
SICTAC식탁 하늬솔점
신촌 정통 양식 사이에서 '가지가 이렇게 맛있었나' 소리가 반복되는 베이징가지덮밥 한 접시.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · johnkth · CC BY-ND 4.0
1시간~1시간 30분
서울 · 지역을 유지해요
화덕에서 구운 가지피자와 보타르가 파스타 — 미쉐린이 인정한 한남 해산물 이탈리안의 뼈대.

신촌 정통 양식 사이에서 '가지가 이렇게 맛있었나' 소리가 반복되는 베이징가지덮밥 한 접시.
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사진 출처 · johnkth · CC BY-ND 4.0
직접 끓인 진한 육수에 메밀향 도는 단단한 면, 그 위 우니·고등어·새우장 — 여의도 여름 냉소바의 기준점.
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제주 흑돼지를 빙장 숙성해, 직원이 처음부터 끝까지 최적 온도로 구워주는 두툼한 근고기.
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직원이 테이블에서 직접 구워주는, 누린내 없이 녹는 두툼한 양갈비 단일 메뉴.
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살아생전 가장 바삭했다는 후기가 반복되는 부추전, 그거 하나로 앉을 이유가 된다.
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후쿠오카보다 낫다는 소리가 반복되는 한우 모츠나베 한 냄비.
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양꼬치집인데 진짜는 송아지갈비살 — 육즙과 불향이 양꼬치를 이긴다는 평이 리뷰마다 반복되는 건대 양꼬치거리 대표집.
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사진 출처 · johnkth · CC BY-ND 4.0
새벽 4시까지 여는 홍대 한복판에서 칼칼한 김치오뎅전골에 딸기 막걸리 한 잔.
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파스타 집이 귀한 성신여대에서, 커튼 친 지하 자리에 아라비아따와 미트파이·꿀맥주를 놓고 특별한 날을 보내는 무드 양식당.
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사케동·가츠동이라는 말의 기준이 된 홍대 덮밥 원조 — 1만원 안팎에 든든하게.
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사진 출처 · 여의도 생활 [여생] · CC BY 4.0
오후 3시 이후에만 나오는 투움바 칼낙지 — 크림 소스에 칼국수 면을 감은 이 집만의 낙지.
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부드럽고 쫄깃한 화덕 도우의 마르게리타 한 판 — 서울숲 산책 직전 점심으로.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
숯불에 구운 이베리코를 소금 세 종류와 멜젓만으로 — 육즙이 그대로 살아난다.
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한 그릇을 세 번 다르게 먹는 히츠마부시 장어덮밥 — 불향 밴 바삭한 장어를 몰 안에서 만난다.
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덮밥 한 그릇을 시키면 차완무시·우동·디저트까지 작은 일식 코스가 따라 나온다.
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직원이 다 구워주는 솥뚜껑 미나리 삼겹살 — 시간 상관없이 언제든 받아먹으면 되는 고기.
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직원이 직접 구워주는 20일 이상 교차숙성 한돈 — 두툼한 목살은 쫄깃, 삼겹살은 육즙이 살아 있다.
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초벌해 나온 쪽갈비를 3~4분만 더 구워 뼈째 발라 먹는, 순한 양념·매운맛 두 갈래.
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비건이라고 못 느끼는 비건 라자냐 — 버섯이 고기의 맛과 식감을 대신하고 포테이토가 토마토 소스에 눅진하게 감긴다.
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해방촌 육교 앞 테라스에서 차가운 내추럴 와인에 토시살 스테이크로 여는 대낮의 낮술.
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방금 튀겨 따끈하고 부들한 생선 살에 상큼 소스를 얹은 피쉬 타코 — 서울 3대 타코로 불리는 그 한 입.
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한 상호에서 아침 해장과 밤 술상 두 얼굴을 다 쓰는 한남 노포 — 뽀얀 북엇국과 콜키지 프리.
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직원이 눈꽃목살·갈비삼겹을 완벽하게 구워주고, 서비스로 한우육회까지 나오는 홍대 대표 고깃집.
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계동길 한옥 골목에서 김치 뇨끼·꼬꼬뱅을 캐주얼하게 즐기는, 한국식으로 재해석한 프렌치.
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