갈치왕 중문본점
가시 없는 순살 갈치조림 한 상에 갈치회·전복버터구이·옥돔구이까지 곁들이는 중문 왕갈치집
제주에서 만나는 또 다른 맛집
60~80분
제주 · 지역을 유지해요
화요일 '브레첼 데이'에 갓 구운 천연발효 브레첼을 종류별로 골라 담기.
가시 없는 순살 갈치조림 한 상에 갈치회·전복버터구이·옥돔구이까지 곁들이는 중문 왕갈치집
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제주에서만 나오는 갈치회·고등어회를 활어회 모둠 한 상으로 받아보고 싶을 때.
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협재해수욕장 바로 앞에서 고등어회를 포장해 해변 피크닉으로 이어가는 코스.
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한림 하나로마트 옆, 숙소로 포장해 가는 딱새우·고등어·참돔 세트
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성산일출봉 오르기 전, 무·고추 넣어 자작하게 졸인 짜지 않고 매콤달콤한 갈치조림 한 상을 로컬 분위기에서 먹는 것.
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메뉴명이 곧 상호인, 순살갈치조림 외길 식당
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전복 내장까지 풀어 끓여 걸쭉하고 진한 전복죽 한 그릇 — 식후 바로 사계리 바닷가 산책으로 이어진다.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
국내산 고춧가루·제주산 텃밭 채소로 낸 우럭·갈치조림 — 밥 한 공기를 더 비비게 만드는 성산 향토 밥상.
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성산에서 혼자여도 뚝배기 갈치조림 정식에 성게 가득한 성게미역국까지 1인상으로 받는다.
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뜨끈한 제주 고기국수에 매콤한 열밥을 곁들여 국수를 한 끼로 완성하는 조합.
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제주산 숙성 흑돼지를 직원이 부위별로 두께 맞춰 구워주는 중문의 대형 신규 지점 — 대신 웨이팅은 각오해야 한다.
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성게미역국 곁들인 만원 조식으로 시작하는 서귀포 올레시장 옆 갈치조림 한 상
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사골이 아닌 고기로만 낸 맑고 담백한 육수 — 부담 없이 계속 생각나는 제주 고기국수 한 그릇.
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2대째 50년, 두툼한 순살갈치조림으로 중문의 아침을 여는 집
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가쓰오다시 국물을 부어 오차즈케처럼 말아 먹는, 제주에서 제대로 지은 장어덮밥 한 그릇.
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국이 절반 줄었을 때 갈치속젓을 밥에 섞어 먹는 그 한 술 — 40년 도민 해장국의 진짜 별미.
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직원이 부위별로 구워 주는 숯불 흑돼지 — 오겹·목살을 1인분씩 정직하게 받는 집.
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통유리 너머 비양도 바다에 노을이 질 때, 제주산 흑돼지와 고사리를 구워 소주 한잔 곁들이는 한 상.
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간장게장·새우장·전복장·연어장 네 가지 장이 한 상에 깔리는 밥도둑정식.
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중문 호텔가에서 도보로 닿는, 한식이 물릴 때의 태국음식 한 끼
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협재해수욕장 도보권에서 보말이 진하게 우러난 칼국수 국물로 마무리하는 서부 제주 정석 한 끼.
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제주 흑돼지를 근(600g) 단위로 두툼하게 구워내는, 서귀포 신시가지의 대표 흑돼지 맛집.
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오리 한마리로 샤브샤브·백숙·전골에 죽 마무리까지 이어지는 38년 전통 코스
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시래기 깐 냄비에 뭉근하게 조린 전복새우우럭조림 — 맵지 않고 달큰한 국물이 밥도둑인 제주 조림의 정석.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공) · 공공누리 제3유형