다미진
해비치 리조트에서 걸어갈 거리, 저녁 회식으로 도톰한 모둠회에 가시 없는 갈치튀김과 철판 게딱지 볶음밥까지 코스로 끝내는 집.
제주에서 만나는 또 다른 맛집
1시간 30분~2시간
제주 · 지역을 유지해요
고기·생선 없이 마라버섯강정과 후무스로 술 한잔 되는, 혼자 와도 자연스러운 애월 비건 혼술바.
해비치 리조트에서 걸어갈 거리, 저녁 회식으로 도톰한 모둠회에 가시 없는 갈치튀김과 철판 게딱지 볶음밥까지 코스로 끝내는 집.
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가시 발라낸 순살 갈치조림 한 접시 — 뼈 걱정 없이 부모님과 제주 갈치를 먹을 수 있는 집.
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모슬포항 앞에서 뜨는, 비리지 않은 두툼한 고등어회 원조집
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제주 도민과 숙소 사장님이 먼저 꼽는 애월 로컬 고기국수 — 진한 사골 육수에 고기가 수북하다.
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사진 출처 · 안이야 식이야 · CC BY-ND 4.0
서귀포 원조 두루치기 노포가 제주시청 앞으로 옮겨온 도민 점심 맛집.
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고등어회와 딱새우회를 한 세트로, 중문의 로컬 회 한 상 '고딱세트'
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뼈에서 살이 저절로 발라지는 부드러운 갈비와, 맑지만 얼큰한 국물의 갈비탕 단일 메뉴 전문점.
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협재 바다 바로 앞에서 비린맛 없는 신선한 활어회와 전복죽을 맛본다.
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도민이 아침 해장하러 오픈런하는 30년 노포에서, 미나리·김치로 시원칼칼하게 끓인 김치복국 한 그릇.
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직원이 부위별로 구워 주는 숯불 흑돼지 — 오겹·목살을 1인분씩 정직하게 받는 집.
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톳을 갈아 뽑은 초록빛 면에 점도 있는 보말 국물 — 제주에서 실패 없는 보말칼국수 한 그릇.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
튀기지 않고 굽거나 삶아 낸 시그니처 누룽지통닭구이 — 느끼함 덜한 밤 포차의 대표 안주
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제주 방언 그대로의 각재기국 — 마늘·고추 풀어 비린내 없이 배추 단맛이 도는 도민 해장국 한 그릇.
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연탄불 흑돼지보다, 다른 집과 비교불가로 반복 극찬받는 진득한 흑돼지 김치찌개 한 뚝배기.
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협재해수욕장 도보권에서 보말이 진하게 우러난 칼국수 국물로 마무리하는 서부 제주 정석 한 끼.
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25년 내공으로 잡내 없이 두툼하게 구워내는 애월 흑돼지 한 점.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
진한 몸국 한 그릇에 밥을 더 얹어주는, 서귀포 도민들이 찾는 국물 맛집
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제주 흑돼지 한 마리당 극소량만 나오는 6가지 특수부위를 한 접시에
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단맛 없이 장직한 두루치기에 밥까지 볶아 바닥을 긁는, 가시리 현지인의 가성비 밥집.
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제주 향토음식 3대장 — 겡이국·몸국·보말국을 한 자리에서 맛보는 서귀포 로컬 해장국집.
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비빔밥 한 그릇에 청국장·고등어 김치찜·미역국·밑반찬이 딸려 나오는, 1인 1만원 제주 가정식 한상.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

국내산 고춧가루·제주산 텃밭 채소로 낸 우럭·갈치조림 — 밥 한 공기를 더 비비게 만드는 성산 향토 밥상.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

성산에서 혼자여도 뚝배기 갈치조림 정식에 성게 가득한 성게미역국까지 1인상으로 받는다.
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뜨끈한 제주 고기국수에 매콤한 열밥을 곁들여 국수를 한 끼로 완성하는 조합.
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