양연화로
직원이 화로에 구워주는 육즙 삼겹살에, 함께 구운 백김치를 끝없이 리필해 먹는 집.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
1시간~1시간 30분
서울 · 지역을 유지해요
화덕에서 구운 가지피자와 보타르가 파스타 — 미쉐린이 인정한 한남 해산물 이탈리안의 뼈대.
직원이 화로에 구워주는 육즙 삼겹살에, 함께 구운 백김치를 끝없이 리필해 먹는 집.
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달지 않은 양념에 콜라겐이 쫄깃한 앞발 족발 — 오후면 품절되니 일찍 가야 만난다.
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직원이 철판에 직접 볶아주는 달짝지근·불향 닭갈비에 치즈 늘여 먹고, 마무리 볶음밥까지 — 신림 닭갈비의 기준점.
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테이블 화로에 숯불로 직접 구워 불향 제대로 밴 두툼한 삼겹살
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족발을 시키면 딸려 나오는 칼칼한 흰 해물 냄비 — 그것만으로 갈 이유가 된다는 리뷰가 반복된다.
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사진 출처 · 홍간호사(Hong Nurse) · CC BY 4.0

직원이 갈매기살을 구워 가져다주고 약불에 올려주는, 손 안 대고 편하게 먹는 노포식 고깃집
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흑백요리사 정호영 셰프가 직접 뽑는 수타식 우동 국물과, 염지가 완벽한 가라아게·텐동을 한자리에서.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

인생 바게트라 불리는 겉바속촉 바게트와 짭짤달콤 루스틱 앙버터 — 오픈런을 감수하고도 가는 이유.
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광장시장 육회·빈대떡·완자·마약김밥을 좌판 번잡함 없이 실내 한 상에서 실패 없이 훑는다.
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직원이 자리마다 구워주는, 소스에 재운 두툼한 수원식 왕갈비 — 콜키지까지 무료
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비 오는 날, 두툼한 왕동그랑땡 얹은 모둠전에 골라 마시는 막걸리 한잔.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

입에서 녹는 큐브 스테이크 덮밥 한 그릇 — 예쁜 접시에 담겨 나오는 강남역 실패 없는 한 끼.
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사진 출처 · 미나링 Minaring · CC BY 4.0

흑백요리사2 셰프가 내는 단호박 뇨끼 — 크림스프처럼 풀어지는 이 한 접시가 줄 세우는 이유다.
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면장이 눈앞에서 뽑아주는 수타 우육면, 면 굵기를 취향대로 고를 수 있다.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
정릉시장 한옥에서 껍질째 터지는 수제 소시지 플래터에 흑맥주 한 잔.
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직접 만든 감자 뇨끼 — 베이컨 크림 소스에 쫀득한 식감으로 열 번 넘게 다시 오게 만드는 간판 한 접시.
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장작 화덕에 구운, 살짝 짭쪼름하게 간한 도우 — 프로슈토 올린 시그니처 '다로베 피자' 한 판.
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직원이 8할쯤 초벌로 구워 얼려 내주는 두툼 삼겹살 — 뒤집지 않고 마무리만 하면 되는 고기집.
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직원이 두툼 삼겹살을 대나무 향까지 입혀 처음부터 끝까지 구워 접시에 올려주는, 손 놓고 받아먹는 신논현 고깃집.
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프랑스인 형제 셰프가 내는 넉넉한 프랑스 집밥을, 불어가 오가는 진짜 현지 밥상 분위기에서 먹는 곳.
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사진 출처 · 홍간호사(Hong Nurse) · CC BY 4.0
시간 상관없이, 강남역에서 바삭하게 익은 냉동삼겹살에 소주 한 잔이 필요할 때.
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오픈 주방에서 바로 뽑아 쯔유에 적시는 수제면 — 20대 초반부터 우동 생각나면 찾는다는 그 쫄깃함.
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단돈 1만 5천 원에 강북 최강으로 꼽히는, 야들야들하고 껍데기가 쫀득한 앞다리살 수육 한 접시.
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소피텔 2층 통창 룸에서 롯데몰 정원·석촌호수를 내려다보며 채소·고기 무한리필 샤브를 즐기고, 마지막에 즉석 리조또로 마무리하는 프리미엄 가족 식사.
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사진 출처 · 일성이 · CC BY-SA 4.0