
회기왕족발보쌈
밤·고구마를 돌돌 말아 넣은 달큰·아삭한 보쌈김치 하나 — 요즘 찾기 힘든 정석의 맛.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
1시간~1시간 30분
서울 · 지역을 유지해요
30년 이어온 진한 닭한마리 국물 — 잠실새내에서 국물이 당길 때, 야구 직관 전후 든든한 한 끼로.

밤·고구마를 돌돌 말아 넣은 달큰·아삭한 보쌈김치 하나 — 요즘 찾기 힘든 정석의 맛.
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얼음 서걱대는 국물에 신선한 명태회를 올린 회냉면 한 그릇 — 여름 수유의 로컬 시그니처.
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장작 화덕에서 구운 담백한 마르게리타와 쫄깃한 생면 파스타 — 성북동에서 몇 년째 같은 맛을 지키는 레드리본 이탈리안.
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둥근 철판 위 돼지불백에 고봉밥·상추를 비벼 볶고, 무한리필 선지해장국에 말아 끝내는 1981년생 기사식당의 한 끼.
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닭다리살이 덩어리째 얹힌 맑은 칼국수 — 불향 밴 숙성 닭구이가 진짜다
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사케동·가츠동이라는 말의 기준이 된 홍대 덮밥 원조 — 1만원 안팎에 든든하게.
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직원이 철판에 구워 올려주는 숙성 소고기를, 시그니처 깍두기 볶음밥으로 마무리하는 마포의 노포 접대집.
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시장 물가 그대로인 만원짜리 육회비빔밥에 미슐랭 타이틀, 그리고 육회보다 회자되는 진한 소고기 무국.
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주방에서 미리 익혀 나와 바로 먹는 치즈닭갈비 — 청계천 산책 뒤 부담 없는 점심 한 끼.
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주변 가게들이 카레니 뭐니 메뉴를 늘려도 수십 년째 쭈꾸미볶음 하나만 파는 골목의 원탑 — 그 집념이 밴 매운맛 한 그릇.
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먹거리X파일 착한식당 1호이자 수요미식회가 소개한, 조미료 안 쓴 담백 청국장 백반을 낙원상가 지하 노포에서 맛보는 것
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동대문식과 다르게 다대기가 풀린 불그스름한 국물 — 안 맵고 개운한, 대학가 30년 노포의 닭한마리 한 상
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타임스퀘어 4층에서 여덟 첩 반상으로 받는, 새우장·꼬막비빔밥·보쌈이 한 상에 오르는 정갈한 한식 한 끼.
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불판 위에서 국물을 졸여 먹는 쫄갈비 — 끓일수록 양념이 배어 진해진다.
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순댓국의 이미지를 뒤집는, 푸른 기와 아래 왕실 탕반처럼 정갈한 한 그릇 — 편백정식으로 순대국과 편백찜을 함께.
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서버가 굽는 타이밍까지 잡아주는, 껍데기까지 쫀득한 본삼겹 — 미쉐린이 7년째 인정한 돼지구이.
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직접 끓인 라구소스에 파스타·라자냐 단 두 메뉴만 — 소스 하나로 신촌 학생들을 붙잡아 온 간출한 이탈리안.
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참복만 써서 맑고 시원한 복지리 한 그릇 — 38년 이어온 영등포시장 노포의 담백함.
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9천원 백반 한 상이 통째로 무한리필 — 밥·반찬·국까지 양껏 리필해주는 종로 노포 백반.
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생활의달인에도 나온 유린기 — 바삭한 닭다리살에 청양고추 얹은 새콤달콤 양념간장, 느끼함 없이 깔끔하게 마무리되는 한 접시.
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직원이 자리마다 붙어 끝까지 태우지 않고 구워주는 특양·대창, 마무리는 깍두기 양밥.
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테이블 여섯 개짜리 좁은 방에서, 불맛 밴 제육과 거의 2인분짜리 고봉밥을 점심 4시간 안에만 먹을 수 있다.
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두툼한 돈카츠에 달큰 짭조름한 양파조림을 끼얹은 가츠동, 그리고 무순·생와사비 올린 생연어 사케동 — 10년째 불호 없는 한 그릇.
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감자로 빚은 옹심이와 두툼한 메밀면이 한 그릇에 들어 '2쫄깃'으로 씹히는 강원도 봉평식 칼국수.
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