인디아 더르바르
인도인이 직접 굽는 탄두리와 버터 풍미의 치킨 티카 마살라를 갓 구운 난에 찍어 먹는, 신림의 현지식 커리.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
1~1.5시간
서울 · 지역을 유지해요
된장바닐라부터 밤·럼브라우니까지, 12년차 젤라또 장인의 실험적인 한 컵.
인도인이 직접 굽는 탄두리와 버터 풍미의 치킨 티카 마살라를 갓 구운 난에 찍어 먹는, 신림의 현지식 커리.
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대한민국 제과기능장이 국산밀·천연발효종으로 굽는, 설탕·버터·계란·우유 없는 담백한 소금빵.
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숯불 향 밴 대창을 돌솥 파스타에 얹은, 한식 코드로 재해석한 이탈리안.
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중국어 간판이 한글보다 많은 골목, '건대 신 차이나타운'
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

삶은 순대를 철판에 다시 구워낸 순대스테이크 — 겉바속촉, 여기서만 맛보는 국내 유일 명인의 전통 소고기순대.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
이태원에서 몇 년째 자리를 지키는, 현지인이 차리는 진짜 요르단·중동 한 상.
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송리단길 한복판에서 현지 셰프가 내는 버터치킨 마크니에 허니버터 난을 찍어 먹는 색다른 한 끼.
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독일인 셰프가 굽는, 달지 않고 고소한 정통 유럽 식사 빵을 서울에서 만날 수 있는 곳.
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한국식 단맛 뺀, 화자오 얼얼함이 제대로 오르는 중국식 마파두부덮밥 한 그릇.
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자연산 선어회·생참치 모듬에 튀김·탕까지 — 모자라면 리필해 주는, 방송 탄 김민성 셰프의 여의도 회 술집.
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서울에서 드문 정통 중동·지중해 그릴 — 잡내 없는 양갈비에 후무스 3종·피타빵 조합.
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주문하면 그 자리에서 칼로 밀어 썰어낸 도삭면 — 그리고 한 입에 감탄 나오는 구채교 딤섬.
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여러 블로거가 반복해서 '잠실 최고의 비건식당'으로 꼽는 곳 — 누룽지 후무스와 초록초록 샐러드부터.
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테이블 버너 위에서 누룽지처럼 눌러 긁어먹는 먹물·해산물 빠에야
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서울에서 남아공 전통 숯불 바베큐 '브라이'와 정통 수제 소시지를 제대로 맛볼 수 있는 몇 안 되는 집.
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한남동에서 20년, 인도인 요리사가 화덕에서 굽는 진짜 남인도 커리 한 상.
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비건이라고 못 느끼는 비건 라자냐 — 버섯이 고기의 맛과 식감을 대신하고 포테이토가 토마토 소스에 눅진하게 감긴다.
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뼈째 통으로 나오는 양다리를 직원이 눈앞에서 발라주는, 서울에서 손꼽히게 일찍 문 연 양다리 바베큐집.
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간 마늘을 곱 안에 넣어 구워 느끼함을 지운 한우 마늘곱창 — 다른 곱창집에서 못 먹는 맛.
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화교 3대가 70년 이어온 노포에서 납작면 짜장과 단골들이 인정하는 딤섬을 맛보는 것.
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계동길 한옥 골목에서 김치 뇨끼·꼬꼬뱅을 캐주얼하게 즐기는, 한국식으로 재해석한 프렌치.
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정릉시장 한옥에서 껍질째 터지는 수제 소시지 플래터에 흑맥주 한 잔.
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한우 곱창·대창을 정육점에서 직접 골라, 상차림비 6천 원만 내고 숯불에 굽는 집
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터키 셰프가 직접 구운 케밥과 홈메이드 카이막을, 요거트 화이트소스에 피타빵 찍어가며 새벽까지 먹는 이태원의 정통 터키 식탁.
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