는 고니에 참기름·매콤 양념을 입힌 알고니볶음 — 이 집의 존재 이유.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
1.5만~2만원(세트 4인 6.5만원)
50분~1시간
50분~1시간
바·펍
들름집
서울에서 흔치 않은 멍게비빔밥을 7,500원에 — 붉은 멍게에 참기름 두른 바다향 한 그릇.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
8,000~15,000원
40~60분
40~60분
가타쯔무리
가쓰오부시로 우려낸 맑은 국물에 수타 면, 히야·아쓰를 골라 조합하는 일본 현지식 붓카케 우동.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
1.2만~1.8만원
40~60분(웨이팅 별도)
40~60분(웨이팅 별도)
음식점
서초집
매일 돼지를 직접 해체해 정형하는, 여기서만 먹는 특수부위와 껍데기.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
3~4만원
1시간 30분~2시간
1시간 30분~2시간
옥토끼제면소
닭과 건어물로만 뽑은 청탕·백탕 두 육수를 만원 안쪽에 겨루게 하는, 은평구 라멘의 기준점.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
1만원 안팎
30~40분
30~40분