
홍유단 남포동본점
쌀·곡물 튀김옷에 시나몬 향이 스치는 크런키탕수육 — 강정처럼 바삭한 시그니처 한 접시.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 프레이즈 · CC BY-SA 4.0
1시간 30분~2시간
부산 · 지역을 유지해요
일본 애니 OST가 흐르는 2층 소품 가득한 공간에서 먹는, 100시간 숙성 카레와 바삭한 가라아게 정식.

쌀·곡물 튀김옷에 시나몬 향이 스치는 크런키탕수육 — 강정처럼 바삭한 시그니처 한 접시.
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사진 출처 · 프레이즈 · CC BY-SA 4.0
조리사가 눈앞에서 올려주는 명란활어초밥·트러플 육회초밥·치즈대하구이를 만원대부터 맛보는 곳.
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간판은 고깃집인데, 실제로 줄 세우는 건 부추·김가루로 슥슥 비벼 먹는 육회비빔밥 한 그릇
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사진 출처 · one loves · CC BY-ND 4.0
미경산 한우로만 우린 뽀얀 곰탕 국물 — 광안리 해변 도보 1~2분 거리 미쉐린 빕구르망 노포.
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냄비 가득 담겨 나오는 단짠 돼지불백 한 가지를 1만 원 안팎에 — 기사식당 특유의 가성비를 그대로.
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밀가루 대신 쌀로 굽고 팥까지 매장에서 직접 삶는, 광안리 '빵천동' 빵지순례 필수 코스.
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밀가루 대신 쌀로 구워 속이 편한, 쫀득한 쌀식빵 하나를 노리고 가는 곳.
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광안리 횟집 사이, 인도 현지 셰프가 화덕에 구워내는 탄두리와 버터에 졸인 커리 한 상.
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감천문화마을 걷다 지친 발걸음이 저절로 멈추는, 마을 초입의 밥집 겸 카페
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미국산 왕갈비를 큼직하게 넣고 맑게 고아낸, 부산 갈비탕 1순위 소리 듣는 국물 한 그릇.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

테이블마다 그릴마스터가 붙어 직접 구워주는 한돈 삼겹살에, 여름엔 열무 냉면 시리즈까지 곁들이는 해운대 로컬 고기집
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26년 경력 인도인 셰프의 크리미한 치킨 마크니를 갓 구운 난에 찍어, 해운대에서 인도 여행을 맛보는 한 끼.
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사진 출처 · 하이픈그룹 (HYPHEN GROUP) · 공공누리 제1유형 (출처표시)

기름맛을 걷어낸 얼큰한 차돌짬뽕 — 관광지 밥집의 기대를 뒤집는 자가제면 국물.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
감천문화마을 코스에서 딱 하나만 고르라면, 6천 원 회덮밥집.
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창업주 자녀가 직접 운영하는 원조 낙곱새 노포, 서면점은 드물게 1인분도 가능하다.
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물을 붓지 않고 초장에 비벼 상추에 싸 먹는 포항식 물회를 서면 한복판에서.
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사진 출처 · Ninetale87 · CC BY 4.0

저녁이면 가게 앞으로 웨이팅 줄이 길게 늘어서는 광안리 골목 막창집
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확인 불가 — naverBlog·naverCafe 결과 전량이 "서면"·"특별한" 키워드 우연 일치(다른 식당·다른 지역 글)이며 이 장소를 실제로 언급한 소스가 하나도 없음. google·youtube는 no-google(리서치온리) 모드로 스킵됨.
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광안리 인근에서 해물·생선 한식을 먹고 싶을 때 고를 수 있는 곳
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전국 푸드코트에도 함께 입점한 고기 전문 프랜차이즈 매장이 서면 가야대로 골목 안에 있다.
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서면 한복판에서 만나는 전국구 베트남 스트리트푸드 체인점.
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들깨가루 풀린 칼칼한 국물에 수제 순대와 곱창을 끓여, 마지막 셀프 볶음밥까지 코스로 즐기는 대연동 사계절 웨이팅 전골집.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
통창에 광안대교가 정면으로 걸리는 7층 끝자리에서 화덕피자와 브런치를 먹는다.
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따뜻하게 데워 나오는 삼다온족 — 노포 아닌 정갈한 한상으로 차려지는 동래 대표 족발
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